“南京”品牌文化建设的突破与提升

2010-11-15来源:江苏中烟作者:陈东魁

  “卷烟上水平”的核心是品牌发展上水平。在品牌发展问题上,姜成康局长要求我们站得高一些,看得远一点、谋得深一点。品牌发展上水平要站得高、看得远、谋得深,就是要求卷烟工业企业不能使目光被局限住,而应将企业发展的视线放高,看到中国烟草行业发展的方向,深刻理解国家局提出的“532”、“461”品牌发展目标的深刻内涵。

  作为“南京”品牌主要的生产企业江苏中烟南京厂,如何把握好国家局的宏观要求,顺应品牌发展的战略规划,推动品牌发展上水平呢?结合“南京”品牌的发展历史,笔者就围绕品牌文化建设谈一些个人的思考。

  “南京”品牌的成长历史和局限

  八十年代中期,南京卷烟厂依据江苏消费者普遍喜欢清新、柔和、吸味适中的产品的市场需求,博采众长,大胆采用了不加香精的工艺技术,开发出“南京(精品)”。以不加香精的独特工艺、天然本色吸味,以及独特的商标设计,使“南京”品牌具有了浓郁的地方特征和强烈的亲和性,拉近产品与消费者的距离。 “南京(精品)”问世后,通过联产联销模式,产销双方共同培育卷烟市场,迅速打开了经济发达的苏南地区,很快覆射到了江苏全省。高档地产精品“南京”的推出,极大满足了区域消费者的心理诉求,也结束了南京卷烟厂没有高档卷烟的历史。

  快速发展的江苏经济,为卷烟销售提供了良好的市场基础。依据市场分层的需要,南京卷烟厂抓住市场机遇,又适时的推出了具有不同特色和价位的“南京(佳品)”、“南京(特醇)”、以及“南京(金牌)”和“南京(珍品)”等,满足不同消费者的需求,使“南京”品牌系列化。

  不同规格,不同价位的“南京”卷烟,形成了一个从低到高的价位梯次,整体统一又各具特色,充分满足市场的不同需要,释放出了巨大的市场能量,带动南京卷烟厂快速发展,以每年效益增长30%的速度崛起,跨入行业发展前列。“南京”品牌也成长成为了江苏烟草品牌中举足轻重的名牌产品,江苏工商企业的支柱品牌。“南京”系列年产量逐年增加,从1995年的2.3万箱开始迅速放量,2009年“南京”系列产销量突破60万箱,从仅占南京卷烟厂总产量的 10%,如今已经占到南京卷烟厂年总产量的90%以上。

  高价位,高结构,为南京卷烟厂带来了巨大的税利。在全国同类高档卷烟中,“南京”品牌产销量曾一度位居全国第二,单箱税利位居全国第二。近年来,“南京”品牌市场先后进入浙江、上海、山东,随后又南下广东、福建、湖南、江西,北上进入北京和东北市场,辐射到了全国三十多个省市地区,从一个区域性的品牌成长为具有一定规模的,在全国享有较高知名度的优势品牌。

  但是,与全国卷烟品牌发展的趋势以及强势大品牌相比,“南京”品牌自身存在着一定局限,特别是在品牌文化内涵上需要进一步的提升挖掘。

  首先是品牌名称的制约。“南京”品牌是一个以地理名称命名的品牌,品牌与地理之间混合为一。品牌与城市地名的混合,城市宣传与品牌宣传之间难以界清,对于提升品牌自身的特色,提炼品牌内在的文化,有一定的制约作用。 

  其次是品牌设计的制约。“南京”品牌的产生与九十年代中期,限于当时的审美意识和美学趣味,在商标设计上从地方性标志图案中汲取营养,以传统图案为主体,进行组合。在品牌标志上统一使用了辟邪、明城墙、梅花灯图案。辟邪是六朝石刻的代表作,也是六朝文化的象征。南京明城墙是现存最长的城墙,是珍贵的人类文化遗产。南京的市花——梅花,更是以高洁品质,为中国书画的主题。将这些元素融合在一起,对于突出地方属性,贴近区域消费者,增加认同感,提高品牌的认知度和忠诚度都起到过相当大的作用。但是随着包装设计美学的演化,烟标设计更加突出了设计的时代感和现代感。“南京”系列十多年延续不变的外观设计,几乎固定不变的外观设计风格,在求新求变的现代审美要求前,不能不产生一定的审美疲劳,其外观的吸引力在众多新型包装的夹击中开始削弱。

  再次是品牌内涵的制约。“南京”品牌,从诞生的那一刻起,就把主要消费诉求重点放在了内在品质上,以“不含香精,清新自然”的宣传语,来标示起独特的品质特色。在当时克服“江苏没好烟”的观念,树立江苏地产品牌形象,宣传江苏企业实力和技术水平起到了很好的作用,也切合当时消费者注重产品品质的消费心理。随着市场的不断发展,卷烟消费心理的日渐成熟,市场对于卷烟认知在发生变化,各大品牌从内在品质的宣传逐渐向品牌自身的文化和理念形成转变。“南京”品牌的宣传至今还没有形成统一的标示,对品牌文化的挖掘只停留在表象层面,没有深入到品牌的内部。正因为卷烟品牌内涵的挖掘不够,也制约了“南京”品牌在全国更大范围的认知与接受。  

  “南京”品牌的突破与文化提升

  2010年5月22日,姜成康局长在视察江苏中烟公司时特别强调:江苏中烟是中国烟草的主力军,“苏烟”、“南京”是中国烟草的重点骨干品牌。 “苏烟”要在高端品牌中进一步提高市场份额,扩大市场影响,引领市场消费,保持良好态势。“南京”要加快由区域性品牌向全国性品牌的转变,成为中高档卷烟的代表品牌、强势品牌。姜局长对“南京”品牌的肯定和希望,既是对“南京”品牌发展的新定位,也是对“南京”品牌发展方向的指定。

  在全国范围大力推进品卷烟牌卷烟上水平的大背景下,如何来进一步提升“南京”品牌的影响力,扩大“南京”品牌的知名度呢?笔者认为,要进一步提升“南京”品牌的影响力,就必须从提升“南京”品牌文化内涵入手,来激活“南京”品牌生命力。

  目前,从全国知名品牌的品牌塑造来看,对产品本身的文化内涵的深度挖掘已经成为大趋势。注重品牌文化的传达,成为品牌吸引消费者的第一要素。品牌竞争主要依靠综合的品牌溢价能力,比如性价比,以及品牌文化溢价、特色溢价、形象溢价、服务溢价等元素。这就要求我们必须适时地突破“南京”品牌的地域性限制,对“南京”品牌内涵进行深度挖掘。

  尽管“南京”品牌与都市名称重名,对品牌文化开掘有着极大的制约,但并不是说就没有空间拓展。众所周知,南京属于中国四大故都之一。“十里秦淮烟花地,虎踞龙盘帝王城”。作为六朝古都,江南重镇,拥有世界闻名的夫子庙、雨花台、中山陵、玄武湖等名胜古迹。“江南佳丽地,金陵帝王州”两句千年传唱的古诗,道尽了南京的历史文化特色。南京作为“帝王之都”,从三国时代的孙权,到民国时代的总统府,产生众多闻名古今中外的帝王,孕育了深厚的帝王文化。 “南京九五之尊”品牌的开发,就是我们对南京本身孕育出来的深厚的古都文化、帝王文化深入开掘的一个例证。

  2006年,南京卷烟厂成功研制出“南京(九五之尊)”。在包装设计上,首次以龙为元素,并以九五至尊命名,外包装采用古代帝王的专用色彩金色,整个设计古雅精致,富贵奢华,富于王者气质,皇家风范。“南京(九五之尊)”的推出,不仅提升了“南京”品牌的结构,也给“南京”品牌文化内涵的扩大进行了尝试。从2007年上市,“九五之尊”经过非常规性的营销手段,以及营销事件的口碑宣传,知名度迅速提高,在全国产生了极大影响,销量逐年增长,市场占有率不断提升。2010年,“南京(九五之尊)”销量将达到7000箱,明年可望突破10000箱。“南京(九五之尊)”不仅极大提升了“南京”品牌的结构,也增添了“南京”品牌的文化溢出价值。对于如何深度挖掘“南京”的品牌文化进行了一次有益的尝试。

  毫无疑问,帝王文化只是南京博大精深的文化体系的一个分支。如果说,九五至尊体现的是南京的“金陵帝王州”,那么今年,南京卷烟厂最新研制成功的“南京(金陵十二钗)”体现的则是“江南佳丽地”的景致。长江之南,山川秀美,自古物产丰富,人文荟萃,不仅滋养了一代代的文人学士,也滋养出众多名垂历史的女性。秦淮八艳是南京明末清初的青楼文化的女性代表,曹雪芹所塑造的金陵十二钗则是南京清代女性的代表。《红楼梦》中的林黛玉、薛宝钗、贾元春、贾探春、史湘云、妙玉、贾迎春、贾惜春、王熙凤、贾巧、李纨、秦可卿十二位女子,生活在南京大观园之中,她们鲜明的个性,不同的人生境遇,不仅反映当时的丰富多彩的社会生活,也成为中国古典文学的艺术典型。 

  为了进一步丰富“南京”品牌的文化内涵,凸显“南京”品牌厚重的文化意蕴,南京卷烟厂正在试图进一步打破“南京”品牌原有的设计思路,通过对南京历史文化的进一步挖掘,试图进一步加强“南京”品牌与南京历史文化的切合,增加“南京”品牌的文化感以及品牌形象力。在“金陵十二钗”烟标设计上,以《红楼梦》中的金陵十二群为代表,抓住人物活动的传神的瞬间,再现了红楼十二群钗的艺术风采。“金陵十二钗”烟标,由著名红学家周汝昌做诗、著名画家刘旦宅做画、著名书画家陈大羽做篆书。这套烟标,通过特定的烟标艺术设计,富于人物特有的情态和个性,以鲜活而生动的形象,异彩纷呈的情态,独具匠心的创意,让人们通过烟标进一步去认识和理解十二钗的性格、命运或结局。“金陵十二钗”烟标,把美妙绝伦的诗与画结合起来,通过刻划富有典型性格的红楼人物,不仅极富民族色彩,而且具有极高的欣赏和收藏价值。融诗、书、画于一体,“金陵十二钗”达到了设计的新境界。金陵十二钗的出品,使“南京”品牌在突破地域性上前进了一大步,使产品设计更加适合现代的审美趣味,极大消除“南京”品牌地域性特征以及固有内涵的束缚,对品牌形象拓展起到积极作用。

  同时,南京卷烟厂还对“金陵十二钗”进行了技术创新和品类出新。烟支选用了超细支型,烟支长度仅为97mm,圆周17mm,单箱耗用仅为正常卷烟的三分之二。焦油设计值为6mg/支,烟碱为6mg/支,一氧化碳为5mg/支,非常符合现代低耗用、低焦油、低危害的卷烟产品生产理念和低碳、环保的消费潮流。在配方工艺上,南京卷烟厂与郑州烟草研究院进行技术合作,以朱尊权院士为首的科研团队,利用院士基金,在配方中首次采用了海洋生物活性提取物作为特有添加物,不仅更大程度上降低了危害性,减少对呼吸系统的危害,同时丰富了卷烟香气,达到了高雅香气与低焦油、低危害的统一。烤烟型的香气优雅飘逸,烟气细腻柔和,吃味生津回甜,余味干净舒适。薄荷型“金陵十二钗”则融合了烤烟香与薄荷香,协调圆润,烟气柔和细腻,口感清凉回甜,余味干净舒适。

  尽管南京卷烟厂对提升“南京”品牌文化进行不少探索和努力,但是由于“南京”品牌的理念比较模糊,宣传定位不很清晰,至今还没有形成统一的宣传口号。这也要求我们必须紧跟时代的变化,关注消费趋势,努力建立起与消费者心理切合的品牌形象,这也是“南京”品牌文化提升的关键之一。

  在品牌理念定位上,“万宝路”已经做出了最好的案例。“白沙”赋予了品牌“飞翔”理念,“红塔山”以一句“山高人为峰”表达品牌的理想等都值得我们认真学习借鉴。“南京”品牌,要成为全国性代表品牌,强势品牌,就还需要以“南京”文化为基点,在市场调研的基础上,通过理念的重新设定,为自己寻找到合适的标志,赋予人格化的形象,到达品牌与品格的完美结合,有所侧重地突出“南京”品牌的高贵大气,把品牌理念,与宣传定位完美结合。当然,如何确定 “南京”品牌人格化的理念,需要在江苏中烟公司的领导下,进行多方面、多层次的合作和研究,进行系统性的设计。

  总之,在卷烟上水平的大背景下,“南京”品牌要实现姜成康局长提出的发展方向,除了要技术创新,品类出新,还必须在品牌文化上进一步努力建设,通过形成具有自身特色的品牌文化体系,才能真正实现既定的奋斗的目标,在卷烟品牌上水平中实现新的突破和跨越。

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