“红塔山大经典”:大时代里的经典和尊贵

2008-06-26来源:春城晚报作者:晓君 惠风
    天地的大美
 
    她是从异域古文明翩然而至的“仙株异草”,在彩云之南这块丰饶而美丽的红土地上得以被“点化”,从此便点石成金,缔造出云南烟叶史上的经典杰作——红花大金元。
 
    踏寻红花大金元(以下简称“红大”)的足迹,沿着亘古荡漾的元江河谷,穿梭于峰谷纵横的哀牢山脉,来到“云烟之乡”——玉溪。在玉溪市元江县山麓地带,那里勤劳、淳朴的哈尼族人民,倚仗得天独厚的自然优势(低纬度、高海拔、日照长、雨量充沛、光照充足、土壤呈微酸性),在红河谷的太阳城边精心培育着云南乃至全国最优质的“红大”烟叶。
 
    放眼望去,漂浮于彩云之巅的8万多亩优质烟田,汇集成为绿色的海洋。碧波万顷的壮美中,也为“大经典”的诞生提供着充足的原料动力。
 
    作为世界清香型烤烟名种“红花大金元”,以其色泽金黄、油润丰满,烤后香气质好、香气量足、吃味纯净、甜韵感好等优点堪称“云烟之冠”。数十年里,这朵烟中“奇葩”,一直被视为“红塔山”的“生命之藤”,葳蕤蔓延进其产品的内核之中,历久弥新。
 
    追溯“红大”走过的历程,时间的光影里折射出红塔人对品质孜孜不倦的追求。
 
    从根红苗正,到金黄漫天。每一片烟叶的生长都经历着百道工序和数十种技术的培育,而其中的每一个环节,都由专业技术人员带领烟农倾力打造,他们的点滴汗水换来了“红大”的优良品质。
 
    “烟以滇为天”。若干年前,一位举世瞩目的烟草企业家就曾经断言:“要生产出和玉溪烟叶相媲美的烤烟原料,除非你能再造一个太阳。”
 
    今天,当你手持“经典”,沉醉于它飘逸、清雅的气息中,那个会心的微笑,也许,便是对这句话最经典的诠释。
 
    金叶的灵性
 
    语有云,“百年陈酒十里香”,一坛窖藏的老酒,有过窖藏才有了浓香扑鼻、甘醇绵长。你可能不知道,一支香气醇和,吸味细腻的好烟诞生,也需要经历像美酒那样经过自然醇化的过程。只不过烟草的理想醇化时间为2到3年。
 
    踏入被一位外国专家誉为“世界上最漂亮的卷烟厂”红塔集团玉溪卷烟厂,绕过花园般的生产区,在厂区背后大山深处,一排排淡黄的两层高烟叶储存仓库矗立在青山绿丛间,放眼望去这个建筑面积达50万平方米、可以存储600万担烟叶的庞大、壮丽仓库阵容,令人叹为观止。
 
    这些始建于1978年的仓库里排满了自然醇化中的云南最优质的金黄油润的烟叶,散发出的浓郁香气,均匀飘逸,只有亲身来到,你才能体会出著名作家汪曾祺的诗句“客从远方来,衣上云南云,烟都留三日,举袂嗅余馨”,也难怪汪老要说,“玉溪好风光,兹土偏宜烟,宁减十年寿,不忘红塔山”。
 
    一包烟,会因选用不同的烟叶而产生香气、味觉的差异,一包烟,同样会因为生长中的、自然醇化中烟叶感受到的阳光、水分、空气、湿度、地气的不同而出现差异,这些差异,需要地域、时间和岁月来细细打磨。红塔集团在这样一个难得的理想场所贮存片片金叶,采天地之灵气,吸日月之精华,使传承经典的“红塔山”在滇中高原天、地、人的厚爱中出神入化。
 
    嗅一下,“红塔山大经典”,那是醇和、自然、饱满的烟草本香。
 
    技术的魔力
 
    正如玉石在岁月荡涤之后的润泽一般,经典的不竭动力在于它经得起时间的打磨和考验。
 
    作为中国史上首款以“大烟支、高香气、低焦油”为特点的高档卷烟,“红塔山大经典”的制造工艺精绝地凝练着红塔近半个多世纪来的制烟技术,同时注入了当前世界顶尖的烟草科技精华,是红塔集团多项技术综合集成之上的又一次自我突破。
 
    “红塔山大经典”在叶组配方上,秉承红塔精湛的“四多一小”的配方技术,立足于玉溪优质烟叶的基础上,精选多产地、多等级、多品种、多年份中品质上乘的烟叶作为配伍原料,以其不同的香郁和风格特点,弥补、辅助产品功能不足,力求在烟叶化学成分方面达到均衡和协调,保证了整个产品设计中天然、清雅的卓越内质。
 
    同时,致力于围绕市场和消费者的需求,进行多方位的系统分析和技术研发。在“三纸一棒”技术、生物技术、植物添加物、功能性香精香料的研究、特色工艺技术等方面均取得突破和创新,并把这些技术元素集成应用于全新的“立体网状”多维配方技术之中,大幅度地提升了“大经典”的科技含量和精细化程度。好烟,不仅取自天然,也源于人工。
 
    烟支的艺术
 
    自1981年玉溪卷烟厂购进第一台国际先进水平的卷烟机MK-95起,中国的卷烟工业企业被引领到纯粹意义的现代工业时代,那时候,MK-95生产能力仅为2000支/分钟,但已经是当时流行的“新中国”卷烟机产量的5倍。
 
    到现在,在红塔集团玉溪卷烟厂生产线,世界上最先进的PROTOS2-2卷烟机以每分钟16000支的卷烟生产速度,诠释着现代工业的力与美。与此相反的是,“红塔山大经典”平均每分钟却只有4000支的产量。
 
    这并不是历史的倒退,相反,这正是红塔对手工时代的致敬和对细节的认真把握。“红塔山大经典”秉承红塔集团50年的造烟技术,凝聚着红塔人的智慧和力量,也凝聚着红塔人对完美品质的不懈追求。“红塔山大经典”烟支直径8.598mm,比一般烟支直径7.7mm粗了0.898mm,为国内唯一,同时又把焦油含量控制在了10mg,烟气烟碱量低至1.0mg,对于一款烤烟型卷烟产品来说,这是一个“经典”成就,实属可贵。
 
    最佳品质的烟叶经手工片选而出,选出来的烟叶再经过精雕细刻的生产制造,使得“红塔山大经典”烟支在通风度、含水率、直径、圆周、长度、硬度方面堪称完美,拿在手中,噙在口里,如同奢侈品般带来不一般的尊贵享受。
 
    谁说一支烟不是一件艺术品呢?
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