河南中烟:发力高端铸就大道

2010-01-11来源:大河财富作者:万军伟

  如果在多年后回望2009,这一年,注定对很多企业是一次刻骨铭心的经历。

  但对于优秀企业而言,2009却成为了踏上新征程的里程碑。他们危中寻机,以攻代守,成就了一番新天地。

  河南中烟工业有限责任公司便是其中的一个代表。这个历经多次整合、最终一体化运作的卷烟工业巨无霸,一年来克服各种不利因素的影响,逆势出击,开启了一个全新的时代——黄金时代。

  再造黄金叶

  2009年2月24日,春寒料峭,春节的气氛尚未散尽。

  当日,河南这一全国烟草大省,迎来了国家烟草局局长姜成康的到来。在豫期间,姜成康一行先后深入郑州和新郑卷烟厂联合易地技术改造项目现场、郑州烟草研究院和商丘等地进行了实地考察,召开了烟叶生产、卷烟销售两个座谈会,并分别听取了河南中烟和省烟草局的工作汇报。

  姜成康这次河南之行意义重大,在此次考察中,酝酿已久的黄金叶品牌复兴思路被正式明确。姜成康指出河南中烟要“创名牌、抓技改、重管理、上水平,全面提高整体竞争实力”,并重点就“创名牌”提出具体要求,强调“突出一个中心,打牢两个基础”,即突出黄金叶品牌培育这个中心,继续打牢帝豪、红旗渠两个品牌的发展基础,特别是要切实强化技术、原料、市场、政策四个方面的支撑,努力实现黄金叶品牌的发展目标。

  是年7月份,姜成康对河南中烟深入学习实践科学发展观活动做出重要批示,再次要求河南中烟在继续巩固帝豪、红旗渠两个品牌发展的同时,切实按照“四要”作风要求,全力推动黄金叶品牌上水平、上规模、求突破,带动河南卷烟工业全面协调可持续发展。

  姜成康的“点拨”,如春风带来了危机中的暖意,又如灯塔照亮了前行的航向。黄金叶这一历史悠久的品牌再次为众人所瞩目。

  “姜成康局长关于河南卷烟品牌发展的重要指示和要求,立足行业发展的战略全局,高瞻远瞩,为我们理清了思路,指明了方向。我们必须把加强黄金叶品牌建设作为促进河南‘卷烟上水平’的重要抓手,作为促进河南卷烟‘创名牌’的着力点和突破口,努力以‘品牌上水平’实现‘卷烟上水平’,支撑和带动公司持续稳定健康发展。”河南中烟党组书记、总经理赵九来的话,既是表决心,又是对河南卷烟工业打响新一场战役做出的战前总动员。

  在赵九来看来,黄金叶品牌的培育发展,具有独特优势。一有河南浓香型烟叶的原料优势;二有河南烟草工、商、研、学密切合作的研发优势;三有其独具丰富烟草文化内涵的品牌优势;四有河南作为全国第一人口大省的市场优势。把黄金叶品牌的风格特征定位于“醇香”,进一步明晰了河南卷烟“醇香”品类的构建方向。

  而其后,国家烟草局将黄金叶品牌纳入全国性重点骨干品牌进行考核,无疑更为黄金叶品牌的发展提供了政策支持。

  《黄金叶志》显示,1913年,烤烟型烟草在河南许昌试种成功,开了中国烤烟种植的先河,开创了我国浓香型烤烟近百年的历史;1951年,黄金叶创牌,上世纪五六十年代成为风云一时的全国名牌产品,畅销全国20多个省、市、自治区,河南人以此名牌烟而骄傲。其间,黄金叶屡获殊荣,1964年被轻工业部命名为名牌产品,1983年荣获全国轻工业和全省工业优质产品称号,1987年被中国烟草总公司授予1986年度畅销牌号奖。

  2003年,黄金叶品牌入选《中国卷烟产品百牌号目录》,成为国家扶持发展的品牌;2007年初,全省卷烟企业合并重组为河南中烟工业公司一家法人企业,新公司开发了黄金叶(茗仕之风)高端产品。同年,黄金叶品牌成为“中国驰名商标”。2008年元月,新黄金叶(茗仕之风)上市,受到消费者追捧。

  2009年,黄金叶品牌迎来了又一次发展机遇。

  一切在紧锣密鼓中进行。7月14日,河南中烟在北京举行黄金叶品牌建设汇报会,国家烟草局对黄金叶品牌建设前期工作给予了充分肯定。

  7月24日,赵九来和河南省烟草公司总经理郑建民共同主持召开河南烟草黄金叶品牌建设工作领导小组首次会议,对黄金叶品牌建设工作作出了安排部署。

  一次新品发布会

  8月18日,由河南烟草黄金叶品牌建设工作领导小组召集,烟草行业工、商、研、学等方面的领导专家会聚郑州,听取黄金叶(天叶)技术成果汇报,共商豫烟崛起大计。

  国家烟草局科技司负责人,我国著名烟草专家朱尊权院士以及河南中烟工业有限责任公司、河南省烟草公司、郑州烟草研究院等单位的“一把手”分别作了发言。

  显然,这不是一次普通的集结。

  “在烟株的黄金部位,珍稀如金的几片。白天,阳光均匀照射,积累着恰到好处的能量和植物的甜香;夜晚,雨露无声地融入大地升腾的血脉,赋予她温润的内涵。”在会上,播放的宣传片中的这一段文字,凝练而又诗意地描绘了“天叶”的源头品质。

  天叶,顾名思义,即为天赐之叶,寓意最好的烟叶。“‘天叶’是人们对烟草植株‘黄金部位’少数几片烟叶的美誉。其香气醇厚优雅、柔中带刚,烟叶达到工艺成熟时,其外在质量也有别于普通的烟叶,主要表现为物质转化充分、协调,叶片结构疏松,质地有丝绸质感。”河南中烟一位科技人员阐释道。

  精挑细选出来的“天叶”原料,并不是简单地直接拿来投入生产,还必须经过技术处理进行原料醇化,将其制成真正的“天叶”。

  在黄金叶(天叶)技术成果汇报会上,河南中烟副总经理杨志忠指出,对于“黄金叶(天叶)”而言,烟叶的工艺成熟是形成醇香的基础,特殊工艺是形成醇香的保证。

  由此可见,工艺保障对产品的重要性不言而喻。

  我们了解到,基于黄金叶(天叶)高端产品的高标准要求,在原料初加工方面特地增加了“原料片选”工艺,即全部原料由员工手工挑选,按照技术中心下达的片选标准,严格做到“精选、净选”。

  从最初的原料片选,到生产的在线控制,再到配方技术的处理运用,河南中烟人精益求精,一丝不苟,为黄金叶(天叶)产品的质量稳定奠定了基础。

  而这一“天叶”,后期工艺制作更经过了“天笔”之绘——由我国烟草行业唯一的中国工程院院士朱尊权博士主持,河南中烟、省烟草公司和郑州烟草研究院等联合攻关,高难度的“工艺天叶”课题在“工、商、研”三方合力打造中被攻克。

  “河南烟叶浓香型风格突出,在叶组配方中有不可替代的地位。达到工艺成熟的天叶香味浓醇、干净,且经过工艺技术处理,卷烟中的有害成分能明显降低。以此为原料制成的‘黄金叶(天叶)’,风格特征符合中式卷烟减害降焦的发展方向。”在技术汇报会上,朱尊权院士亲自对该项课题的技术应用做了讲解,并对黄金叶的发展寄予了很大希望,“我希望科技人员继续努力,认真做好产品维护、改进和提升工作,使黄金叶再创辉煌,真正成为全国名牌!”

  同样令人称道的,是黄金叶(天叶)的装潢设计。与很多人预想中的高档卷烟装潢大相径庭——整体色调新颖、淡雅、素净。在烟盒上端,采用了一片片的“黄金叶”作为背景,简单明快。中间部位正反两面,分别为黄金叶上世纪50年代创牌时的手书体商标,古朴典雅。就这一产品装潢设计,河南中烟先后开发了100多款设计样稿,最终克服了过度包装的流弊,确立了“环保、简约、高尚”的设计理念。

  烟丝金黄金黄,烟灰雪白雪白。为了这一天,河南中烟准备了很长时间,可以说,这是科技精英呕心沥血的破题,是举全省烟草人之力的结晶,也是河南烟草向新中国成立60周年的献礼之作。

  发力高端的王者之道

  黄金叶(天叶)的诞生,吹响了河南烟草以黄金叶为领军品牌,进军高端卷烟市场的集结号。

  高端产品代表着一个行业的最高发展水平。高档卷烟对烟草行业意义重大,因为,它是行业竞争力的集中体现。

  因此,近年来,各大卷烟企业纷纷推出了自己的高端产品。一时间,高档卷烟层出不穷,市场风起云涌。2006年11月,全省卷烟工业企业重组为河南中烟工业公司,实现一体化运行。谋求在高端品牌上的话语权,成为新的河南中烟工业公司发展的当务之急。

  2008年初,作为河南烟草的一张王牌,新版黄金叶(茗仕之风)投放市场。当时杨志忠接受记者采访时表示,“我们希望传递这样一个信号:河南的高端卷烟产品不但要参与省内还要参与全国市场的竞争”。

  而随着黄金叶(天叶)的问世,他们的信心更足了。黄金叶(天叶)代表了河南卷烟的金字塔尖,将成为未来河南高端卷烟的一面旗帜。

  在河南中烟内部的一个会议上,赵九来的一席话,颇能代表河南各界对省产高端卷烟的期盼之情。在他看来,经过多年培育,帝豪、红旗渠两个品牌取得了长足发展,帝豪被国家烟草局评为全国重点骨干卷烟品牌,红旗渠已成为全国第4大卷烟品牌。但同时,也必须清醒地看到,这两个品牌主要集中在中低档卷烟上,在消费者心目中,其定位不易改变。

  “从行业发展趋势看,卷烟品牌的竞争主要在高端领域,‘卷烟上水平’的关键是一、二类卷烟上水平。因此,公司上下要从提高经济运行质量、提升整体竞争实力和促进可持续发展的战略高度,充分认识促进黄金叶品牌上水平的重大意义,以黄金叶品牌为突破口,努力提升水平、提高品位,争取在高档卷烟上取得突破,拉长我们品牌发展的短腿,在激烈的市场竞争中赢得主动。”

  这一观点,得到了业内权威人士的认同。朱尊权院士认为,河南卷烟缺少知名度高的一、二类卷烟品牌,亟待健全品牌培育体系。“卷烟上水平”关键在一、二类卷烟,河南烟草必须靠自己的品牌。河南烟草在一、二类和高档烟上选择发展黄金叶,是十分明智的。

  客观而言,在政策层面,被媒体和公众广泛关注的卷烟消费税调整对卷烟行业已产生影响。比如:消费税调整后,工商企业的盈利空间被压缩,而高档烟将成为工商企业“保增长”的关键。

  延伸产品线

  单纯的高端,显然不足以支撑“最具中式卷烟特色”的黄金叶品牌的做大做强。

  按照河南烟草的战略部署,黄金叶品牌的产品线将首先布局高端市场,渐次向中高端市场渗透,力争3年内完成布局。具体策略是:以黄金叶(天叶)和黄金叶(茗仕之风)为核心,打造黄金叶品牌高端形象;以黄金叶(大金圆)等产品为代表,延伸黄金叶品牌产品线,创造多个梯度和空间,最终形成中高档产品系列。

  这一战略决策很快付诸实施。2009年8月,就在黄金叶(天叶)面世的同时,定位中档的黄金叶(大金圆)研发工作初战告捷。为验证目标消费群对产品吸食口味和装潢的喜好程度,河南中烟组建11个工作小组,兵分多路,开赴河南、河北、山东、山西、广东等省内外多个重点市场,采取定量为主、定性为辅的概率统计方式,围绕商业公司、终端零售商、目标消费群三个层级,展开同步市场调研。

  行程十万里,历时15天。调查结果表明,各地区对验证口味普遍看好,统计结果的方向性高度一致。黄金叶(大金圆)口味接受度明显高于同档次产品,具有较强的市场竞争力。

  2009年11月9日,冯巩、董文华等明星大腕现身郑州市兴亚建国饭店。当日,河南烟草在此组织召开黄金叶(大金圆)品牌推介会,河南省副省长史济春出席会议并作了重要讲话。

  金色的主色调,庄重而高贵,高品质的价值感跃然纸上;红色的“黄金叶”三个大字,醒目地横亘于烟盒上部,传递出经典的气息。由黄色背景和红色字体组合而成的黄金叶(大金圆)包装,令人生出诸多回忆。

  中国的传统文化,新中国成立60周年的喜悦心情,在这里达到了完美统一。“黄金时代与祖国同行,向新中国成立60周年献礼”,更是道出了河南烟草人的心声。

  “如果说前不久推出的黄金叶(天叶)是着眼黄金叶的高端形象,那么‘大金圆’则承担着黄金叶品牌规模化的重要使命,它的上市销售,是进一步丰富黄金叶品牌结构和价格梯次的重要步骤。”赵九来在会上表示。

  事实上,从河南省乃至全国市场看,零售200元/条正在成为卷烟消费的主流价位,市场潜力巨大。黄金叶(大金圆)的诞生,无疑有效迎合了这一需求。按照河南中烟的定位,该产品面向中高端消费群体,以实现品牌规模化为主要目标。

  醇香的品类支点

  按照河南烟草界的共识,“醇香”是黄金叶卷烟今后的研发方向。打造黄金叶品牌的“醇香”特色,是黄金叶品牌建设的重要技术支撑。无论是原料、配方、特色工艺,还是调香、降焦减害,均指向同一个关键词——醇香。

  《说文解字》曰:“醇,厚也。”醇香,指味浓而香郁,香气品质高雅。醇可通“纯”,无杂质之意,醇香又可解释为纯正而香。同时,醇香进一步演绎了河南浓香型烟叶的品质,突出了黄金叶产品的原料特色。

  “黄金叶定位醇香,有其历史渊源。”河南中烟有关负责人解释说,“醇香源于浓香。河南烟叶自1913年引种,已近百年历史,形成了鲜明的浓香风格。上世纪50年代至80年代,黄金叶卷烟以‘吃味芬芳、入喉和顺’享誉全国。”

  近几年,卷烟市场变化较快,高端消费者眼光挑剔,他们更加关注卷烟香气是否丰富愉悦,余味是否舒适,有无明显的干燥感觉以及对喉咙的顺滑程度等吸食感受。

  无论是内在传承,还是市场需求,均指引着黄金叶的产品定位走向更高境界——醇香。而黄金叶(天叶)不负众望:闻香气,醇厚优雅;吸烟气,温润细腻;品口感,甘爽舒适。在郑州烟草研究院院长闫亚明看来,作为卷烟上水平的核心,技术创新是品牌发展的源泉,提升产品科技含量和内在质量是品牌美誉度和忠诚度的关键所在。他们与河南烟草合作紧密,近期陆续推出的黄金叶(天叶)和黄金叶(大金圆)两个新产品,都是自主核心技术的创新成果。其“醇香、温润”的风格特征,吸引了众多消费者,开创的“醇香”品类,将成为中式卷烟的代表品类之一。

  比如,被誉为“中式醇香第一支”的黄金叶(天叶),既有醇厚丰富的香气,又有甜润舒适的口感,“醇香、温润”无疑得到了更为淋漓尽致的体现。对于黄金叶·天叶而言,烟叶的工艺成熟是形成醇香的基础,工艺天叶项目的成果应用是形成醇香的关键,特殊工艺是形成醇香的保证。

  而大金圆同样醇香特色鲜明。“河南烟草大力实施技术创新,重点突出原料、工艺等环节,提炼形成了大金圆产品的风格特色‘烤出来的醇香’。”河南中烟副总经理杨志忠在品牌推介会上对这一产品作了介绍,“黄金叶(大金圆)传承了黄金叶‘醇香’的风格特征,通过改变传统的烘丝方式,更加突出烟草本香,强调醇厚质感,劲头适中,余味干净,有效提高了产品吸食的舒适度。”

  组织驱动力

  在河南中烟逆势出击的战役中,不能不提及组织驱动力。首当其冲的是一体化运行的体制引擎。

  “河南中烟对于经济规律有着清醒的认识,无论是全球范围还是国内,卷烟工业不会一直呈现高增长的态势。对此,我们更有危机感,密切关注市场变化,并提前筹划,及早应对。河南卷烟工业重组整合后,抗风险能力显著增强,金融危机对河南卷烟品牌没有造成较大冲击。”赵九来在接受本报采访时,曾如是表示。

  随着三年来的逐步整合,河南中烟这个曾经的“裁判员”,如今已经突破种种制约,正在迅速转型进入现代企业制度运营的新阶段,这为河南卷烟工业“上水平”赢得了关键的机遇。

  而在具体“技能”上,一体化同样收效显著。比如技术创新能力。2007年初,河南中烟开始一体化运作,技术中心由原三家企业的技术中心整合成全新的河南中烟技术中心。新技术中心能否整合三支力量,打造出一个高技术平台,成为河南中烟新一轮发展的坚实后盾?这是河南中烟人在思考的问题。

  如今,两年多时间已经过去。通过不断完善制度、健全机构、加强合作,技术中心给出了满意的答案:河南中烟拥有技术专利49项,是合并前的2.3倍;仅2008年一年,对外合作项目就达13项,是合并前5年对外合作项目的总和;一年鉴定验收项目12项,是合并前5年鉴定验收项目的1.2倍……

  其中,IPD研发体系的引入,是技术中心的一大手笔。IPD,即集成产品研发,它旨在通过增强研发工作的前瞻性和主动性,变被动研发为主动研发,变注重理论研究为加强应用转化,变应急研发为储备研发,建立以市场为导向的产品研发体系。

  2008年,公司对技术中心提出了有效增加新产品储备的要求,但是技术中心产品研发的一个重要环节——装潢设计效率较低,制约了产品研发效率的提升。对此,技术中心按照IPD模式,提出了“收信息、研思路、多设计、严评审、必验证”的“装潢设计五步法”工作模式,并成功运用到黄金叶卷烟的装潢设计中,取得了较好效果。

  协同作战

  对内,河南中烟整合资源厚积薄发;对外,工、商、研、学紧密协作,共同推进豫烟复兴计划。

  黄金叶(天叶)的诞生,离不开河南烟草工商企业的密切合作。在产品推出过程中,河南烟草工商双方联合成立了黄金叶品牌建设工作领导小组和办公室,双方一把手共同担任领导小组组长,建立了以“领导小组季度例会制度和领导小组办公室月度例会制度”为主要内容的工商沟通协调机制,及时研究、协调和解决黄金叶品牌建设工作中的有关问题,为黄金叶品牌建设各项工作的顺利开展提供了有力的组织保证。

  黄金叶品牌是河南烟草的共同品牌,加强黄金叶品牌建设是河南烟草的共同责任。我们了解到,河南烟草商业下一步将从两方面做好黄金叶品牌的建设工作:一方面是要加快推进现代烟草农业建设,努力建好黄金叶品牌特色优质烟叶基地,进一步提升河南烟叶浓香型风格特色,为黄金叶品牌发展提供优质可靠的原料保障;另一方面是积极配合河南中烟黄金叶品牌的培育,深入推进工商协同营销,促进黄金叶品牌在省内市场打开局面,影响和带动全国市场。

  如果说工商深入、默契的合作给黄金叶品牌发展打下了坚实的市场基础,那么与科研院所的结合,则为品牌发展提供了原动力。

  河南有我国烟草行业唯一的、国家烟草局直属的权威烟草科研机构——郑州烟草研究院。作为专业烟草科研院所,郑州烟草研究院在优质原料开发、特色工艺、减害降焦、烟气化学和香精香料等方面的研究开发硕果累累。

  河南中烟与郑州烟草研究院的合作同样深入。2007年,河南中烟依托郑州烟草研究院,进行了6个课题的合作;2008年,又合作了5个,这些课题紧扣减害降焦的行业发展趋势,以市场需求为出发点,在适应消费者口味、降低烟气刺激性等方面进行了积极探索。“黄金叶(天叶)”就是由中国工程院院士朱尊权博士亲自主持,双方项目人员通力合作,依托河南浓香型烟叶原料优势,先后进行10多次市场调研、验证和20多次配方调整,潜心研制出的一款高档卷烟产品。

  崛起中部

  到了2009年末,河南中烟取得的成绩令人瞩目。

  有三组数字可以为证。一是经济效益连年大幅提高,企业年实现税利由2006年的91.19亿元,提高到了2009年的150亿元左右。二是生产规模逐步扩大。卷烟年产量由2006年295.98万箱,增加到了2009年的322万箱;三是品牌培育成效显现。黄金叶、帝豪被确定为全国重点骨干品牌,红旗渠产销量居全国卷烟品牌第4位,三个品牌的集中度进一步提高,由2006年的不足50%,提高到了70%以上。

  而且,未来三年,河南中烟还将投资50多亿元,在郑州新建年产卷烟130万箱的卷烟厂、实施许昌卷烟厂异地技改等项目。目前,几个项目已进入实质建设阶段。河南中烟将按照“工艺一流、设备先进、绿色节能、数字工厂”的要求,打造一流现代卷烟工厂,实现河南中烟新跨越。

  显然,这对提高河南中烟整体生产制造能力和水平,推进现代工厂建设,争创“10多个全国重点骨干卷烟企业”,有效增强企业发展后劲,意义重大。

  在中部地区,河南中烟已呈领先之势。首先,经过几年的发展,河南中烟的经济实力明显增强,进入了平稳较快的发展期。其次,通过不懈的整合培育,品牌集中度明显提高,完全有可能在全国重点名优大牌中占有一席之地。再次,通过推进科技进步和实施技术改造,企业的技术装备、生产能力、工艺水平、人才素质进一步提高。同时,资源配置逐步优化,管理水平明显提高,竞争实力日渐增强。而且,国家局和省委、省政府对我省卷烟工业的改革发展十分重视和支持。

  在中部崛起的过程中,责任中烟同样赢得赞赏。

  “国家利益至上,消费者利益至上”,是烟草行业的共同价值观。河南中烟作为一个负责任的国有企业,努力践行烟草行业共同价值观,主动承担社会责任,努力为诚信烟草、责任烟草、和谐烟草建设做出积极贡献。首先,通过自身发展,依法纳税,促进国家和地方经济建设。其次,依靠科技进步,积极推进减害降焦,不断优化产品结构,努力满足市场需求,切实维护消费者利益。再次,坚持以人为本,关注社会民生,热心公益事业,救助灾区群众,帮扶弱势群体,援建社会主义新农村,积极促进和谐社会建设。河南中烟成立以来,累计捐赠款物5100余万元奉献爱心。比如:在全省18个市地援建40所希望小学,向汶川地震灾区捐赠款物,向河南省红十字会捐赠救助贫困白内障患者,等等。

  2009年,豫烟逆势崛起中部。

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