黄金叶的“人本生产”主张

2009-09-14来源:新世纪周刊

  河南中烟

  手工,重回情感

  在特别设置的选叶房里一切似乎都回到了手工作坊的时代,“人本主义”文化为大工业生产链条下的烟草制造注入了新价值。

  -陈述

  上世纪三十年代的上海,刚从德国柏林归来的新月派诗人徐志摩邀请了自己的忘年交也是诺贝尔文学奖得主泰戈尔先生舒情叙旧。文豪泰戈尔是一名忠实的雪茄客,在聚会中,他请徐志摩分享了名贵雪茄,在二人共享之时,泰戈尔问徐志摩:“Do you have a name for cigarin Chinese?”徐志摩回答:“Cigar之燃灰白如雪,Cigar之烟草卷如茄,就叫雪茄吧!”经过诗人徐志摩的诠释,将Cigar这个热带烟草赋予了中国诗样境界的名称。

  熟悉雪茄的人都知道,当一支烟上面印有“Totalmenteamano”时即意味着“手工制作”,它传递着更高级的“人本生产”在其中,这是雪茄的魅力所在。其实,“手工制作”的工艺表现并不是雪茄独有,在种类丰富的烟草领域,手工元素一直暗含在许多品质上乘的烟品中,只是不为人所知。手工加入也让一支香烟的价值得到了飞跃,“人本主义” 文化为大工业生产链条下的烟草制造注入了新价值。

  一片烟叶的多道手工

  在河南中烟,记者就找到了与之对应的答案。

  没有闪烁的仪表,没有高速运转的现代化设备,在河南中烟特别设置的选叶房里,一切似乎都回到了手工作坊的时代,200名全厂最熟练的女工正在进行最关键环节“手工选叶”。通过选、刷、擦、挟等人工手段,质量最上乘的烟叶被逐一选出,并被手工剪下。技师告诉记者,“每片烟叶成分最完美的部分——仅占整片烟叶1/8的烟腰。如此精挑细选,8片烟叶才能生产出一包黄金叶。而黄金叶的天叶就是一片烟叶的最顶端最珍贵的那一部分。“可以说,一片完美的黄金叶要经过十几道手工才得以呈现。”技术指导陈华说。

  手工选叶,专业上也称片烟挑选,即对成品片烟经过一定的工艺处理后,依据卷烟生产需要的实物标样或文字标准,逐片进行上、下选等分类辨识后,进行干燥处理的全过程。黄金叶手工选叶要求之严格、检验之细致开创中国高档卷烟品牌原料加工之先河。

  “优质烟叶必须通过手工挑选,这样才能最大限度地保持烟草的原味本香,产生出一种饱满优雅、自然舒适的吸食感受。”技师解惑,“经过手工片选的烟叶,按照科学选比、精心设计的配方,不同产地的名贵原材料优中选优,神奇组合,最大限度地保持了烟草的原味本香,产生出一种饱满优雅、自然舒适的吸食感受。而这样的生产过程,过去只有在生产特供烟的时候才能看见。”

  当大规模用机器来完成所有的产品生产的同时,黄金叶加强了手工精选的程序,确保了原料的优良。这一工序的增加,是品牌持有者试图从开始就重新注入情感,从心灵上创造差异!最原始的工艺,体现了不一样的保障。

  投入了大量纯手工劳动的香烟此时变成了一件负载着心力智慧与高超技艺的艺术品,采摘、分类和捆扎都由人亲自完成而不是机器,每一个微小的细节,都彰显着伟大的工艺,每一毫米处,都散发着至臻的完美气息。

  手工制作的世界风潮

  其实手工制作是一个非常传统的技艺,但近些年来由于复古风潮的涌现以及潮人们对本真色彩的不懈追求,使得添加了“madebyhand”(手工定制)元素的物品价值得到了提升和飞跃。

  在英国,王室贵族及富商名媛的追捧使聚集在萨维尔街上的几十家手工制衣店活得有滋有味。因为在这里,量体裁衣和个性化设计使其服务成为奢侈中的奢侈。从量衣、选料到缝制,再到一两次的试衣和调整,客人几乎需要等1周以上的时间。但还是吸引了来自世界各地的“手工迷”来到这条街上。查尔斯王子所穿的鞋子,就是由约翰•罗布公司的鞋匠手工制作的,代表一种尊贵和品质的象征,代表了奢侈消费的潮流。

  流行品牌爱马仕进驻中国时,它的中国区总裁雷荣发先生就坚持以一种极端的说法来阐释其定位的不俗,他说:“爱玛仕不是奢侈品,而是工艺品。因为它的每一件产品都是由一个工匠手工制作完成的。你可以在每一个爱马仕的包里面找到制作这只包的工匠的名字。”

  劳斯莱斯之所以经典与名贵也与手工制作密不可分。它的天使车标蜡模工艺必须是手工倒模压制成型,此外,直至今日它的发动机还完全是用手工制造,今天的劳斯莱斯不仅仅是一个品牌那么简单,而是标志着尊贵血统与濒临遗失的纯手工造车的经典。

  在国外,手工制品与奢侈品几乎划上了等号。

  黄金叶的“人本生产”主张

  手工技法被大量运用在烟草上有其特殊的重要性。

  这些年来,能否尽量抑制烟丝燃烧时所释放的烟气中的不良成分是所有烟草厂家研究的重要课题。大多数烟厂用物理或化学合成法“减害降焦”。在河南中烟,技术工人被要求用纯手工方法将烟叶一片片精选出来,精选烟叶打包后,就被送上制丝线。在那里,烟叶经过回笼松散后,进入加料阶段。然后储存一段时间,进入除杂-切丝-烘丝-加香这些环节。而这则被形象地称为“小锅小炒”。而这样做最大的好处就是:最大限度地保留了大自然赐予的香气。

  看似简单的生产线背后,其实集成了十多项专利技术。

  这个被称为“人本生产”的手工工艺生产环节就是“黄金叶”的制胜法宝,技术专家进一步向记者做解:“手工最大的作用是精确地保证所选烟叶色泽金黄油润,手感像绸缎一样柔滑。”黄金叶片烟挑选的外在环境要求一尘不染、干净利落,对挑选标准、挑选过程的加工要求更是异常严格。“每批片烟挑选前,挑选女工们都要在技术人员指导下,充分熟悉实物挑选标样,熟练掌握标样规定的质量标准,多方面理解挑选要领及注意事项后,才敢动手取一定量烟叶置于案中央(一次取量不能过多,防止烟叶水分散失),逐片精心挑选,分出上选叶、下选叶,分类轻置筐中,以备检验。”

  不光是选叶需要手工,在河南中烟,包装环节同样也是手工作业。美丽女工和本色环境浑然一体,快速娴熟的手法让目不暇接。包装材质采用了当代最先进的素面镭射激光防伪纸,电雕击凸工艺精制而成;墨蓝和紫红两种颜色,高贵内敛,典雅大气;品牌标识由太阳和一枚金叶巧妙叠加,恰如一簇燃烧的火苗,象征着生命不可抑制的内在活力,与整体设计的庄重静穆形成对比,寓动于静,静中有动。

  “黄金叶的工艺和理念,可以看作是豫烟发展水平的集大成者,将尖端科研技术和返璞归真的制作工艺相结合,更加体现了黄金叶(茗仕之风)的独特和价值。”评价这种将手工工艺纳入烟草制作体系的工艺流程,烟草品牌专家丁勇认为,“ 大工业生产同化现象会很严重,机械化生产线上,传送的清一色的模具标准,大机械化时代,标准沿承了进化,促成了规模,也催生着效率,但是,流水作业线的代人工操作,无形中成就了产品的趋同,制造了物质的冰冷并愈加逐步机械,从而构成了反人性的生产和生活模式,高科技复制下需要的是人本的力量。要想生产一种具有特制、混搭、精益求精的东西就需要制作工艺更加精良,生产数量少但工艺性强,‘如烹小虾’。”

  “手工”背后的价值

  很难确切地讲,中国的手工定制消费潮流是从哪一年开始的,但一个事实是,这种风潮早已扑面而来。所谓手作,最初是指凭借某种手艺谋生的人,广州话中称“手作仔”,而这类行业就称为“手作”。“手作”其实是个复合词,出现于宋朝民间,相当于现在的“手工业”一词。“手作”很长一段时间里已经在普通话中销声匿迹,只有在一些广州方言中还能听到。 

  北宋中叶,城市工商业蓬勃发展,社会分工越来越细,行业称谓也有定例,如批发商称“行”,零售店称“铺”,小摊贩称“席”,手工业生产单位叫“作”(明朝以后称“作坊”)。如南宋时的杭州,就有“碾玉作、铺翠作、油作、木作、砖瓦作、石作、竹作、漆作、箍桶作……”在这些“作”里参加劳动的人,就称为“手作人”。“作”当时不仅南方有,北方也有,《元曲选•铁拐李》一折《醉扶归》中便有这样的唱词:“你问他,当军役?纳差?你问他,开铺席经商?可也做什手作?”“手作”二字并列也曾见于更早的《隋书•列女传•郑善果母》:“非自手作及庄园、禄赐所得,虽亲族礼遗,悉不许入门。”

  “手作”再度流行是作为一个日文词汇被引入,最主要的含义就是“亲手所做”。大到家具,小到首饰,“手作”在中国几乎无所不包。在习惯了二百多年的机器制造后,人们又开始怀念曾经手工制作的岁月——尽管它可能不够结实,甚至算不上美观,但“手工制作”的诱惑还是让很多人禁不住深陷其中。现代人的生活品位和消费习惯越来越挑剔,但同时包容度也越来越大,对于那些手工制作的物件和稀奇古怪的创意商品,他们不觉奇怪,反而能够欣赏其创意表现出的独特个性。

  正是基于这种背景,手工制作开始大行其道,甚至渐渐成为一种生活态度。“无论历史多么悠久,在这些世界顶级品牌血统中都流淌着珍贵的手工制作技艺,这种方法看似落后,却能体现出工匠精湛的技艺和用心,明白了这些也就不难理解为什么这种古老的文化成为当下一种流行风潮。”品牌专家丁勇认为。

  因为加入了珍贵的手工制作环节,一支烟、一双鞋、一支笔、一辆汽车就显得与众不同,在包裹着“人文精神”的这些物质下,你所感受到的不仅仅是现在工业生产的快速魅力,当你了解了它背后裹挟的那些无形价值,“尊重”便成为你对它们投以的重要注目礼。

  产品能被复制,但心情不能;风格能被复制,但体验不能;外形能被复制,但个性不能;成果能被复制,但价值不能。加入手工制作的原创,便成了这个奢时代新的呼唤。

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