在市场竞争日趋激烈的今天，一个品牌要生存发展，要赢得市场，就必须形成独具特色的产品风格。

 

　　广东中烟工业有限责任公司坚持在充分调研、倾听市场声音的前提下，更新开发理念，加快技术创新，逐步开创了“双喜”的高香和醇香风格，有效提升了品牌的核心竞争力。同时他们加强品质控制、建立多点生产同质化生产保障体系，保证了品牌多点生产的品质需求与质量稳定。

 

    “双喜”的产销量，2003年为40万箱，2007年达到125万箱。

 

    树立产品独特风格

 

    在“双喜”由区域性品牌向全国性品牌跨越的过程中，广东中烟坚持走差异化道路，不断提高产品的技术含量，形成了“双喜”的独特产品风格。

 

　　广东中烟相信，企业只有掌握核心技术才能使产品根据市场需求变化作出适时的调整和改进。为此，从上世纪末开始，他们就逐步购进香料单体，进行企业自主调香的研发，这也为“双喜”独特风格的形成奠定了基础。

 

　　另外，由于广东不是中国优质烟叶的传统产区，在原料上并不占优势。如何提高“双喜”的市场竞争力？经过反复权衡，广东中烟选择了走复合配方的道路。这不仅有效解决了适用烟叶匮乏的问题，同时降低了产品对单一地区烟叶的依赖性，保证了“双喜”质量的稳定性，为品牌发展拓宽了空间。

 

　　有孜孜不倦的探索和实践中，广东中烟逐步确定了“双喜”高香、丰满、舒适的独特风格。这种风格是由原料选择、工艺保证等因素和条件综合形成的，具有鲜明的原创性和领先性。

 

　　这中间，广东中烟的新型技术平台为提升创新能力、保证产品风格特色提供了支撑。

 

　　在广州卷烟二厂生产二部有一个“缩小版”的制丝车间。车间生产线上的任何一个装置，都比普通制丝生产线上的小得多。它就是去年广东中烟投入1亿多元打造的制丝实验车间。

 

　　“别看它小，但是发挥的作用非常大。”技术中心工作人员带着自豪的表情介绍说，“它是广东卷烟工业的实验中枢，为‘双喜’的产品、工艺、材料、原料的深度研究提供了技术保障，为打造广东卷烟特色工艺技术体系发挥了重要作用。”

 

　　去年，广东中烟配香中心也正式启用。这标志着广东卷烟工业将结束香料在各卷烟厂分散配制的历史，实现香料同出一门，公司本部集中掌握重点品牌的核心技术。“配香中心承担着广东中烟具有自主知识产权的香精香料的调配与品控，让更多卷烟制造的核心技术牢牢掌握在自己手中，保障‘双喜’等品牌的持续健康发展。”技术中心副主任袁庆钊说。

 

　　“双喜”在深厚的技术沉淀的基础上不断追求技术创新，其口味和风格经多次改进，愈加凸显自己独具的特色，从而在众多的中国卷烟品牌中成为一大亮点。

 

    技术传承与创新

 

    广东中烟特别注重对“双喜”品牌技术的传承与创新。根据市场需求，他们不断为产品打造新的技术研发平台。

 

　　针对制约“双喜”品牌发展的关键因素，技术中心进一步提炼了“双喜”品牌原始创新过程中所积累的技术经验，发挥自主调香和原料使用两大核心技术优势，并且以市场需求为依据，不断进行技术创新。

 

　　他们对减害降焦、特色工艺、原料使用、香味研究等关键技术进行重点突破，用全新的技术平台开发出目标明确、适应市场、定位清晰、结构互补的“双喜”新规格产品，在传承的技术上演绎新的风格特色，使“双喜”在保持原有消费群体的前提下，不断拓展新地域、新层次的消费群体。

 

    “双喜”（经典醇香）就是“双喜”在传承中创新的典型案例。

 

    2004年，经过近百次叶组配方试验、特色加香调配以及两百多位营销人员的市场测试，“双喜”（经典醇香）系列面世。其在关键技术、特色工艺及加香加料等方面取得了较大突破。“双喜”在高香风格的基础上，开创了“醇香流派”，融入了“醇香”的新元素。

 

    “双喜”（经典醇香）投放市场后，得到了消费者的认可，成为中国卷烟市场同档次成长较快的新产品之一。2007年，“双喜”（经典醇香）的销量突破48万箱，为“双喜”系列发展起到了强劲的拉动作用。

 

　　一个新规格的研发对于“双喜”品牌来说就是一次突破。2007年，广东中烟又在更高一层的技术平台上开发出了“双喜”（尊贵逸品）。

 

　　“双喜”（尊贵逸品）集成应用了多项先进技术。具有自主知识产权的“新型特制复合滤棒”技术，其滤棒材料选用天然烟草及与烟草有亲缘关系的多种茄科草本植物，取其精华以充分诱发烟草香气；专门定制亚麻混合浆卷烟纸，在传承“双喜”品牌原有风格的基础上，使烟气更加醇和，更显“醇香流派”。“双喜”（尊贵逸品）为“双喜”品牌结构的提升构建了新的技术支撑平台，为“双喜”品牌注入了新的活力。

 

　　“每一阶段新产品的开发都是对技术平台的一次提升。近三四年间，‘双喜’的技术平台就经历了两次巨变，研发理念、研发手段不断上升到新的层次。”袁庆钊说，“平台层次的快速上升是基于市场不断发展的召唤，这种效率在‘双喜’未来的发展中将继续提升。”

 

    品质控制是关键

 

　　品质控制是品牌做大做强的关键，质量不稳定就会给品牌发展带来风险。随着“双喜”规模的不断扩大，特别是随着多点生产及异地加工量的不断增加，产品质量保障的难度也越来越大，产品质量的稳定性和同质化问题显得尤为突出。

 

　　重组后，广东中烟对品质研究领域给予优先重视，认为品质保障不能仅靠简单生产标准的统一，而要依赖工艺技术、标准模块化能力、企业现代管理等系统的“合力”。

 

　　广东中烟通过品质研究工作的系统推进，成功构建了跨地域品控平台，建立了一套具有特色的多点生产同质化保障体系，保证了品牌多点生产的品质需求与质量稳定，为品牌输出、联合生产奠定了技术基础。

 

　　随着生产规模的继续扩大，广东中烟致力于推进品质控制的进一步深化，强化品控技术的掌控能力与持续输出能力，通过专业的运作模式，以技术输出、标准输出、技术服务等手段，实现技术管理与质量监控的纵向延伸，推进品控管理由结果评价向过程控制、指导的转变。目前，“双喜”在广州、韶关、深圳、广西等地实现了稳定的异地生产与柔性转换。

 

　　完善产品品质，需要企业各部门相互配合，推进技术标准统一，保证产品质量控制水平，落实同质化生产技术管理。

 

　　“近几年，广东中烟通过管理整合、ISO贯标等工作，对整个生产体系的职能模块与运行程序进行了统一优化，为各个生产环节的质量保障创造了条件。”企业管理部主任麦健说，“此外，各生产点质量保障体系的完善、管理能力的加强和质量管理人员队伍的建设，也是‘双喜’品控的重要支撑。”目前，各生产厂按照统一、规范的程序严格操作，全面加强对产品制造过程的监控力度，使“双喜”的产品质量始终得到有效控制。

 

　　在由区域性品牌向全国性品牌跨越的过程中，“双喜”走出了一条属于自己的发展道路。“双喜”的扩展并不只是简单的规模叠加或贴牌生产，而是通过丰富品牌内涵，在满足市场需求的同时不断获取新的竞争优势，以技术创新实现品牌价值创新。