“黄山”(硬天都):精益求精 匠心品质

2018-03-21来源:东方烟草报

  天都峰是黄山36大山峰之一,自古称之为“群仙所都,天上都会”,故此得名为天都。

  2016年,安徽中烟工业有限责任公司便推出了“黄山天都”系列高端卷烟,其中“黄山(硬天都)”在近年来的卷烟消费市场上褒受欢迎。

  之所以能得到消费者的青睐,与“黄山”(硬天都)自身的品质有密不可分的关系,负责生产的合肥卷烟厂以严格的生产流程与精细的制造工艺来打造这款高端卷烟,以匠心精神力求精益求精。

  量小而质精,“黄山”(硬天都)在生产环节的小流量加工便是如此,相较于普通规格的卷烟,相同时间下生产量下调20%,通过降低加工强度来确保加工质量,使每片烟叶在加工过程中更加均匀。

  “从投料开始,单批次投料为2000公斤,在卷烟制丝环节犹如私人订制一般,量少则可以更精准的把握投料过程与技术参数,达到更精细地加工。在烟叶原料的抽梗除杂阶段,加入了专职人工除杂,后用进口风选除杂设备二次除杂,确保原料细腻的品质保障。”合肥卷烟厂制丝车间主任李亚说道。

  在“黄山”(硬天都)的制丝环节,制丝车间将精选的“东方津巴布韦”皖南小产区生态烟叶在松散回潮环节使用低温处理工艺,来有效降低烟草本香的流失;而在烘丝环节,他们创新采用两段式烘丝的方法来提升烟丝质量。

  “所谓两段式烘丝,就是利用温度分区控制,在第一段用高温快速脱水,第二段用相对低的温度,像小火烘烤一样使烟叶干燥定型,可以从感官角度有效的保存烟叶本身焦甜香的香气,提升烟叶的香气值,进一步彰显焦甜香的品质。”在制丝环节的加工工艺上,合肥卷烟厂质量技术科副科长徐永虎告诉记者。

  “黄山(硬天都)”的精致,不止体现在制造环节的内在品质,更包含了卷烟外观包装的感官品质。

  由于自身包装特点,“黄山(硬天都)”的外观采用无涂层的乳白色包装,材质如宣纸一般细腻,所以在生产过程中稍有不慎便会出现外包装拉色的情况,就是人们常说的外包装“花了”。为了保障卷烟外观品质,合肥卷烟厂针对高端卷烟规格专门制定了品质保障手册,严格规范生产流程。

  “在黄山(硬天都)生产前,我们会对卷接包设备进行全面点检与深度保养,所有会与烟支和包装接触到的部位和通道都会进行清洁,生产过程都是由经过挑选后最优秀的专职工艺员、操作员、维修员全程参与跟机调试,以定制化的要求来保障它的产品质量。”卷接包车间主任帅晋娴说道。

  整个“黄山(硬天都)”生产过程的最后一关,便是按照一套专门的手法对包装好的单盒卷烟进行人工复选,每一包烟都经过人工质检,保证包包精选的品质,然后由专门的工作人员进行手工包装,以严格的要求与更高的标准来达到精益求精的品质。

相关文章