国烟中华 国人情怀

2007-10-30来源:中国烟草交易信息作者:崔璐
    在国人眼中,“中华”是高档烟中当仁不让的第一品牌。抛开价格的因素,事实上,在很多品牌争相推出自己的超高端卷烟产品之后,“中华”的价位相比起来已经不那么高了。但其国烟的地位仍不可撼动,因为它根植在消费者心中的尊贵形象无可取代。
 
    “中华”从诞生的那天起,就肩负起中国现代卷烟业振兴的使命,在以后半个多世纪的时间里,无论是作为特供烟的日子,还是走上市场化道路之后,上海烟草人都几十年如一日地保持着“中华”卓越的内在品质,从选料到配方无不体现出上烟人近乎苛责的追求。这也是“中华”走俏半个世纪的根本原因。
 
特殊背景下的特殊产品
 
    “中华”诞生在一个物资匮乏的时代,但在集全国之力的保障下,这个“最好的卷烟品牌”一路走到了今天。
 
    诞生
 
    解放前,卷烟市场份额大部分被颐中(英美)公司占领,高级卷烟只有 “白锡包”。新中国诞生后,生产自己最好的卷烟这件事也就提到了议事日程。上海作为中国卷烟工业的发祥地,责无旁贷地承担起了这一责任。
 
    解放后由上海市军管会接收的中华烟草公司根据上级要求,承担起了生产“最好的卷烟品牌”的任务。样烟做成供毛泽东等中央领导评吸后,国家第一代领导人对样烟评价很高。因为当时的公司名称是中华烟草公司,故这款“最好的卷烟”就顺理成章的被命名为“中华”。
 
    当时中华烟草公司在报纸上公开征集烟标图案,最后采用的烟标正面是天安门城楼,深红全底加上五颗金色五角星,两旁两个大华表,下面用金水桥相连结,上部中间印有“中华牌卷烟”五个大字,背面是一个有底座的大华表,中间印有“中华牌卷烟”。从那时开始,“中华”的烟标虽几经调整,但是天安门和华表的图案一直沿用下来。这两个图案的使用也从一开始就昭示了“中华”的与众不同。
 
    “中华”牌卷烟上市后,一举击败“白锡包”,奠定了中国卷烟的市场地位。1952年中华烟草公司并入上海烟草公司后,生产“中华”烟的任务就转给了设备较先进的上烟二厂(即现在的上海卷烟厂)。
 
    配方
 
    最初,“中华”的配方中美国烟叶所占比重较大,而且都是过去进口库存的陈烟,由于当时的情况决定了不可能继续从美国进口烟叶,因此随着库存的减少,如何继续生产成为最主要和紧迫的问题。显然,以国产烟叶代替进口烟叶是唯一的出路。
 
    经过进一步研究各种进口烟叶的香味特征,并与国产各地方等级烟叶的香味品质进行比较,发现进口烟叶中部分香味属浓香型,这种烟叶基本可以用当时的上等许昌陈烟腰叶代替,供应量较充足,问题不大;另一类香味属清香型,部分云南烟叶与之较近似,可部分代替。此外,福建永定新发展的烤烟具有另一特征的清香,河南邓县的烤烟也具有较独特的清香,但是数量有限,只能少量使用。当时数量较足的山东和贵州的部分烤烟虽然清香烟味不甚突出,但可以起到协调烟香的作用。
 
    利用这些烟叶的适当调配,结合选叶、退梗、人工发酵处理等技术措施,逐步减少了美国烟叶的用量,并一度实现了完全用国产烟叶生产的“中华”烟,解决了原料的供应问题。
 
    在物质资源比较匮乏的情况下,由于“中华”牌卷烟的生产当时被作为一项政治任务,食品工业部在原料供应等方面给予了政策上的大力支持。这也为“中华”牌卷烟的生产提供了强有力的保障。
 
    用途
 
    “中华”牌卷烟特殊的诞生背景和政治地位,及其上乘的品质,决定了它的主要用途也是区别于普通卷烟产品的。
 
    在上个世纪五六十年代,“中华”牌卷烟是我国政府用于招待中外宾客的指定牌号,外交部每年会向上海卷烟厂定购一批“中华”牌卷烟,用于国内接待并分发到中国驻外使馆招待来宾。“中华”特制听装卷烟还曾作为礼品被赠送给东欧国家领导人,每年一千听。
 
    此外,“中华”于1954年开始出口,受到海外华侨和华人的喜爱,最早的客户是香港德信行和澳门信中行,六七十年代在广州出口商品交易会上“中华”烟也是供不应求。
 
    1968年,中国民航总局开始向上海卷烟厂定制硬盒十支装与硬盒五支装的“中华”烟作为乘坐中国民航航班的纪念品,用于赠送给中外乘客。国航和国烟合作的历史一直延续了十一年,直到1978年飞机上禁烟才停止。
 
    “中华”牌卷烟长期作为特供商品进入外轮供应公司、友谊商店和华侨商店。由于“中华”烟生产数量有限,市场上难以买到,外宾、华侨与海员在国内购买“中华”牌卷烟需用外币到外轮、友谊或华侨商店购买,因此“中华”被称为特供烟。这些都给“中华”牌卷烟蒙上了一层既神秘又尊贵的面纱。
 
市场条件下的市场宠儿
 
    从昂贵到高贵
 
    “中华”牌卷烟最早和普通消费者见面是在1988年,当时全国13种名烟放开价格上市供应,“中华”终于将它的面纱掀开了一角。上市第一天,一条“中华”的价格就从40元涨到了65元,且上市不久就被抢购一空。为保证市场上的供应稳定,在上市的第二天,“中华”烟的价格被定在了72元/条,市场终于开始平静。“中华”也成为当时价格最高的卷烟。
 
    历经廿载岁月的涤荡,“中华”的价格早非当日可比,它也早已不是卷烟市场上价格最高的香烟,但是始终如一的是它内在的品质和外表的普实,还有它在国人心中无可比拟的地位。
 
    金玉其中
 
    在不同的历史时期,由于原料供应等方面的问题,“中华”的配方几经调整。但是,每一次对“中华”烟配方进行调整之前,无论大与小,上烟人都进行了严格的论证和反复的试验,从而使“中华”牌卷烟一直保持着原有的风格和品质。可以说,为了保证“中华”烟的产品质量,上烟人是不遗余力的,类似“中华”烟挑叶、普查和单料烟评吸等工作内容长期以来从未间断过。
 
    与内在品质不甚匹配的是“中华”烟普实的外表,它以大红——中华民族传统的吉利色彩为主色调,以雄伟壮丽的天安门为主图,以庄严神圣的华表为副图,流畅的行文书法是中华文明的积淀,而CHUNGHWA的拼注更是半世纪的传奇。没有运用现代化工艺的外包装简洁而意韵深厚、精美但不奢华,一种贵气由内而外散发出来。虽几经变化,但是“中华”烟标给人的庄严的感觉一直没有改变。
 
    近几年,上烟人不断丰富“中华”的品牌内涵,挖掘“中华”的品牌潜力,在巩固“中华”国烟地位的同时,不断加入现代元素,使之更附合现代人的审美要求。去年推出的“中华5000”就是上烟人又一次大胆的尝试,在舍弃了天安门图案并淡化了华表图案之后,“中华5000”加入了许多现代的元素,这个新成员正承载着“中华”与世界接轨的新使命。
 
    在国人的心目中,红色的“中华”早已不仅仅是一种卷烟商品,它代表的更多的是一种身份,一种品位,一种荣耀,一种卓尔不群的气质。半个多世纪悄悄地走过,“中华”在中国人心中那份光荣和尊贵,造就了它作为中国高档卷烟的旗帜的地位。
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