“兰州”:闻着香 抽着绵 回味起来有点甜

2009-09-04来源:中国烟草作者:强大

    产品同质化会消耗经营者的心智,因此,如何在产业价值链当中寻找新的利润增长点,为品牌植入新的认知基因,从而有效规避产品同质化的风险,把企业及品牌带到新的境界,就成为品牌创新和发展的重要基石。

    随着原料产地的“大同”,原辅材料供应商的“小异”,以及研发模式、品牌塑造、传播方式的同质化,创新的成本高,产品的生命周期很短。在这样一个“擅走他人路”的时代,唯有回归本质方显大智慧。

    “闻着香,抽着绵,回味起来有点甜”,是消费者对“兰州”品牌卷烟“润生活,润心田”主张的鲜活认知,更是消费者领略“兰州”品牌“绵香”风格的集体记忆。

    透过“兰州”品牌的轨迹,我们能清晰地看到,雄踞西部、具有近40年历史的卷烟品牌,立足于甘肃烟草工业的企业平台,直面干燥环境的严苛,创造性地应对,奏响了“干燥我适合,湿润更绵香”的精彩华章。

    在这新中国成立60周年、举国欢庆的时侯,让我们再次从“兰州”品牌卷烟中体验“绵香”风格,畅想“自由飞天”。

    “大规模”与“定制化”一直是企业希望调和却始终无法驾驭的矛盾,几乎难以兼享“海量”与“个性”带来的双重好处,中国卷烟品牌似乎更是如此。

    由于中国幅员辽阔,消费更显多样化,一个卷烟品牌想以一己之个性满足所有消费者,几乎是难以完成的任务,但在“做大做强”的战略指引下,各卷烟品牌并未停止探索的脚步。

    2009年4月8日,一个看似平凡的日子,却因为“卷烟增香保润重大专项方案”的通过而成为中国烟草科技发展史上一个值得记忆的重要时刻,它将见证和引导中式卷烟在“保润增香”领域的跨越,同时在“海量”与“个性”的两难境地中写下新的注脚。

    这一天,在郑州烟草研究院,来自行业内外的13名科技精英相聚一堂,论证并通过了“卷烟增香保润重大专项方案”,这意味着中式卷烟解决干燥感强这一难题又向前迈进了一大步。

    与会代表一致认可采取共性技术研究和应用技术开发相结合的方式,来推进课题的进展,主要研究内容包括:增香保润评价体系研究、卷烟增香保润机理研究、卷烟增香保润技术研究、新型添加剂的开发和应用、增香保润应用技术开发、增香保润集成技术推广应用等。

    甘肃烟草工业作为这一课题的重要推动者,承担并参与了其中重要科研项目,并快速实现成果转化,“兰州”品牌在市场上建立了“最适合干燥气候,湿润环境里更绵香”的独特声誉,从而找到“个性”与“海量”间的融通之路。

    事实上,由于本身处于干燥气候地区,2000年以来,甘肃烟草工业就开始了旨在解决中式卷烟干燥感明显的针对性科研攻关,并取得了丰硕成果。

干燥气候条件下,打造一支“好烟”吸食的新标准

    近年来,气候干燥问题的严重性越来越凸显,而且不仅仅限于西部及北部区域。据气象专家预计,中国气候的干燥问题将会越来越严重。

    据甘肃烟草工业技术中心的负责人介绍,对一支卷烟的评价,“好”的标准会因为评价角度的不同而出现差异,但解决明显的干燥感是共性要求。就“兰州”卷烟而言,不只是单纯地解决干燥感明显的共性问题,更要站在西部独特的干燥气候条件下,研究这支卷烟是否适合在干燥气候条件下吸食,同时在湿润环境里更好抽。

    以干燥气候条件下消费者的吸食体验为依据,才是评价一支“好烟”的根本标准,因为在这种气候条件下吸烟,咽喉需要特别的关爱,当关爱以承诺的方式体现,就成为一种客观的标准。

    第一,既满足消费者的吸食需要,又要减少对咽喉造成的刺激。

    满足吸食需要。不同的消费群体,吸食需要也不同,在产品研发的时候就要进行清晰界定。比如,对于喜欢吸劲头大卷烟的消费者,“兰州”卷烟一定是烟气饱满,劲头比较大,同时香气的量与质都具有可测的标准。对于喜欢吸较柔和卷烟、更注重精神层面享受的消费者,“兰州”品牌的产品会以不同的量与质来体现,让消费者生理得到满足,同时满足其对精神方面的诉求。

    减少对咽喉的刺激。对于中式卷烟而言,吸烟之后咽喉容易生痰,容易对其造成损伤,在干燥气候环境中,咽喉容易出现燥症,吸烟则会加剧此症状。但“兰州”卷烟,因其运用了独特的应对干燥的技术,不刺激喉咙、不起痰,将对咽喉的刺激影响降到最低。

    第二,水分保持能力好,防干燥能力强。

    卷烟产品中适当的水分保持,是减少干燥感的重要指标。“兰州”产品借助于独树一帜的高原醇化技术和烟丝投料技术,以及针对干燥气候条件的专有性增香保润、减害降焦技术与特色加工工艺,具有了独特的抗干燥能力。

    身处西北干燥气候环境的消费者,经常受到干燥的困扰,一支水分保持能力强的卷烟,化咽喉的干燥于无形,能给消费者带来润泽之感。

    此外,对身在南方湿润环境里的消费者而言,“兰州”卷烟本身的保润能力与相对湿润的环境相得益彰,使得吸食口感更好,余味更显悠长。

    第三,舒适、醇和、飘逸,一支“好烟”的体验。

    饱受干燥困扰,人体的机能会激发出更多本质诉求,而这种诉求,对于一支“好烟”而言,需要跨越“够用就好”的基本尺度,以多元化的指标共同构建起一支“好烟”的内涵。

    “兰州”卷烟具有高档卷烟才有的醇和感,醇而平和,余味稍稍回甜。在产品设计上,它凸显烤烟型卷烟纯正、平顺、和谐的特点,最能体现烟草本香的感官愉悦。在此基础上,追求与干燥气候环境的协调,更显细腻、绵甜。

    “兰州”卷烟具有独特的绵香飘逸感。经过特殊的工艺加工,“兰州”品牌的绵香风格更加突出。

“绵香”风格,为适应干燥气候而生

    “兰州”卷烟以其独特的“绵香”风格,带给人们身体与心灵的双重慰藉。

    个性特征:闻着香,抽着绵,回味起来有点甜

    在卷烟消费者圈子里,往往会形成一种约定俗成的吸烟“仪式”,这些看似片断式的剪影,其实上下连贯,充满内涵,类似蒙太奇的影像手法,彰显一支卷烟的独特风格。例如:“兰州”卷烟,通过“仪式化”的三大步骤,我们可以感受到“绵香”风格的独特魅力。第一步,闻着香。一支卷烟,透过滤嘴与盘纸,淡淡的烟草味道隐约而出,如同拨动心灵深处那根久未弹奏的琴弦。第二步,抽着绵。消费者吸烟时能够在柔软、悠长、润泽的烟气中,感受柔绵与美好。“兰州”品牌卷烟敢于直面干燥气候,通过不断创新,最后形成“绵”的感受。第三步,回味起来有点甜。好的卷烟如同优秀的音乐,余音绕梁,生津回甜。“兰州”卷烟的这种甜,是咽喉保持着幽幽的润泽感,是脑海里萦绕的淡淡的回味。

    体验特征:绵、香、甜、柔、细、飘

    “兰州”卷烟与众不同之处,在于“绵香”风格的鲜明统领之下,具有六种可知可感的鲜明气质。

    绵,“兰州”产品口感柔顺,清爽顺喉,吸味绵软,余味干净。在绵长滑顺的烟气梳理下,烟气中产生润泽感,减少对口腔、鼻腔及咽喉的刺激。

    香,卷烟的独特魅力,在于其香味带来的芬芳感。“兰州”产品的香,更多来自于烟草产生的本香。优质烟叶经过独特的高原自然醇化后,辅之以多种保润增香技术,同时,还有多年来形成的减害降焦的先进技术的支持,让烟草本香得到了淋漓尽致的发挥,给人精神愉悦的享受。

    甜,针对干燥气候的独有配方,别具一格的保润技术,使得“兰州”卷烟的余味悠长,生津回甜。

    柔,优质烟叶经高原自然醇化,化学处理少,有利于烟草本香的保留与沉淀;独有的保润及低焦技术,使“兰州”卷烟的烟气更显柔和。

    细,采用成熟度高、自然醇化的烟叶,经过柔性加工,“兰州”卷烟的烟气细腻,入口顺滑。

    飘,独有的叶组配方,特殊的加工工艺,以及采用适应干燥气候的保润技术,使得“兰州”品牌系列卷烟口味醇和,烟香飘逸。

    技术特征:低焦油、高品质、高科技

    减害降焦,是当前发展中式卷烟的核心课题。烟香之魅力,很大程度上来源于焦油,而卷烟当中的有害成分恰恰藏身于焦油。因此,在保持或者提升烟草香气的同时,不断降低焦油量,就成为烟草科技的主要课题。“兰州”品牌能够在强手林立的中式卷烟群体中脱颖而出,靠的就是“高品质、高科技、低焦油”。

    从2000年开始,随着珍品“兰州”和吉祥“兰州”研制成功,“兰州”品牌的“两高一低”特征就在行业崭露头角。一个身处于西北内陆的卷烟工业企业,靠着专注于解决干燥气候对卷烟吸食带来的因扰,不断务实精进,获得了国家及行业的多项成果大奖。

    随着“兰州”品牌卷烟“绵香”风格的不断成熟,以“针对性减害”为重点课题的研究不断取得新的进展,“兰州”品牌的“低焦油、低危害、高科技”特征更加鲜明。

“绵香”风格,湿润环境里更好抽

    专注于在干燥气候条件下,解决中式卷烟干燥感明显的技术难题,并不意味着“兰州”卷烟在湿润环境里就无法适应,相反,它的竞争力还会进一步增强。

    在湿润环境里,“兰州”仍被消费者评价为一支真正的好烟。其中原因其实非常简单,“兰州”卷烟不仅化干燥感于无形,而且在“绵香”风格的统领下,与南方湿润气候相得益彰,绵、香、甜、柔、细、飘的风格特征更加凸显,“兰州”可以适应全国市场。

    “绵香”风格品类,适用范围远远超出干燥气候地区。“兰州”品牌通过遍布各地的原料采购体系,采购优质的烟叶进入天水“醇化天堂”,要经过独特干燥气候条件下长达三年的自然醇化期,在这个档期,烟叶的内在品质经过了一个去粗取精、集优汰劣的动态过程。由于西部区域日照强,昼夜温差悬殊,经过醇化的烟叶水分保持能力将得到增强。

    当“兰州”品牌卷烟与湿润环境“相遇”,其“增香保润”能力得到进一步发挥,独特的“绵香”风格能够更好地体现出来,此时,“兰州”卷烟的吸味将更好,更醇和、更绵香。

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