“每一批次的成品‘苏烟’在进入市场前，至少要经过8次抽检品吸；徐州卷烟厂每天对成品的检验，最多时达18批次。”江苏中烟工业有限责任公司徐州卷烟厂品质管理处处长徐如彦向记者提供了这样一组数据，他告诉记者，严格检验成品，是确保产品品质的重要方式之一。

    品质是品牌发展的基础。在全面推进“卷烟上水平”过程中，江苏中烟始终把产品品质放在重要位置，加强生产管理，不断提高生产制造水平，用品质赢得消费者的口碑。

严把生产各关口 全面维护产品品质

    张春林是徐州卷烟厂品质管理处的跟班工艺调度员。在她负责的时间段内，她要在制丝车间和卷包车间不断巡查，监督各项工艺的执行情况，协调解决车间在生产中遇到的工艺问题。在徐州卷烟厂，每天与张春林做同样工作的还有3个人，他们分班次对生产过程进行24小时跟踪巡查。

    除品质管理处派工艺调度员跟班巡查外，江苏中烟各生产车间也高度重视产品品质。在徐州卷烟厂卷包车间，记者看到，卷包设备上都安装了在线检测装置，可以实时检测产品。同时，品质管理处还为车间培训检验员，帮助车间进一步提升品质检验水平。

    此外，江苏中烟规定，对每个机台、每个班次生产的高档卷烟都要进行抽检，检查结果与考核挂钩，与评选“明星机台”相关联。

    以徐州卷烟厂为例，2009年该厂品质管理处共进行卷烟成品最终检验6776批次，主流烟气分析1312批次，主要化学成分分析1312批次，感官评吸 1886人次。

    而事实上，江苏中烟的卷烟品质维护工作不仅仅局限于生产过程，而是从采购烟叶时就已经开始，贯穿了卷烟生产全过程。

    徐州卷烟厂品质管理处副处长张建彭介绍，在生产阶段，由车间和品质管理处对产品品质进行双重管理。而对产品的品质维护，则是从评吸单料烟开始的。

    “每年中秋节前后，配方员都要深入烟区，对收购的烟叶进行感官评吸，把好‘原料关’；收购结束后，专门的监督员和配方员会进入打叶复烤企业，根据评吸结果制定分选计划，监督烟叶分选、加工工作，把好‘打叶复烤关’；进入生产环节，品质管理人员还要把好‘配方关’、‘成品关’，直到产品出厂。”张建彭介绍道。

加强信息化建设 实现精细化控制

    加强信息化建设，实现精细化控制，是提升产品品质的题中之义。去年6月，江苏中烟ERP二期项目成功上线运行，有力提升了信息化管理水平。为配合信息中心做好ERP建设工作，江苏中烟生产制造中心在系统投入运行后，积极查找项目运行中出现的问题，提出修改完善建议，推进ERP系统在各卷烟厂的运用。

    除了建设ERP项目，江苏中烟去年还建设了数据中心、数据安全体系、商务智能系统等信息化项目。

    在企业计算机、通信、网络和数据库平台的支撑下，江苏中烟实现了各系统的资源共享、有机集成，达到了提高生产效率和管理水平、提高决策分析和决策支持水平的目的。目前，信息系统已覆盖了江苏中烟的整个生产过程，企业的生产管理效率明显提高。

    “现在我们已经实现了全线自动化控制。只要在中控室输入相关工艺指标，确认生产订单，就可以组织生产。”徐州卷烟厂制丝车间主任胡坚说。

    在徐州卷烟厂制丝车间的中控室里，一个大型的监控拼墙树立在工作人员面前。通过它，操作人员在中控室就可以实时监控上万平方米的生产车间，准确掌握设备的生产运行状况。

    “现在的作业生产环境比我刚参加工作时好了很多，工人的劳动强度也已经降低了很多。这都要归功于信息化建设。”看着整洁明亮的车间，在车间里工作了30多年的胡坚感慨地说道。

强化过程质量管理 提高生产制造水平

    为强化质量管理，江苏中烟对生产制造中心提出了“积极打造具有较强核心竞争力的生产制造基地”的工作要求。

    围绕这一要求，生产制造中心深入开展“卷烟质量零缺陷”活动，去年组织了3次现场质量检查，按照生产过程控制要求，对三家卷烟厂进行了抽检。现场检查结束后，他们根据检验记录，将各厂检验数据分机台、分班次进行了质量缺陷、质量得分的统计分析，列出了各厂在过程质量控制中的不足，提出了各厂存在的共性问题，对比较突出的质量缺陷和共性问题提出了整改要求和攻关建议。

    去年，生产制造中心还组织了3次现场工艺测评和检查，对各工序工艺参数设置的科学性、工艺控制点的准确性及稳定性进行了验证。根据不同产品的差异化特点，结合设备性能，生产制造中心还针对不同工序开展了关键工序、特殊工序的评价。此外，该中心重新编写了《制丝生产线检验规程》、《卷接包生产线检验规程》，结合质量管理模块，在新的制丝检验规程中加入了转序判定的内容，在卷接包检验规程中加入了合格判定内容。

    为更好地提高生产质量，江苏中烟还加强设备管理，修订完善了《设备管理程序》，要求各车间做好设备保养工作，定期停车轮保，并安排专人定期对保养效果进行检查，确保设备稳定运行。

抓好队伍建设 提升员工素质

    “提高全体员工的整体素质，是全面推进‘卷烟上水平’的重要支撑。”采访中，江苏中烟总经理蒋洪喜这样评价队伍建设的重要性。

    江苏中烟把提高员工素质作为提高产品品质的前提。为此，他们与南京理工大学合作开办硕士培训班，在淮阴卷烟厂建设了职工培训中心，并在每年选拔员工到郑州烟草研究院或出国交流学习。

    为全面提升员工素质，去年9月，淮阴卷烟厂组织全体中层干部进行了野战训练，以进一步提高中层干部的执行能力、计划能力和沟通能力。

    徐州卷烟厂于去年8~10月陆续组织管理、操作骨干近300人，分5批赴长沙、青岛等地的行业先进企业学习，切实比对先进，查找不足。

    今年3月16日，南京卷烟厂开展了“爱岗敬业，提升素质”岗位练兵专题培训，全体中层干部、管理人员、班组长以及业务骨干共300余人参加了培训。

    曹文是徐州卷烟厂卷包车间的一名操作工。去年3月，作为表现突出的操作技术人员，他被派往德国进行了为期6周的培训。回国后，他又跟随意大利GD公司的技术人员在厂里调试设备。2009年11月，曹文成为徐州卷烟厂第一台高速机GDX6S的操作工。

    像曹文一样接受培训的员工在江苏中烟还有很多。员工素质的提高，为江苏中烟卷烟品质的稳定提供了坚实的保障。