津巴布韦对烤烟大田的管理方式既系统又科学,在田间管理与采收方面有很多经验值得我们借鉴。
适时打顶抹杈
在津巴布韦,烤烟一般留叶数为18~22片。目前,由于津巴布韦种植的品种大部分为中叶型和多叶型(30~35片)品种,因此打顶时机宜选在第19片叶长至10~15厘米时。打顶后应立即施用化学抑芽剂。
病虫害防治
津巴布韦对烟草整个生长期的病虫害防治工作非常重视,采取以防为主的综合防治措施,比如,选择抗病品种,合理轮作倒茬,政府还以立法的形式规定每年的1月1日前必须销毁苗床,5月15日前彻底清除烟株残体并烧掉,10月31日前清理烤房内外的烟片烟沫,以控制病虫害的传播。
烟田灌溉
平坡或缓坡可灌溉区,每个烟草农场必须具备池塘或小型水库,以满足烟田的灌溉需要。很多农场采用喷灌,这种浇灌方式比较容易控制,浇灌均匀,而且可节约用水。中小型农场多采用固定式喷灌,大农场采用移动式喷灌。津巴布韦多为砂土或砂壤土地,因此需要根据土壤的失水情况及时浇水。移栽时烟苗需水量较大,应大量浇水,移栽后5周内则不宜浇水,以促进烟株的根系发育。据技术人员介绍,烟苗移栽5周后,每隔一周浇一次水,每次水量约25毫米。烟叶成熟采收期间仍要坚持浇水,直到烟叶采收一半后才能停止。此时津巴布韦一般降雨量较多,可满足烟叶成熟的需要。
采收
津巴布韦对不同部位烟叶成熟度的要求差异较大,烟叶的采收标准按烟叶的生产部位由下而上逐渐提高,下部叶片只要达到采收时响声清脆、断面整齐即可,叶片颜色比较青。而上部叶的采收成熟度标准则比较高,叶片上要有明显的成熟斑才适宜采收,顶部叶甚至到带有焦边时才能够采摘,其目的在于提高烟叶的成熟度,促进上部叶的内在成分充分转化协调,提高烟叶香气质量。
一般的烟田采收次数较少,整株烟分4~5次采完,每次采收4~5片,主要目的是避免因采收次数过多而造成烟株损伤,影响后期烟叶的正常生长。在低海拔地区和水浇烟田,烟叶成熟较快,间隔4~5天即可进行下一次采收,成熟烟叶斑点较多,含黄色颗粒状成熟泡斑结构突出,茎叶角度增大,采摘时叶基部不带拐子。在高海拔地区和干旱烟区,烟叶成熟较慢,第一次采收后,一般要间隔7天左右才能再次采收,一次采收两片成熟叶,顶部3~5片烟叶可在成熟后一次性采收,绝不允许采收生烟叶和欠熟烟叶。 (中国烟叶公司提供)