提及“大丰收”，立刻浮现在你脑海的是什么？

 

    有人会说是“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”里描绘的田园诗意生活；有人会说是新中国成立以来，在党和国家有关农村政策的指引下，广大农民增产增收时的喜悦表情；老一辈烟草人会说是新中国成立初期一些卷烟厂用过的产品名，那时叫“丰收”。而今，“联合重组、深化改革”进程中的烟草人一定会牢记，“大丰收”是行业第一个共享品牌。

 

    传统的“中国红”、烫金的稻穗，“大丰收”的外观设计简约，色彩热烈，象征着吉祥与祝福，象征着社会主义新农村越来越红火的日子。它的诞生被寄予了低档卷烟市场“风调雨顺”、行业资源有效整合的期盼，它是行业集体智慧的结晶，它的成长无时无刻不牵动着行业上下的关注。

 

    精制“良种” 价低质不低

 

    2006年3月14日，国家局局长姜成康对“大丰收”品牌研发工作作出批示：望精心组织，在成本控制、适应市场、保证质量方面取得成效。

 

    虽然将“大丰收”定位于低价位卷烟，但由于是行业首个共享品牌，且将发展为中国烟草低档卷烟的主导品牌，因此，国家局十分重视其研发过程。从产品设计之初，就充分考虑到“大丰收”的定位——“生产面向全行业企业，销售面向全国低档卷烟市场”。国家局经济运行司司长王平告诉我们，生产的广泛性和销售的全国性，这一特点决定了“大丰收”作为全国共享品牌必备的优秀品质——质价相符，符合较为广泛的市场需求；具有较明显的风格特征，能集中体现同价位卷烟产品的优点；配方成本低于国内同价位卷烟的平均水平；同时，还要具有较高的科技含量，有关技术标准必须符合国家标准要求。

 

    从3月21日“大丰收”品牌研发项目组成立到5月16日“大丰收”品牌中试卷烟样品评审会上“大丰收”产品完整配方的确定，2个月的研发过程集中了郑州烟草研究院和武烟集团、南京卷烟厂、厦门卷烟厂、常德卷烟厂、阜阳卷烟厂5家企业技术研发中心的顶尖技术力量，各方群策群力、全力以赴。按照国家局“价低质不低”的严格要求，无论是叶组配方、香精香料配方，都公开招标，在各单位的试制标样中“优中选优”。

 

    参与研制的单位与个人在感到无比自豪的同时，更多的是感到肩上责任之重，是为了维护国家利益和消费者利益，也是为了维护行业和企业的形象。为此，大家都铆足了一股劲儿，誓要赛出各自企业的精神、职工的风貌。从领导到职工都积极动员起来，为由企业技术骨干组成的“大丰收”研发小组营造氛围、鼓舞士气；而各企业研发小组则在大家的支持和帮助下，经受住了“大脑风暴”一而再、再而三的“洗礼”，几乎每10天就研制出一套配方。没有哪一套配方是“浑然天成”的，为了它们，研发人员无不是夜以继日、废寝忘食地试验、调整、再试验、再调整……

 

    为了研制叶组配方，南京卷烟厂的研发人员最多的时候每人每天抽掉大约四五十支低价单料烟，一些研发人员口腔麻木、头痛，甚至反胃、恶心了，也只是喝几杯水，稍停几分钟，放松一下，又继续工作。“参加这次研发让我们感到，我们为行业做的贡献还太少了。”南京卷烟厂技术中心主任甘学文在接受采访时感慨地说。

 

    不只是南烟人，正是在讲责任、讲奉献的行业精神鼓舞下，参加“大丰收”研发工作的每个人都为“大丰收”整体设计方案的形成无私地贡献出了自己的智慧和经验，也牺牲了数不清的与家人相处的时间和机会。

 

    厦门卷烟厂的研发小组，虽然只有4个人，却把创新精神和奉献精神演绎得淋漓尽致。根据研发要求，“大丰收”的包装必须体现质朴和简约。为了降低包装成本，研发小组多次尝试、反复琢磨，决定把烟盒的双面铝箔内衬纸换成单边铝箔纸。但这样一来，内衬纸的硬度就不够了。经过多次试验，他们发现，用小塑料管支撑铝箔纸的边角就可以让铝箔纸硬起来。厦门卷烟厂生产调度室主任邵书音告诉我们，这看似简单的细节上的变化，就可以为每一大箱“大丰收”节约成本30元。

 

    为了有效解决限制共享品牌扩张的原料瓶颈问题，阜阳卷烟厂的研发人员通过对原料供应和现有原料库存的分析，将长线原料作为基础配方的主体，积极与标准叶组配方比较，并通过加香加料改善烟叶的内在品质，充分体现了“大丰收”品牌的主体风格。

 

    研发过程正赶上“五一”黄金周。各企业的“大丰收”研发小组都自愿加班往前赶进度，谁也不愿在研发进程上输给对手。福建中烟技术中心原料部主任郑湖南介绍说，厦门卷烟厂研发小组成员陈笃建本想利用长假让母亲住院做手术，他可以陪护，尽尽作儿子的孝心。可是，研发正处于紧张的攻坚阶段，小陈只好把对母亲的愧疚深埋于心，让爱人一人护理母亲住院。

 

    5月底到6月初，5家试点工业企业陆续开始生产“大丰收”。生产线上一条条封口赫然印着“中国烟草总公司监制”的“大丰收”，昭示着国内第一共享卷烟品牌终于诞生了！

 

    精耕细作 沃土能生“金”

 

    “大丰收”像种子一样，承载着50万烟草人对国家、消费者的庄严承诺，播种在了中国广袤的低档卷烟市场——6月，“大丰收”在江苏、福建、湖北、湖南和安徽5省进行了区域范围的试销，在收集各方面意见进行最终调试后，于7月向全国市场“进军”。截至目前，“大丰收”的生产企业已增至20家，投放的市场区域已覆盖半个中国。作为行业第一共享品牌，国家局把“大丰收”纳入“百牌号”进行销量考核，纳入卷烟省际交易网在全国销售，从行业宏观政策上对这个新生品牌给予一定的扶持。

 

    8月8日，我们来到目前“大丰收”主要销区之一的广西。

 

    “久旱逢甘霖！”当我们向广西区烟草专卖局局长张长胜了解“大丰收”在广西的销售情况时，张局长脱口而出的就是这5个字。

 

    广西区公司主管销售工作的周经理告诉我们：“广西低档烟市场主销区产低档烟。今年以来，区内工业企业减少了对区内低档烟市场货源的供应，使得低档烟货源出现了很大的缺口。各地市公司及时转变了思路，纷纷到区外各地组织低档烟货源，但一些名气不大的地市公司在组织区外货源上难度还是比较大。到目前为止，全区购进区内外低档卷烟总量只有44万箱，大概还有6万箱左右的缺口。所以，得知国家局推出行业第一共享品牌——‘大丰收’后，全区各地市公司就迅速行动起来，积极与有关生产企业联系‘大丰收’的货源。据统计，截至7月30日，全区总共购进‘大丰收’4349箱。自6月下旬投放市场以来，‘大丰收’销售走势一路攀高，截至7月30日，全区销售3343.5箱，已占据相当份额的低档烟市场。”

 

    种子的发育，离不开土壤，再优良的种子，没有肥沃的土壤和精心的呵护，要想丰收也是不可能的。作为卷烟供应链下游的商业企业在“大丰收”的培育上也是倾心倾力。

 

    钦州市，是“大丰收”在广西的主销区，截至7月30日，其销量约占全区的三分之一。钦州市烟草专卖局局长覃敏良告诉我们，公司下半年共与厦门、淮阴、武汉3家卷烟厂签订1600箱“大丰收”产销协议，并且得到厦门卷烟厂上半年增补的770箱“大丰收”合同。这都得益于他们对“大丰收”订购和投放工作的重视。听到“大丰收”开始投放的消息，市局领导亲自带队，迅速到各生产企业洽谈货源事宜。

 

    他们非常重视做好投放工作。覃敏良告诉我们，公司积极与厂家协调，6月17日从厦门卷烟厂购进300箱“大丰收”，要求客户经理在17日至22日做好经营户的宣传、引导工作。然后再根据消费水平、消费结构合理安排投放区域，做好新品的试投、推广工作。从6月22日开始，选择在农村区域进行投放，单次最高购进量在15条以内。从7月15日开始，扩大“大丰收”的投放区域，除城区、港区、灵山、浦北县城、陆屋镇、张黄镇不投放外，其他区域都投放“大丰收”，经营户单次购进量不能超过30条。

 

    作为第一个全国性的卷烟共享品牌，国家局统一了“大丰收”品牌的产品形象、宣传广告设计。各地商业企业在“大丰收”刚刚投放市场的时候，一般采用送品吸烟、送宣传单、粘贴海报、电话订货员宣传，抓宣传面、上柜率等宣传促销手段。为加大宣传力度、增强宣传效果，一些商业企业还精心策划了各种新颖的宣传推介活动。比如，南京市烟草公司通过宣传画报、《连心桥》烟草报、市公司烟草网站进行“大丰收”的宣传和促销；云南曲靖市烟草公司为此组织了为期20天的“空盒换烟”激励活动。

 

    对于久旱的低档卷烟市场，往往不满足于一两次“及时雨”的滋润，希望有源源不断的供应。但毕竟“大丰收”的计划量有限，不可能一下子就满足市场，做到有效供给。对此，商业企业也做了积极的宣传解释。

 

    “钦州市历年来以销售低档烟为主，2005年零售价2元的低档烟货源基本上得到满足。今年低档烟的货源主要集中在零售价2.5元价位的品牌，其价位已超出了部分农村消费者的心理底限，因而经营户翘首以待‘大丰收’品牌上市。当公司结合货源情况分阶段、分区域逐步推广投放时，势必造成部分经营户因得不到货源而不满的情况。为此，公司要求各营销部充分做好经营户的解释工作，合理安排经营户‘大丰收’的库存，最大限度满足市场需求，保证正常销售。”

 

    8月21日，我们从国家局经济运行司获悉，自6月投产以来，行业已生产“大丰收”87850箱，销量累计达到了33017箱，市场发展前景看好。

 

    真正丰收 尚需时日

 

    据悉，国家局将采取有效措施，力争通过今、明两年的时间，使“大丰收”达到上百万箱的产销量，在全国主要销区实现共享。“时间非常紧迫，古今中外从来没有一个品牌在一年之内可以做到100万箱的规模。是否到年底达到100万箱，最终的决定权在市场，在消费者。”国家局经济运行司副司长秦前浩接受采访时说。

 

    钦州市公司一位营销经理告诉我们，经过一个多月的市场培育，农村客户已逐步适应并接受了“大丰收”。无论是客户还是消费者普遍认为“大丰收”包装喜庆，吸味上烟味较淡，2元/包左右的价格易接受。“以7月该品种的销售量为依据，下半年预计销售‘大丰收’3800箱左右，货源缺口达到2200箱。如能保障货源充足，势必能将该品牌进一步做大做强”，这是钦州市局对“大丰收”的期盼。

 

    “大丰收”在广西的旺销似乎告诉我们，它已经具备成为全国性品牌的素质。据厦门卷烟厂有关人士介绍，在辽宁、河北等地，“大丰收”也受到了消费者的欢迎。

 

    采访中，我们也听到了另外一种声音。在厦门，有消费者反映“大丰收”口味太淡了，外观比较“土”。他们认为，现在人们追求吉祥、时尚、休闲，名字应该向这些方向努力。

 

    在山东烟台，一些零售户也反映“大丰收”销售势头不是很理想，不如当地的地产品牌。在湖北，就有零售户直言不讳地说：“我还是喜欢蓝‘襄阳’。”

 

    …………

 

    众口难调。由此看来，要实现“大丰收”真正丰收，尚需行业工商企业之间更加紧密地携手。

 

    “工商企业都要站在行业发展的高度充分认识‘大丰收’发展的趋势、地位和意义”，秦前浩副司长告诫道：“下半年，行业新增计划由各生产‘大丰收’的工业企业一起分享，以调动他们生产的积极性；在市场开拓和销售方面，各商业企业一方面要把‘大丰收’当作自己的品牌，把品牌维护做精做细，加强市场监控；一方面尽快整合小品牌、发展潜力不大的品牌，为‘大丰收’的发展腾出市场空间。”