一针一线绣“通仙”

2011-05-18来源:东方烟草报作者:方彦草 姜兆华

    “通仙”,是一针一线绣出来的。

    谁一针一线绣出来的?

    应当说,是“富有激情”的人们一针一线绣出来的。

    但,也可以说,是“充满智慧”的设备一针一线绣出来的。

    福建中烟工业公司总经理卢金来,表达了福建中烟人的这样一个理念:再先进的设备也要与生产厂实际、与所生产品牌的具体情况紧密结合。在生产加工过程中,设备要能够像人一样,明察秋毫,见微知著,富有灵气。用一句话说,就是“没有最好的,只有最适合的。”

    在“通仙”的生产厂家----福建中烟龙岩烟草工业有限责任公司,最打动我们的,不是绿树婆娑的厂区,不是高大整齐的厂房,不是宽敞舒爽的车间,不是先进一流的设备,而是他们的那一句话:“让设备充满智慧”。

    在龙烟,“通仙”的生产线,叫做“5A”生产线。“5A”是指该生产线具备智能多线加工、智能加香加料、智能激光选叶、智能九式烘丝、智能分贮醇化等5大特色工艺。的确,通过龙烟人满腔热情、锲而不舍的革新和创新,“5A”生产线上的每一台设备都“充满智慧”。

    你看,片烟从原料库出来了,切片设备的导板以一种“倾斜”的姿态迎接它们。这种“倾斜”,是龙烟的与众不同之处,也是切片设备的“智慧”所在。由于这一 “倾斜”,切过的烟叶顺着漏料斗滑下后,能够以整齐的“队形”进入松散回潮工序,避免了传统方式切片易出现的烟叶排列不整齐、松散回潮不均匀现象。

    说到松散回潮,龙烟的“5A”生产线也与众不同:传统工序一般需要65℃以上,而它只需要60℃就可以了。

    5℃之差,差别在哪儿?“1℃之差都可能让‘翠碧一号’等主料烟叶香气质发生改变,降低5℃,在更大程度上保持了烟叶的生态原香,让其绵柔的特色、优雅的香气得以保留。”福建中烟技术中心副主任告诉记者,“当然,温度也不是越低越好,所以我们通过技术革新强化了自动控制。”果真,眼前的这台松散回潮设备非常“机灵”:以60℃为杠,温度上下波动超过3℃,它就预警;超过6℃,它就自动停机。

    在“5A”生产线上,经过改进的烘丝机是最“聪明”的设备之一:它创造性地将控制模式由一种升为九种,可以为每一种烟丝定制个性化的烘丝加工模式。

    “一般的烘丝机对于不同品种、不同品质的烟丝处理是‘一锅烩’,采用一种模式进行处理,往往导致烟丝处理效果参差不齐。”技术人员介绍说,“对‘通仙’的烟丝,我们采用个性化的轻柔模式,在去除杂气的同时,最大程度地保留烟草本香。”

    在“5A”生产线上,有一个别具一格的贮料室:一个个木箱整齐排列着,一台台空调微微作响,一根根管子通向室外。这是做什么的呢?

    这是专门为“通仙”贮存原料开的“小灶”:木箱是小型贮叶(丝)柜,空调用来保证室内恒温,管子能够通风除尘、调节湿度。

    技术人员说,在传统贮存工艺下,醇化时间只有1小时,且缺乏温湿控制,导致原料养分吸收不均衡。“5A”生产线采取全程恒温恒湿控制,保证“通仙”的原料从片烟到烟丝都贮存在最适宜的温湿环境中。对原料每一次在木箱中的最佳醇化时间,他们经过反复观察、比对,从1小时调整到4小时以上。“新的工艺不仅可以保证原料得到充分醇化,而且减少了季节、气候等环境变化给原料质量带来的细微影响。”

    不光是切片、松散回潮、烘丝、贮料,沿着“5A”生产线走下来,你会感到,几乎每一个环节之中都透着匠心,每一台机器背后都刻着发明,每一套设备里面都闪着智慧----

    加香机由“扒钉式”改进为“抄板式”,让烟丝在转动中充分展开并形成“幕墙”,这样喷上去的香精更加均匀。

    在加料环节增添射频技术,让系统自动核对每批次烟叶和来料条形码,保证加料控制的精度。

    布料车的轨道一般设计在贮丝柜的边板上,龙烟人发现,布料车沿轨道前行过程中和边板接触,有可能产生极其微小的磨损,这极微量的磨损物有可能掉落在下方的烟丝里。为消除这种可能,他们对原设计做了改革,将布料车轨道向两侧移出了10厘米,而且在防护罩两边均安装了毛刷,这样即使产生极微量的磨损物,经过毛刷两次刷擦后,也只能落在下方的地板上。

    为了让设备达到最佳运行状态,他们还将目光向辅料延伸,加强对辅料适应性的研究。

    “烟标的第一个消费者是谁呢?”龙烟的一位领导自问自答,“是设备。”

    他们认为,设备对烟标的加工就如同人们吃东西一样,人们往往只关注所吃东西的软或硬、甜或酸,而较少思考自己的牙齿更适合吃什么样的东西。龙烟人通过分析近年来烟标在生产线上遇到的问题,反复研究生产工序中每一个动作对烟标的物理影响,找出了各个机台运行效率最好时对应的烟标摩擦系数、张力、折度等参数,并作为工艺标准提供给供应商,双方通力协作,使设备“心情舒畅”地高效运行,让“通仙”的内外在质量都得到可靠保证。

    说起“通仙”的制造过程,卢金来总经理连着打了两个比喻----

    “生产卷烟就像煮饭,下多少米需要加多少水,火候怎么把握,时间怎么掌握,我们的‘5A’生产线把整套工艺渗透到了每一个细节。”

    “制造工艺好比煮菜,过去是煮大锅菜,把蔬菜和各种作料一起倒进锅里,煮出来的味道可能好也可能不好。现在每一道工序都实现了‘小锅小炒’,确保我们的产品质量达到最佳。”

    卢金来的两个比喻,都以食品为例。这使我们想起了龙烟人的“三大三无”:

    大智无声,让设备充满智慧;

    大爱无边,把爱融入生产;

    大任无止,将责任注入流程。

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