好山好水润“通仙”

2011-05-18来源:东方烟草报作者:方彦草 姜兆华

    人们这样形容福建的地貌特征——“八山一水一分田。”

    好茶叶——“大红袍”,就出在这山水间。

    好烟叶——“翠碧一号”,也出在这山水间。

    福建,是祖国东南沿海的一块风水宝地。

    这里是“大红袍”的故乡。武夷山下、玉女峰前、崇阳溪畔,山水交融的绿色仙境广植“南方嘉木”。驻足天然画屏之中,看云雾缭绕,听棹歌悠扬,煮茗赏景,心旷神怡。

    这里也是“烟魁”、“贡丝”的故乡。福建是中国的烟草发源地之一。在清朝乾隆年间,福建永定的烟丝就被乾隆皇帝钦定为“烟魁”,并御赐牌匾;福建浦城的晾晒烟“金丝”被列为贡品,有“贡丝”之称。清代的烟草专著《烟谱》中这样写道:“烟草处处有之……第一数闽产,而浦城最著。”

    2010年,福建中烟工业公司研发的“通仙”,开创了一个以烟香自然突出、烟气醇和细腻、烟味绵柔和谐为主要风格特征的中式卷烟新品类——“生态绵柔香”。“通仙”的主原料之一,就是福建本土的特色优质烟叶“翠碧一号”。

    1977年,福建省三明市宁化县石碧村的烟田里,一株变异的烟苗被技术人员发现,经过几年的栽培试验,选育出一个新的品种,命名者从“翠城” (三明市的别称)和“石碧村”各取一字,称其为“翠碧一号”。

    从此,“翠碧一号”便在当地安家落户,并由一个呱呱坠地的“女婴”出落成了一个楚楚动人的“美女”。她于1991年被第二届全国烟草品种审定委员会审定为 “优良品种”,于2006年被国家烟草专卖局列为全国烟草两个特色烟叶品种之一。经过多年的辛勤培育,“翠碧一号”形成了独特的清香型风格,表现出香气质好、出丝率高、醇化时间短的优良品质。

    “樱桃好吃树难栽”。“翠碧一号”虽然品质优良,但存在种植时间长、单产水平低、烘烤难度大等不足,一度影响了烟农种植的积极性。现在,“翠碧一号”能在福建发展到40万亩,产量超过百万担,依赖的是天时、地利、人和。

    天时——福建闽西北烟区地处北回归线,属亚热带季风气候,日照充足,雨量丰沛,气候温和,年平均气温17℃~21℃,无霜期300天左右,烤烟生育期可利用积温为3300℃~3800℃。烟叶种植专家说:“这样的水热条件有利于烟叶营养物质的积累,温热指标完全满足‘翠碧一号’生长发育的需要。”

    地利——在福建的版图上,武夷山脉、戴云山脉自东北向西南联袂而行,其间青峰挺秀,碧水轻盈,山随水走,水绕山行,形成一个又一个温润适宜的生态种植区。福建省森林覆盖率达到63.1%,龙岩、三明、南平等烟区森林覆盖率更是超过70%,环境质量名列全国前茅。闽西北烟区的土壤,以中亚热带红壤为主,质地良好,肥力适中。这种地形环境是“翠碧一号”生长的天然“温床”。

    人和——这是最关键的。近年来,福建省烟草专卖局(公司)全方位推进现代烟草农业建设和特色优质烟叶开发,“翠碧一号”成长得可谓“顺风顺水”。

    在种植区划上,福建省局(公司)针对“翠碧一号”的特殊生长条件,着力对适宜种植区进行整体规划和优化调整,精心选择生态条件优、生产水平高、烟叶质量特色明显的地区,科学布局、配套建设了一批“好中选优”的特色优质烟叶基地。

    在烟基建设上,福建省局(公司)每年投入3亿元左右资金,加强烟区生产基础设施建设,在基本烟区实现了田成方、路相通、渠互连、涝能排、旱可灌,为“翠碧一号”这种对水分有特殊要求的品种提供了可靠的基础保障。

    在种植管理上,他们建立了专门的烟叶技术员和科研人员队伍,对“翠碧一号”的生产进行全程管理、跟踪、改进和提高,各市县每年都结合“翠碧一号”种植举办多期培训班,对烟农开展育苗、移栽、浇水、施肥、除虫等多项专题培训。

    在烟叶烘烤上,他们加强规范性生产技术推广力度,让广大烟农用上密集型烤房,并探索出了分组烘烤、带颈烘烤等新方法,有效保证和提高了烟叶品质。

    在烟叶收购上,各烟区对“翠碧一号”实行单独收购,并严格落实国家局有关政策,使烟农效益得到保障。

    通过一系列到位的技术、管理措施,今天的“翠碧一号”,化学成分更加协调,不仅青烟、杂烟减少,烟叶成熟度提高,而且上部烟叶使用率和上等烟比例也得到了大幅度提高。

    福建中烟一直高度关注烟叶基地建设,他们与福建省局(公司)深化协作,按照生态环保优先、背风向阳优先、缓坡山地优先、边远山区优先、空气质量优先等“五优先”原则,将优质原料基地布局在远离城镇、工矿和交通要道的田块。福建中烟的技术人员全过程参与基地烟叶的种植和管理,在这些烟叶基地上,“翠碧一号”、“红花大金元”、K326等“通仙”和其它重点骨干品牌所选用的特色优质烟叶,都得到有力的技术指导和管理,烟叶质量明显提升。

    目前,福建烟草工商两家正共同探索发展有机烟叶种植园区。武夷山市黄柏村“通仙烟叶园区”是其中之一。今年这个园区连片种植了620亩“翠碧一号”有机烟叶。此处群山环抱,绿树滴翠,与“大红袍”古树所在地仅有一山之隔。烟农李启发正在给烟苗施水肥。他告诉记者,自己已种了十几年的烤烟,这个园区有他们的 100多亩“翠碧一号”有机烟叶,今年全部施用饼肥、粪肥等有机肥料,不使用任何化学农药。绿色的田垄上,一排排太阳能灭虫灯、一面面黄色诱虫板像一位位警惕的战士。不远处,几位烟农正从水渠里打起清水,将有机肥料溶在里面,一勺一勺地浇在绿油油的烟株下面。

    “通仙烟叶园区”的对面是一个郁郁葱葱的有机茶园,二者之间,一条山溪潺潺流淌着,清澈的水中不时游过几条石斑鱼。烟农们说,这种石斑鱼只能在无污染的天然溪水中生存……

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