“长城”雪茄:传承精华 守正创新

2019-11-22来源:东方烟草报

所谓传承,传的是过往,承的是未来。在中国雪茄历史长河中,“长城”雪茄能够留下浓厚的一笔,原因就在于在传承中创新、在创新中发展。

川烟百年,薪火相传,传的是技艺,更是祖祖辈辈的坚守。百年用心而为,益川工业社创始人王叔言及嫡传弟子将技艺薪火相传。独创中式雪茄“益川老坊发酵技艺”,烟叶挑选舍九留一,从烟叶到成品,230步层层历练,五年时光始成一茄……王叔言留下的雪茄制作与传统本草功效相结合的工艺,再经12年的高端定制任务历练,让“长城”雪茄树立起屹立百年的技术标杆。

不论机器生产还是手工卷制,每一支“长城”雪茄的问世,从原料保障、配方选择,再到工艺处理、成品养护,长长的生产链上,每个环节、每道工序都至关重要。正是在这一个个环节、一道道工序上精益求精、持续改善,长城雪茄厂不断提升工艺水平,构筑起了产品质量的坚固长城。

创新,是“长城”雪茄能够创造经典、延续经典的根本原因。“长城”雪茄以中国百年雪茄制作传统为根基,通过长期生产制造实践总结,在烟叶种植、原料配方、加工卷制、醇化保养等方面创新形成了原料冷冻、冰川水源、秘制发酵、大师技艺、支支检测等多项特色工艺技术,保证了雪茄品质的均衡稳定。

近年来,长城雪茄厂围绕“醇甜香”品类构建开展了雪茄原料、烟叶发酵等多项核心技术研究。今年以来,长城雪茄厂积极争取江南大学陈坚院士的学术资源优势,充分利用“132秘制发酵”“益川老坊发酵”和“橡木桶发酵”的传统技术优势,深入挖掘四川国酒名茶的地域特色优势,系统制定了“醇甜香”品类构建所必需的核心原料技术体系研究计划。

自主创新、提升品质,也并非单打独斗。2008年,长城雪茄厂就与全球老牌雪茄企业荷兰皇家阿吉奥雪茄公司签订了《技术合作框架协议书》,为中国烟草首个雪茄对外技术合作项目,标志着中国雪茄国际战略全面启动。2010年1月26日,长城雪茄厂与美国阿塔迪斯公司本着“立足长远、真诚合作、互动双赢、共同发展”的原则,签署了《技术合作框架协议》,在产品技术培训、产品改造、原料采购和原料基地建设、双方许可生产等方面开展合作,标志着中国最大雪茄生产企业和全球最大雪茄制造商的强强联姻,对中国雪茄产业的发展具有深远的意义。

手工雪茄是产业标杆,代表着工艺、品位和形象,正成为消费新热点。长城雪茄厂紧紧把握市场脉搏,发挥手工雪茄这个看家本领,以此为龙头树立形象,找到了冲向下一个百年的重要突破口。2017年,长城雪茄厂与塔巴克莱拉西班牙公司联合出品的“长城”(揽胜1号),在国际雪茄杂志Cigar Journal盲评中获得85分的高分,成为首款上榜国际盲评榜的中国雪茄。2018年,“长城”(GL·1号)再次参评,获得了95分,刷新了中国雪茄国外盲评得分记录!

创新还表现在市场拓展和产业融合的路径里。2018年以来,“浩月长春”四大国手全国巡展、“百店万人话长城”活动在全国开展,以大师为品牌载体,借助视频直播等互动平台,雪茄客和专业终端广泛参与的市场培育新模式初步建立,让越来越多的人接受国产雪茄。不仅如此,养护、配方等大师培养计划也已启动,以大师品牌拓市扬名。

此外,长城雪茄厂联合什邡市委市政府连续举办的“中国雪茄之乡”全球推介之旅,携手什邡围绕烟叶核心种植区打造雪茄风情小镇,开展从烟田到手工班全生产链的工业旅游,为中外雪茄爱好者提供了交流互动的平台。

在此次展览中,四川中烟将集读书、体验、消费为一体的新型终端“长城优品生活馆”搬到了会展现场,给参观者最直观的感受和体验。目前,35家长城优品生活馆已经在上海、广东、江苏、云南等地开业。这是2018年以来,四川中烟开启由传统卷烟制造商向优品生活服务商全面转型新征程的结果。

“长城优品生活馆是我们的城市会客厅,也是企业和品牌形象展示中心、优品生活方式传播中心和客户服务中心,更是释放想象力和发现生活乐趣的家园。我们在现场搭建一个简易版的长城优品生活馆,为参观者提供更好的体验。”长城雪茄厂相关负责人介绍。

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