多雨生态区烤烟施用不同铵、硝态氮比例效果的研究
2005-09-15来源：烟草市场作者：纪成灿 梁颁捷 江忠明
摘要：在多雨生态区地膜覆盖栽培条件下，烤烟施用不同铵态氮、硝态氮比例对烟叶产质、经济效益存在一定的影响。硝态氮由25％递增至75％，烤烟的产量呈无规律变化，上等烟比例、亩产值呈上升趋势，烟叶全氮、总糖、含钾量呈上升趋势，烟碱含量呈下降趋势。
关键词：多雨生态区 烤烟 铵态氮 硝态氮
国外主要产烟国家种植烟叶基本上是施用硝态氮，并认为施用硝态氮肥有利于烟株生长和烟叶内在化学物质的协调，提高质量。但国内有些研究认为烤烟施用硝态氮，铵态氮对结果无显著差异，我省主要烟区种植烟叶基本上是施用酰铵态氮和铵态氮。本研究旨在摸清多雨生态区地膜覆盖栽培烤烟施用不同铵态氮、硝态氮比例对烟叶的产量、品质、经济效益，为生产提供科学依据。
1．材料与方法：
1．1供试材料：
品种：CB－1，K326
肥料：尿素、硫酸钾、硝酸钾、硝酸铵、硝酸钙、钙镁磷、硼砂
1．2试验处理：
本试验设五个处理，三次重复，采用单因素田间试验设计，随机区组排列，试验处理如下：
1.3试验地点：
福建三明所属沙阳试验场，烟稻轮作。年降雨量1780毫米，烤烟大田生长期降雨1130毫米。土壤性状：PH值5.17有机质含量3.01％，碱解氮116.38mg／kg，全氮0.162％，速效钾54mg／kg，交换性磷26.03mg／kg。种植品种：CB－1。
泰宁县烤烟试验站八里试验场，年降雨量1775毫米，烤烟大田生长期降雨1088毫米。沙质壤土，肥力中等，前后作均为水稻。种植品种：K326。
1.4栽培措施：采用二段式育苗，CB－1：2月2日移栽，K326：3月10日移栽。移栽时，采用一次性下肥（100％的肥料做基肥），种植密度11.1×0.5m，每小区40株，地膜覆盖栽培，采收结束后揭膜，亩施纯氮∶CB－1 6.5公斤，N∶P2O5∶K2O=1∶0.8∶1.5。试验烟叶按小区分别采收烘烤，计产、计质（以国际为准），分部位取样化验。
2．结果与分析：
2．1不同处理对生物学性状的影响：
泰宁点观察，在烟叶生长前期，随着施硝态氮量的增加，生长速度和增长量加快，特别是株高和叶片数加快更加明显。
三明点移栽后63天（5月5日）调查（见表三）统计分析：茎围处理D，极显著于处理B、E。处理A极显著于处理B，显著于处理E，其它处理之间不显著。株高以处理D显著于处理E，其余处理之间不显著。说明：随着施用硝态氮25％至75％递增，茎围、株高增加，并达显著差异。从叶面积来看，各处理之间变化无规律。
另，三明烟草分公司于97年在部分烟草专用肥中加入15％的硝态氮，并与不加硝态氮的专用肥进行对比，结果表明：团棵期提前2天，现蕾期提前1～2天，腰叶成熟提前5～6天。
2．2不同处理对烟叶成熟的影响：
三明点在移栽后63天对烟叶成熟状况进行调查比较，结果如表四：
从表中看出，B、C、D处理的落黄最快，叶色呈黄绿→浅绿（脚叶采收前），D、A处理落黄较慢，叶色呈绿→浓绿。D处理采收期比A、E处理提前10天左右，B、C处理比E、A处理提前5—7天左右。说明随着硝态氮由25％至75％烟叶的落黄加快，100％NO3－N不利于烤烟的落黄。
2．3不同处理对烤烟产量的影响：
收获结果烟叶产量见表五，从中看出，CB－1产量A处理（NH4－N∶100％，NO3－N∶0％）最高，其次E处理，A处理与B、C、D处理之间差异达显著水平，但与E处理差异不显著。K326则为C、E处理产量最高，从1996年预备试验，B处理产量最高。说明：产量的差异同硝态氮比例的增减呈无规律变化。
2．4不同处理对烟叶外观质量的影响：
上等烟比例是评价外观质量的主要指标，产值是烟叶外观质量的综合反映，也是合理施用不同氮素形态比例的重要依据。
2．4．1由表六得知，上等烟比例D处理（NO3－N75％、NH4－N25％）上等烟比例最高，与A、E处理差异达显著水平，B、C、D三者之间差异不显著，但随着硝态氮比例从0增加到75％，有上升趋势，E处理（100％NO3－N）上等烟比例反而下降。K326品种试验则以C、E上等烟比例最高，说明：加入部分的硝态氮能够提高烟叶上等烟比例。
根据不同专用肥对比试验，施用含有15％的硝态氮专用肥上等烟比例与对照提高0.9～1.4百分点。
2．4．2产值：从表七看出，D处理（NH4－N25％、NO3—N75％）产值最高，其次C处理（NO3－N50％、NH4－N50％），D、C处理间差异不显著，D与A、B、E三者处理之间差异达显著水平。说明烤烟施用一定比例的硝态氮能够提高烟叶的亩产值。
2．5不同硝态氮、铵态氮比例对烟叶内在成分的影响：
由表八得出：（1）全氮：随着硝态氮的比例递值，全氮含量有递增的趋势。（2）总糖：中部叶总糖的含量随着硝态氮的比例递增（25％－75％），有增加的趋势，但100％铵态氮处理含量下降。（3）烟碱：随着硝态氮比例的递增（25％－75％），烟碱含量有递减的趋势。（4）氧化钾：烟叶内在含钾量呈上升趋势。
结果与讨论：
1．从各时期主要性状调查及烟叶落黄情况来看，硝态氮易被烟株吸收，施用一定比例的硝态氮能够促进烟株的前期生长，随着施硝态氮递增（25％－75％），采收提前7～10天。
2．产量：根据不同品种、不同年份统计分析，说明产量的差异同施用硝态氮比例的增减呈无规律的变化。
3．上等烟比例、亩产值以尿素态N100％为最低，硝态氮由25％至75％，上等烟比例呈递增趋势，但施100％硝态氮，上等烟比例、亩产值均下降。说明南方多雨烟区地膜覆盖在当地的土壤条件下，适量增加部分硝态氮，可提高烟叶的外观质量，但不应完全用硝态氮代替铵态氮。
4．从烟叶化学成分来看（中部叶），随着施用硝态氮（25％－75％）比例的提高，烟叶的烟碱含量呈下降趋势，烟叶的含钾量、全氮、总糖、施木克值呈上升趋势。
5．在该生态区地膜条件下，改变了土壤理化性状，有利于微生物活动，促动了NH4－N向NO4－N转化。烟草吸收氮素形态以NO4—N、NH4－N两者形式同时存在。100％NO4－N施用不利烤烟产量、质量提高。不同品种、不同土壤环境及气候条件对吸收氮素形态的敏感性是否一致有待于进一步研究。
来源:1.福建省烟草研究所 2.泰宁县烟草公司 作者:纪成灿 梁颁捷 江忠明
关键词：多雨生态区 烤烟 铵态氮 硝态氮
国外主要产烟国家种植烟叶基本上是施用硝态氮，并认为施用硝态氮肥有利于烟株生长和烟叶内在化学物质的协调，提高质量。但国内有些研究认为烤烟施用硝态氮，铵态氮对结果无显著差异，我省主要烟区种植烟叶基本上是施用酰铵态氮和铵态氮。本研究旨在摸清多雨生态区地膜覆盖栽培烤烟施用不同铵态氮、硝态氮比例对烟叶的产量、品质、经济效益，为生产提供科学依据。
1．材料与方法：
1．1供试材料：
品种：CB－1，K326
肥料：尿素、硫酸钾、硝酸钾、硝酸铵、硝酸钙、钙镁磷、硼砂
1．2试验处理：
本试验设五个处理，三次重复，采用单因素田间试验设计，随机区组排列，试验处理如下：
1.3试验地点：
福建三明所属沙阳试验场，烟稻轮作。年降雨量1780毫米，烤烟大田生长期降雨1130毫米。土壤性状：PH值5.17有机质含量3.01％，碱解氮116.38mg／kg，全氮0.162％，速效钾54mg／kg，交换性磷26.03mg／kg。种植品种：CB－1。
泰宁县烤烟试验站八里试验场，年降雨量1775毫米，烤烟大田生长期降雨1088毫米。沙质壤土，肥力中等，前后作均为水稻。种植品种：K326。
1.4栽培措施：采用二段式育苗，CB－1：2月2日移栽，K326：3月10日移栽。移栽时，采用一次性下肥（100％的肥料做基肥），种植密度11.1×0.5m，每小区40株，地膜覆盖栽培，采收结束后揭膜，亩施纯氮∶CB－1 6.5公斤，N∶P2O5∶K2O=1∶0.8∶1.5。试验烟叶按小区分别采收烘烤，计产、计质（以国际为准），分部位取样化验。
2．结果与分析：
2．1不同处理对生物学性状的影响：
泰宁点观察，在烟叶生长前期，随着施硝态氮量的增加，生长速度和增长量加快，特别是株高和叶片数加快更加明显。
三明点移栽后63天（5月5日）调查（见表三）统计分析：茎围处理D，极显著于处理B、E。处理A极显著于处理B，显著于处理E，其它处理之间不显著。株高以处理D显著于处理E，其余处理之间不显著。说明：随着施用硝态氮25％至75％递增，茎围、株高增加，并达显著差异。从叶面积来看，各处理之间变化无规律。
另，三明烟草分公司于97年在部分烟草专用肥中加入15％的硝态氮，并与不加硝态氮的专用肥进行对比，结果表明：团棵期提前2天，现蕾期提前1～2天，腰叶成熟提前5～6天。
2．2不同处理对烟叶成熟的影响：
三明点在移栽后63天对烟叶成熟状况进行调查比较，结果如表四：
从表中看出，B、C、D处理的落黄最快，叶色呈黄绿→浅绿（脚叶采收前），D、A处理落黄较慢，叶色呈绿→浓绿。D处理采收期比A、E处理提前10天左右，B、C处理比E、A处理提前5—7天左右。说明随着硝态氮由25％至75％烟叶的落黄加快，100％NO3－N不利于烤烟的落黄。
2．3不同处理对烤烟产量的影响：
收获结果烟叶产量见表五，从中看出，CB－1产量A处理（NH4－N∶100％，NO3－N∶0％）最高，其次E处理，A处理与B、C、D处理之间差异达显著水平，但与E处理差异不显著。K326则为C、E处理产量最高，从1996年预备试验，B处理产量最高。说明：产量的差异同硝态氮比例的增减呈无规律变化。
2．4不同处理对烟叶外观质量的影响：
上等烟比例是评价外观质量的主要指标，产值是烟叶外观质量的综合反映，也是合理施用不同氮素形态比例的重要依据。
2．4．1由表六得知，上等烟比例D处理（NO3－N75％、NH4－N25％）上等烟比例最高，与A、E处理差异达显著水平，B、C、D三者之间差异不显著，但随着硝态氮比例从0增加到75％，有上升趋势，E处理（100％NO3－N）上等烟比例反而下降。K326品种试验则以C、E上等烟比例最高，说明：加入部分的硝态氮能够提高烟叶上等烟比例。
根据不同专用肥对比试验，施用含有15％的硝态氮专用肥上等烟比例与对照提高0.9～1.4百分点。
2．4．2产值：从表七看出，D处理（NH4－N25％、NO3—N75％）产值最高，其次C处理（NO3－N50％、NH4－N50％），D、C处理间差异不显著，D与A、B、E三者处理之间差异达显著水平。说明烤烟施用一定比例的硝态氮能够提高烟叶的亩产值。
2．5不同硝态氮、铵态氮比例对烟叶内在成分的影响：
由表八得出：（1）全氮：随着硝态氮的比例递值，全氮含量有递增的趋势。（2）总糖：中部叶总糖的含量随着硝态氮的比例递增（25％－75％），有增加的趋势，但100％铵态氮处理含量下降。（3）烟碱：随着硝态氮比例的递增（25％－75％），烟碱含量有递减的趋势。（4）氧化钾：烟叶内在含钾量呈上升趋势。
结果与讨论：
1．从各时期主要性状调查及烟叶落黄情况来看，硝态氮易被烟株吸收，施用一定比例的硝态氮能够促进烟株的前期生长，随着施硝态氮递增（25％－75％），采收提前7～10天。
2．产量：根据不同品种、不同年份统计分析，说明产量的差异同施用硝态氮比例的增减呈无规律的变化。
3．上等烟比例、亩产值以尿素态N100％为最低，硝态氮由25％至75％，上等烟比例呈递增趋势，但施100％硝态氮，上等烟比例、亩产值均下降。说明南方多雨烟区地膜覆盖在当地的土壤条件下，适量增加部分硝态氮，可提高烟叶的外观质量，但不应完全用硝态氮代替铵态氮。
4．从烟叶化学成分来看（中部叶），随着施用硝态氮（25％－75％）比例的提高，烟叶的烟碱含量呈下降趋势，烟叶的含钾量、全氮、总糖、施木克值呈上升趋势。
5．在该生态区地膜条件下，改变了土壤理化性状，有利于微生物活动，促动了NH4－N向NO4－N转化。烟草吸收氮素形态以NO4—N、NH4－N两者形式同时存在。100％NO4－N施用不利烤烟产量、质量提高。不同品种、不同土壤环境及气候条件对吸收氮素形态的敏感性是否一致有待于进一步研究。
来源:1.福建省烟草研究所 2.泰宁县烟草公司 作者:纪成灿 梁颁捷 江忠明
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