“南京”三问

2015-04-01来源:东方烟草报

  古都南京因悠久的历史文化底蕴而闻名全国。

  “南京”品牌细支烟因其优良品质而独树一帜。

  从2006年开始探索生产中式细支烟,到2015年确定行业细支烟领先地位,江苏中烟工业有限责任公司在风雨中走过了近10年。

  其间,江苏中烟收获了成功的喜悦——2014年,苏产细支烟销量占据全国细支烟市场的“半壁江山”,其中,一类细支烟比上一年增长了105.42%,占全国细支烟市场的79.11%。

  其间,江苏中烟找准了发展的方向——坚持“引领消费、领跑高端”的定位要求,把握主流价位空间、提升产品技术含量、明确市场细分站位,使苏产细支烟由“先发优势”转向“品牌优势”。

  如何转?

  作为苏产细支烟“生产基地”,江苏中烟南京卷烟厂必须处理好三个关系:设备紧缺和市场旺盛的关系、产能增加和严控质量的关系、创新驱动和成果转化的关系。

一问:设备缺乏和市场旺盛的矛盾如何解决?

  3月20日上午,在南京卷烟厂卷包车间,几名外国技术人员正在安装调试一台崭新的高速细支烟生产设备。

  “去年,‘南京’品牌的‘炫赫门’、‘十二钗’、‘雨花石’等规格细支烟市场反响不错。今年年初,我们从意大利GD公司引进了这台设备,每分钟可卷接1.1万支。”南京卷烟厂生产制造处处长刘英杰说,为解决设备缺乏的问题,他们坚持“两条腿”走路:一是对现有设备进行改造,二是从国外引进高速细支烟生产设备。

  目前,南京卷烟厂共有三种机型:三组改造机型,PROTOS70卷接机对应GDX2包装机,每分钟卷接6000支;两组中速机,PROTOS1-8卷接机对应GDX2包装机,每分钟卷接6000支;一组进口高速机,GD121A卷接机对接GDX2包装机,每分钟卷接1.1万支。

  多年来,南京卷烟厂积累了丰富的细支烟生产经验,其中最重要的一条就是充分挖掘生产设备的潜能。

  “通过与常德烟机公司、上海烟机公司加强战略合作,我们将常规烟中速卷接包设备进行了细支化改造。一般情况下,这种机型设计的最大产能为每分钟卷接4000支左右,而我们将其扩展到了6000支左右!”南京卷烟厂综合管理处设备管理员王德胜颇为自豪,这引得不少企业慕名前来参观学习。

  见有记者来采访,意大利GD公司装配部门主管佛朗哥·佩利停下手里的活儿,竖起大拇指连声说:“Verystable!Highefficiency!”

  “他的意思是,细支烟生产设备非常稳定,非常高效!”站在一旁的机修工兼翻译束晨笑着解释道,“佩利在我们厂已经安装调试过两台高速生产设备了。”

二问:产能增加和严控质量的关系如何处理?

  有时产量和质量会形成矛盾,产量增加导致生产压力加大,处理不当则可能影响产品质量。为了避免出现这种情况,南京卷烟厂一直把产品质量放在首位。

  生产环节是原辅材料转化为卷烟产品的基础环节。南京卷烟厂重点做好保养和维修两项工作,深挖设备潜力,提升产品品质。

  “生产设备保养尤其是每周一次的深度保养,就如同我们去做推拿一样,能够打通设备的‘全身经络’,去除小毛病、预防大毛病,保证设备正常运转。”南京卷烟厂生产制造处副处长王风这样比喻设备保养。

  为确保设备发生故障后能及时得到维修,南京卷烟厂挑选精兵强将,专门成立了“细支烟设备维修组”。“细支烟已经成为我们厂的‘金字招牌’,小组成员必须做到随叫随到,为细支烟生产保驾护航。”组长马恒智说,细支烟设备机型多,虽然比以往辛苦了很多,但他感到很自豪。

  细支烟烟支细长,对生产设备要求很高。“设备是铁质的,卷烟是纸质的。在卷包机高速运转过程中,以纸碰铁,难免会产生烟皱、划痕。”南京卷烟厂品质管理处党支部副书记景芳告诉记者,他们着眼于辅料在线检验和成品检验,打通了覆盖生产全过程的全要素质量追溯管理。

  “三级检查、两级分析”,是南京卷烟厂经过多年摸索建立的质量管理体系。“三级检查”即生产线操作工自检、专职检验员抽检、品质管理处出厂前检验;“两级分析”即每个月召开两次质量分析会,厂级的由各相关部门主要负责人参加,车间级的请设备员、工艺员、班组长等参加,内容覆盖质量管控的各个环节。

  “通过分析质量数据,找出质量管理中的难点问题,逐个解决、严格考核、落实责任,最终形成质量管控闭环管理体系。”景芳说,去年他们重点解决了水松纸翘边、内衬纸折叠不整等问题,使质量缺陷率由6.1%下降到了1%。

三问:创新驱动和成果转化的推进如何实现?

  “给客户提供最好的消费体验,一直是我们努力的方向。提升产品品质,唯有创新。”刘英杰说。

  在南京卷烟厂,从不缺乏创新。在追求细支烟“低焦油、低危害、高香气”内在品质的过程中,他们做到了科技领先、创新驱动。

  “细支烟研发要突破两大技术瓶颈:烟气淡薄和吸阻偏大。”南京卷烟厂品质管理处处长甘学文深有感触地说,“为此,我们不断强化细支烟低焦低害的品质特性,把技术瓶颈作为创新的突破口、培育产品核心竞争力的关键。”

  比如,在细支烟特色工艺环节,优化叶丝高温气流干燥(HXD)技术,同时围绕解决吸阻偏大的难题,重点开展烟丝密度、烟丝宽度、烟丝结构、烟支燃烧性等技术攻关;

  比如,为提高细支烟均质化加工控制水平,先后建立了加香加料模糊评价法、新型梗丝均匀性检测方法、切梗丝厚度检测方法等不同工序的加工均匀性评价方法;

  ……

  去年以来,南京卷烟厂以推进精益管理为抓手,围绕落后指标以及薄弱环节,开展了6个QC项目、4个六西格玛项目、3个联合攻关项目,通过创新驱动提高了设备自主维护能力和企业管理水平。

  南京卷烟厂还依托企业信息化平台建立了“故障排除专家库”,将近年来遇到的设备故障、解决措施、注意事项以及创新成果推广等纳入其中,既总结了资深员工的工作经验,又为青年员工提供了学习交流的平台,还增强了创新成果的转化、实现了企业知识的共享。

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