神秘的赤水河缔造的国酒茅台、天赐的微生物烟草产业圈孕育的贵烟,已经成为贵州原生态的两张代表名片。2012年初,在经历了多次的尝试后,贵州中烟人让国酒茅台的魅力与贵烟品牌融为一体,打造出国内最值得期待的国酒香贵烟。
赤水河缔造国酒传奇
赤水河发源于云南东北部的镇雄县,一路向东流经贵州的毕节和大方两地后,到达仁怀的茅台镇,而恰恰是这一段经过茅台镇的赤水河,造就了国酒佳酿的传奇。据专家考证,赤水河之所以在茅台镇一段能酿造出茅台这样的美酒,完全得益于茅台镇的地质结构和独特的气候条件。
贵州省是个天然大氧吧,夏季尤其清爽。茅台镇的地质地貌结构又非常特殊,紫色的砂页岩、砾岩形成于7000万年以前,土壤表面广泛发育着的紫色土层酸碱适度。中科院土壤专家实地考察后得出结论:茅台镇的这种紫色土层全国少有,是茅台酒生产的重要基础。
赤水河从茅台镇西面流过,这里冬暖夏热,全年干热少雨,日照丰富,最适合酿酒微生物的生成和繁衍。另外,赤水河还有一个特别奇特的现象,就是每年的端午节至重阳节,因雨季来临河水呈赤红色,而重阳节至第二年的端午节之间,河水则清澈透明。也就是说,赤水河河水浑浊的时候正是制曲的时间,不需要太多的河水,而清水期则为投料、烤酒、取酒的主要时期,需要用大量的水。可以说,赤水河就是缔造出酱香传奇的根源。
微生物圈演绎魅力烟草产业带
在长久的历史发展过程中,贵州逐渐形成了兴义、威宁、六盘水、毕节、大方、遵义、开阳和天柱八大烟区,而这八大烟区又神奇而错落有致地分布在这条“北纬27°”地理坐标的两侧,造就了一条微生物圈。在这条传奇的原生态烟草产业带上,有着多处代表贵州原生态特色的天然景观,演绎着贵州原生态的独有魅力。
贵州的“北纬27°”烟草产业带上光照适中,冬无严寒,夏无酷暑,雨热同季,终年温暖湿润,土壤中有机质含量丰富,微量元素充足,低盐低氯,其中微酸性和中性土壤占66.7%,尤其适合发展优质烟叶。“北纬27°”产业带形成的八个主要的产烟区烤烟品质卓越,成为我国主要的烤烟原料基地,所产优质烟叶是国内外多个高端卷烟品牌的必备原料。
有了全国最优质的烟叶原料,有了香飘百年的国酒茅台,贵州省内几家烟厂均尝试将茅台酒香与烟香融合在一起,将茅台酒融入到卷烟产品的配方之中,最终形成了一种贵州烟草品牌独有的香气风格,这就是贵烟独特国酒香的雏形。一直以来,同处于秘境之地的贵烟和茅台一样,始终坚守着原生态、道法自然的理念,与国酒同心同境,抒写一份属于贵州人自己的传奇。