一楼一世界 一香一乾坤——解读黄鹤楼品牌的“有疆”与“无界”

2013-03-01来源:烟草在线

  英国著名诗人布莱克《天真的预言》说到:“一沙一世界,一花一天堂,掌心握无限,刹那是永恒。”宇宙的奥义,就在一花一沙中,就在寻常的事物中。黄鹤楼,从2002年的不到4万箱,到2012年底的140万箱的升级,从卷烟的功能载体华丽转身,成为“入手便珍玩”的艺术珍藏品,成为负载千余种专利技术的价值型高科技产品,从名不见经传到“中式卷烟经典品牌”、“烟草行业的主力军生力军”“低焦低害的领跑者”,文章也就出在一支很短很短的烟上。一座楼里沉淀着一个悠远浑厚、劈沙汰金的历史,一种鲜活生动、源远流长的文化;一种香里蕴含着风格独特、品位卓然的现代技术乾坤,掌心握无限,刹那是永恒,在仅有的方寸天堂吐故纳新、和合古今,舞出动人的作品,奏出华美的乐章,完美的实现从“有疆”到“无界”,从有形到无形。

  一楼一世界:厚重历史和鲜活文化

  因楼得韵。巍峨耸立于武昌蛇山的黄鹤楼,被誉为“天下江山第一楼”,始建于三国时期,挺拔独秀,辉煌瑰丽。经过漫长岁月的沉淀,唐代,黄鹤楼已经逐渐褪去军事色彩,从军事瞭望楼转变为文人骚客登高抒怀、望远畅感“游必于是,宴必于是”的文化名楼。唐代诗人崔颢一首“昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼。黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠。晴川历历汉阳树,芳草萋萋鹦鹉洲。日暮乡关何处是,烟波江上使人愁。”已成为千古绝唱,更使黄鹤楼名声大噪。而李白的《与史郎中钦听黄鹤楼上吹笛》“一为迁客去长沙,西望长安不见家。黄鹤楼中吹玉笛,江城五月落梅花”更是奠定了黄鹤楼的传奇地位。

  黄鹤巍巍,千载悠悠。千年岁月,黄鹤楼屡遭战火,屡毁屡建。但无论如何,黄鹤楼始终是中华文化中不可湮灭的印迹,不仅是它俯瞰江山的绝佳位置,更是因为它在历史上获得了太多文人墨客的宠幸,获得了太多的历史光环,珍藏了太多的厚重,太多的深邃。湖北中烟的“黄鹤楼”品牌不但继承了黄鹤楼的名字,更是承载了千年名楼的文化DNA,一出世便文化气息浓的让人窒息。虽经历史浮沉,几经兵燹,终于在湖北中烟人的努力下再次焕发了光彩,在卷烟品类中成为了犹如江畔名楼一般的熠熠生辉。同时,“黄鹤楼”品牌不断的创新发展,也使古老的诗句、深邃的文化有了新的解读,“此地空余黄鹤楼”不仅仅是静观长江浩荡东流的巍峨高楼,更是雅士群体手中袅袅不绝的“黄鹤楼”卷烟;不仅仅是文人骚客交口称赞的景致、登高作赋的胜地、心灵的寄托,更是雅士群体真挚拥护的最好表达,“有疆”的外形因为文化升华成“无界”的寄托。

  因史得奇。“黄鹤楼”不仅是一款烟,一种嗜好品,更是带领消费者领略了一段特殊的历史。1916年,为了振兴民族烟草工业,南洋的简氏兄弟在武汉创立了“南洋兄弟烟草公司汉口分公司”,并礼聘玻利维亚烟草高级配方师首创“南洋烟魁壹号”配方,轰动一时。由于生产成本过高,加之外部环境的影响,该配方一直未能付诸生产,成为奢华的黄金梦想。时间转眼到了2004年,湖北中烟带着梦想,将现代人的执着与对历史的景仰,追随“南洋烟魁壹号”的足迹,在高档卷烟市场竞争激烈的大环境下,大胆从历史中挖掘素材,把“1916”这个年份转化成一个视觉符号和文化符号,使黄鹤楼品牌横空出世,奠定了黄鹤楼的品牌定位——中式卷烟经典品牌。

  因士而盛。雅士在中国漫长的历史传承中扮演着民族脊梁的角色,成为社会的中流砥柱。在古代,“雅士”是指高雅的知识分子,他们有名望、有学识、有才能,讲风骨、重操守、守诚信。在当代,“雅士”则指新时代的“雅士族群”,他们构成了中国改革开放事业的中坚力量,成为实现中华民族伟大复兴的核心。他们靠才智致富,敢于冒险,自信心强,对未来有远见;他们独立思考,向既定的目标不断鞭策自我;他们工作努力,有耐心,用一生的时间去学习;他们思想活跃,有很强的自我实现意愿和社会责任意识。在他们身上展现的是一种敢为人先、追求卓越的奋斗精神,同时,他们又是温文尔雅的,讲究修身、养性,追求内心的质朴和洒脱。黄鹤楼品牌自诞生以来,牢牢锁定雅士族群,用自身的自强不息的拼搏精神,以及所追求的自然、灵逸、淡雅、质朴,寻求与雅士心灵诉求的高度契合,并将这个群体心中模糊的价值追求,用自己多次调研所形成的经验,物化出来,形成了一种品牌期待。随时间的前进推演,雅士对黄鹤楼品牌的渴望度也随之增加,直到最终拥有。

  厚重历史和轻灵文化的多重交织、不断积淀,让黄鹤楼品牌展现出了缤纷多彩的世界,从卷烟产品的有形物质转身为文化历史融融汇通、源源不绝的岁月长流。

  一香一乾坤:现代技术“四位一体”

  可以说,在以云南烟为代表的清香型、以上海烟为代表的浓香型之外,黄鹤楼成为中国烟草行业全新品类的开创者。淡雅香则是一种无法直接从字面体会其奥的香型。无论解释为“淡是科技香,雅是文化香”还是“淡是焦油低,雅是危害小,香是香气足”,都能自圆其说,其能指和所指的标的广泛,任由评论者发挥。也正是因为这种多重解释的可能性,也使其更加神秘、充满诱惑。它变过去单纯以吸食口味定义卷烟品类,率先将技术、审美、体验、情趣等多种元素融入到品类构建工作中去。从原料到香料,从薄片到嘴棒,从烟支形状到盒形设计,每一个环节、每一个细节,处处都体现出创造的智慧,方寸之间乾坤大。

  探究黄鹤楼品牌独创的新品类,其中现代技术的“五位一体”是不能不提的重要导因。

  湖北,不仅是药圣李时珍的故乡,神农架现存的中草药植物多达2000余种,可谓天然的药材宝库;而且武汉被誉为“九省通衢”“文化圣地”,拥有华中科技大学、武汉大学、华中师范大学等69所普通本专科高校,科教综合实力居全国大城市前列,是中国重要的科教基地之一。这是雄厚的地缘优势。

  2004年,湖北中烟利用湖北天然的地理人文优势,并巧借外力,搭建了一所没有“围墙”的科研机构——黄鹤楼科技园。在这个开放性、集合型技术创新平台上,多家高等学校、科研机构和湖北中烟结为长期的技术协作“伙伴”,医学、化学、生物学、管理学等多个专业领域的几千名优秀人才的思维碰撞,智慧激荡;原料研究所、天然香精香料研究所、滤嘴技术研究所、包装设计研究所、品牌文化研究所等二十所一室相继成立,这些因素支撑着黄鹤楼品牌不断提高产品质量,推出一款款科技文化含量高、令人瞠目的卷烟精品。

  原料是根基。环神农架地区森林覆盖率达70%左右,热量资源丰富,雨量充沛,光照充足,土壤无污染,水质清冽甘甜,具备生产特色优质烟叶的生态环境基础,这里生产的烟叶“香气清甜飘逸,烟气醇和细腻、有一定的留香和回甜感”,是我国优质烤烟生长适宜区之一。通过多年的科学研究和技术集成,湖北中烟确定了合理的轮作制度和土壤保育技术,实现了黄鹤楼特色优质烟叶生产的原料保障。在烟叶的育苗、大田管理和烘烤期间,湖北中烟聘请专家到基地进行现场技术指导,并在主要烟叶产区和新烟区就地取样,将样品寄回技术中心进行化验、评吸、评估,并将结果及时反馈给烟叶产区,然后共同制定改进方案,以便提高烟叶质量,满足卷烟配方需要。

  香料是关键。黄鹤楼是淡雅香型中式卷烟的典型代表。雅香风格的由来就是醇和的烟草本香与淡雅的天然植物香气浑然天成的产物,因此香精香料技术成为黄鹤楼卷烟产品的核心技术,是提升产品竞争力和技术含量的关键环节。为了获得纯正的香精香料来源,黄鹤楼在海拔2200米以上的神农架地区搭建起天然植物应用研究平台,精选神农架独有的植物资源,应用独创的“五重提取 四级分离”超纯技术提取与烟香协调的有效活性成分,完成单体香精提炼。并将提取出来的具有生物活性的萃取液与黄鹤楼科技园的科研成果相结合,令产品获得了独特的功效,改善喉部的舒适性。

  工艺是保障。371道工序和多项科研成果,奠定了淡雅香品类传奇的根基。湖北中烟革新出一套独创的“小锅小炒”特色工艺,拥有百余项自主专利技术。通过对加工参数的研究以及产品适应性研究,使制丝过程控制参数精细化,可在生产过程中根据控制点的精细化参数,即时进行模块化、功能化、柔性化调整,实现分类配方、连续分组加料、一二次循环加料、不同烟丝干燥方式等分组加工的工艺设计目标,从工艺环节增加产品个性,塑造产品风格,丰富产品的工艺内涵。

  滤棒是提升。围绕减低危害,保润增香,提升消费者的体验,黄鹤楼创新开发出以“润香珠”滤棒、调香滤棒、聚香滤棒、太极滤棒为代表的60多种自主知识产权嘴棒,实现“保润听得见,增香闻得到”。

  同时,“黄鹤楼”还实现了烟支创新:一是开创了中国短支卷烟的先河。软1916烟支烟支长度回归无滤嘴时期的70mm,具有强烈的个性风格,奠定了中国“第一短烟”的地位;二是采用专利金属质感水松纸,通过金嘴白烟支这样一种极富反差的烟支设计,实现了一种低调的奢华,经典、尊贵的风格通过小小烟支表现得淋漓尽致。同时,黄鹤楼还创新开创了直径为7.1毫米的细烟支,直径为5.19毫米的超细烟支,使得消费者可以感悟技术创新带来的独特体验,真正传播出黄鹤楼品牌的鲜活感和时代感。

  汤汤历史长河,滔滔岁月洪流,几多英雄豪杰,几多繁华绝景,无论秦皇汉武、唐宗宋祖,无论弯弓射雕之天骄,俱沦为历史的车辙。皇皇宇宙,泱泱九州,无论奸佞,无论功过,一眨眼已万年,留下的仅是浩瀚文字。煮酒论成败,更与何人说。无论何人,都拗不过历史,犟不过岁月。浮浮沉沉,唯有弄时代之潮于鼓掌,方有洞天于目前。黄鹤楼品牌,几经沉浮,几经磨难,最终成长为烟草行业一匹让人讶异的黑马,成为烟草历史上浓墨重彩的一笔。是什么让他勇立潮头、创造了一个又一个神话,直跨险境、刷新了一个又一个记录?奥义就在“一楼一世界 一香一乾坤”从有疆到无界的转变中。

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