1903年,民族卷烟工业的奠基之作“龙珠牌”卷烟在天津诞生。作为近代机制卷烟工业的标志,“龙珠牌”卷烟已被北京故宫博物院珍藏。“恒大牌”卷烟同样诞生于天津,并在岁月更替中逐渐演化为天津人的一种情结,成为一个时代的共同记忆。
20世纪70年代在天津市民中流行“三大怪”的说法,即“海河水腌咸菜,走路要比汽车快,‘恒大烟’见抽不见卖”,这直接反映的是当时天津“饮用水咸、道路拥挤、‘恒大烟’难买”的市民生活难题。其中,“恒大烟”作为当时的紧俏商品,不仅被天津市民所熟知和追捧,更是成为全国消费者眼中的“硬通货”。
2012年9月,“恒大•烟魁1903”震撼上市。这款天津卷烟厂有史以来最高端的卷烟由“五一劳动奖章”获得者、特级技师领衔的“晓利工作室”汲取天津烟草百年菁华,历经上千个日夜攻关最终研制成功。
时至今日,随着“恒大•烟魁1903”的诞生,“‘恒大烟’难买”的盛景再次由记忆回到现实:上市两年时间,它就牢牢占据天津高端烟市场占有率的头把交椅;在社会整体经济下行压力增大的宏观形势中,其他高价位卷烟开始遭遇增长瓶颈之时,它却逆势而上,价稳量增,高开稳走,在上市市场中呈现出一派热销之势。
那么,到底是什么原因让“恒大•烟魁1903”在如此短的时间内就取得了这样骄人的成绩?它又凭借什么迅速在行业高端烟中崭露头角且逆势而上?
精湛技术锻品质
“恒大”品牌的出身,孕育于“中国有卷烟制造盖导源于此”的中国卷烟工业的发源地天津,是天津卷烟厂的代表性卷烟品牌,从1948年创牌至今已连续生产66年,一度在全国市场消费者中形成了难以磨灭的“恒大文化”情结。“恒大•烟魁1903”则是天津卷烟厂“十一五”技术改造后推出的第一款高档卷烟,它以助力改革开放、历经时代变迁、见证新中国崛起的消费群体为主要诉求对象,既体现传统品牌的历史厚重性,又兼具崭新的时代感,一方面传承了百年津烟的优良血脉,另一方面则诠释着“恒大”品牌的经典回归。
在采访过程中,谈及“恒大•烟魁1903”的诞生始末时,上海烟草集团有限责任公司技术中心副主任孟庆乃告诉我们:“它的诞生背景并不复杂,一方面缘于企业要顺应国家局对品牌结构提升上的要求,另一方面则是从消费者消费诉求的角度来考量,市场需要我们做什么烟我们就出什么烟,‘烟魁’就是针对消费者需求推出的一款高端烟产品。”同时,他谈到,随着行业对品牌发展要求的不断提高,各烟厂在技术水平层面也都相应进行着提升,每个厂都呈现出自己的技术特色。天津作为非原料产区,本身在原料供应上不占优势,而这种不足就只能用技术手段来填补,将“烟”以外的技术来为“烟”所用。他们通过长期精心细致的琢磨,将这种劣势转化为优势,即“恒大”品牌在配方研发上会吸纳来自全国不同区域的原料特色,减小原料受制性的同时,也尽可能将原料利用率做到最大程度的提升。正是这种原料应用上的多元性,让天津卷烟厂早在上世纪70年代就在行业内首创造纸法造片技术,并在80年代进行了项目鉴定,为当下各烟草工业企业在原料上的节能减排奠定了基础。
而“恒大•烟魁1903”在如此激烈的竞争中依然能保持自身的发展优势,这与其精湛技术所锻造的优秀品质分不开。在技术运用上,它融入现代理化配方技术,凝聚形成最经典配方;精心品控,首次创造性地将获得国家级科技进步二等奖的叶丝加料技术成功应用,重点应用传统低温烘烤技术,最大限度地保留烟草本香;量身定制,以消费者需求为中心,突出体现小批量柔性技术运用,辅以精致的手工包装……所有这些精湛技术的应用,都是其在多个市场热销的秘诀之一。
精纯手工炼魁品
之前,一直以为一些企业在强调的所谓“手工包装”更多是产品用于营销的一种噱头,而真正走进“恒大•烟魁1903”的包装车间,看着那些忙碌的分拣和包装工人用她们的双手一支支、一包包、一条条将“恒大•烟魁1903”分拣成箱时,我们才彻底领略到“手工包装”的真正魅力所在。
可以说,每一支成品“烟魁”要想真正投入市场最终走向消费者的怀抱,只在一个手工包装车间就必须要经过三道严格的关卡。首先是由支到盒的过程中,每一位分拣工人都手戴白手套,一支支挑选着于我们看来没有什么区别的烟支。无论是卷纸表面略有印痕的烟支,还是烟叶填充不够饱满的成品,都被“火眼金睛”的分拣者们一眼识破并将之弃于回收盒,而等待它们的命运也只能是回炉再造。其次是由盒入条的第二关卡。这一过程中,以盒装塑封为起点,塑封的过程就如同第二道监测程序的开关一样,开启了这一关卡中的多道分拣及检验监测程序。盒装“烟魁”塑封后被直接推送到条包分拣台,而这里的每一位工人,在将盒装产品分拣入条之前,还有三道工序要进行:一是检查塑封盒装是否合格,一旦发现盒装表层有瑕疵,哪怕是一个微小烟末被塑封在盒装表层,那等待它们的命运也将是返回重封;二是为每一盒卷烟称重并记录,排查是否有漏装或多装烟支的情况出现,并登记在册;三是细数每一条需装入的盒装产品数量,并为它们配上特有的属性标签,以便消费者在购买产品后能辨识“烟魁”的真伪。在这三道程序都保证没有任何疏漏之后,才能由盒入条并封装。最后则是由条成箱的过程。这一过程由专人负责进行条包的运输,一条条码放整齐的“烟魁”被人工清点数量后,搬运到机装车间,为它们真正走向市场送上最后一程。
参观“恒大•烟魁1903”的包装车间,给人最大的感触就在于其手工的精纯以及来自于每一位津烟人近乎苛刻的精细。我们也曾就这种精雕细琢提出过“是否过于严格”的疑问,而津烟人给我们的回答则是:消费者就是一个裁判,说得再好不如真刀实枪做到最好。既然“烟魁”定位高端,那它就要做成消费者心目中的样子,精雕细琢是必须的。
可以说,正是这种精纯的手动才炼制出“恒大•烟魁1903”卓然的魁品气质,进而为其在消费者中形成独特的属性标签增添了砝码。
精耕细作铸市场
精湛的技术作为支撑,精纯的手工用以塑型,而精耕的市场就成为“恒大•烟魁1903”彻底征服消费者的最后一环。
上市两年时间,从2012年天津市场的初露锋芒,到2013年沪穗市场的抢滩登陆,再到2014年北方市场的身影遍布,“恒大•烟魁1903”走得绝不算快,但却很稳。其虽定位高端却价格坚挺,今年上半年,天津市场共销售“恒大•烟魁1903”375箱,同比上涨160%,成为当地高价位卷烟中当之无愧的“主力”,牢牢占据天津高端烟市场占有率的头把交椅;在上海市场,“恒大•烟魁1903”销售120.5箱,于当地市场高价位卷烟销量中排名第三;在广州市场,“恒大•烟魁1903”更是探索实施了卷烟与足球的“跨界营销”,并取得良好效果;市场开拓稳扎稳打,表现优秀,许多商业企业主动要求引入,“恒大•烟魁1903”之魅力由此可窥一斑。
2014年上半年,“恒大•烟魁1903”在北方地区新开辟了6个地市级市场,截至目前,它已在全国14个市场上市,且在各地均保持着良好的发展态势。只今年上半年其销量就达到580余箱,已超去年全年销量,在全国高价位卷烟排名第35位,展现出良好的发展潜力。究其原因,还在于企业在品牌战略制定上的缜密性及营销工作的精准性。
“布点上海、广州,是为‘恒大•烟魁1903’走向全国奠定基础,而布局北方市场,则因为‘恒大’品牌在北方地区仍有很强的影响力。我们选择上市地区也充分考虑了上烟集团的整体品牌布局,力争避免内部品牌消耗,同时努力填补同价位品牌在全国市场的空白。”在谈到品牌战略布局时,上海烟草集团有限责任公司营销中心副总经理田康如此介绍,“在卷烟营销工作的开展上,天津卷烟厂充分结合各地区特点,为每个销区量身定制合适的品牌发展策略,实施‘一地一策’,定点、定量、精准投放,保证产品的价格稳定,依靠客户的推介和消费者的口口相传来完成市场占有率的提升。”而正是有了津烟人这种在市场拓展上的精耕细作,才会让“恒大•烟魁1903”最终走进了广大消费者的心。
精湛技术锻品质,精纯手工炼魁品,精耕细作铸市场,这就是“恒大•烟魁1903”能在短短两年时间内市场流芳的“三精”秘诀,也是其能逆势而上的不二法门,这种“精”不仅在于产品,在于市场,更在于人。