为了探究散烟收购的优势,为全面实施散烟收购奠定基础,笔者对湖南中烟白沙品牌洛南城关原料基地单元收购散烟收购等级合格率、均价、桔黄烟比例、上等烟比例和烟农分级用工情况进行调查比较。结果表明,与把烟收购相比,散烟收购明显提高了等级合格率,收购均价提高0.48元/kg,上等烟比例提高4.83个百分点,烟农分级用工成本降低37.26小时/亩。但是,散烟收购与把烟收购相比,桔黄烟叶比例下降7.46个百分点。
随着烟叶种植模式、复烤方法的变更,卷烟工业对烟叶的等级纯度要求越来越高,传统烟叶分级扎把与收购的弊端已日益凸显,如等级纯度偏低、费工费时、易霉变、易掺杂使假和不利于打叶复烤等。因此,新的烟叶分级收购模式——散烟收购模式应运而生。但各地实际情况有差别,为了适应烟叶生产发展的需求,提高收购等级合格率、减少掺杂使假、省工省时,满足卷烟工业的要求,有必要对散烟收购与把烟收购进行比较,选择更具优势的收购模式。根据本产区实际,选取 B2F、B3F、C3F、C3L、X2F、X3F六个等级的把烟和散烟烟叶进行调查比较。
1.调查对象与方法
1.1调查对象
本次调查于2011年11月初进行,试验烟叶品种为秦烟96,试验材料选取湖南中烟白沙品牌洛南县城关原料基地单元收购的散烟和相邻站点收购的把烟。确保了把烟、散烟来自同一产地,地理位置、土壤、水肥、生产条件均一致,只是烟叶收购方式有差别。
1.2调查方法
在收购点,分别随机抽取B2F、B3F、C3F、C3L、X2F、X3F六个等级的散烟和把烟各10包进行调查,在10包烟叶中随机抽取相当于50把把烟数量的烟叶按照国标重新进行分级定色,统计其等级合格率。
效益和用工部分,随机抽取土壤、水肥条件和生产水平一致的10户参加把烟收购的烟农和10户参加散烟收购的烟农进行调查、记录。
数据处理用Excel软件进行统计分析。
2. 结果与分析
2.1把烟与散烟收购等级合格率的比较
抽取相当于50把把烟的散烟烟叶和50把把烟解把后的烟叶进行比较分析,重新分级定色,统计其合格率。
表1是两种收购方式的等级合格率,可见,六个等级的散烟平均等级合格率为58.56%,把烟平均等级合格率为52.20%。另外,由表1可见,六个等级的散烟收购等级合格率均高于把烟收购等级合格率。使用Excel软件F-检验双样本方差分析,p值为0.019,有明显差异,表明散烟收购等级合格率显著高于把烟收购等级合格率,减少了烟农人为掺杂使假现象。
2.2把烟与散烟收购烟农种烟效益情况比较
分别随机抽取两种收购模式的10户烟农进行种烟效益情况统计,统计数据如表2所示。
由表2可见,把烟收购均价为15.35元/kg,散烟收购均价为15.83元/kg,散烟收购均价较把烟收购均价提高0.48元/kg。把烟与散烟上等烟比例分别为33.74%和38.57%,散烟较把烟提高了4.83个百分点。把烟与散烟的桔黄烟比例分别为59.92%和52.46%,散烟较把烟降低了7.46个百分点。
2.3把烟分级与散烟分级用工比较
对随机抽取的两种收购模式的10户烟农每亩分级用工数(以小时计)进行统计,如表2所示,把烟平均分级用工60.55小时/亩,散烟平均分级用工23.29小时/亩,散烟较把烟用工节省37.26小时/亩。散烟收购明显降低了烟农单位用工成本。
3.小结与讨论
(1)散烟收购提高了收购等级合格率。散烟收购取消了扎把环节,从源头杜绝了人为掺杂使假、混色混级现象,等级纯度明显提高。另外,由于散烟容易吸收水分,也容易排除水分,不易出现水分超限、霉变等现象,减少了由于回潮不当造成的等级合格率下降。
(2)散烟收购提高了收购均价和上等烟比例。由于散烟收购采用专业化分级,提高了分级纯度,收购均价和上等烟比例有明显提高。
(3)散烟收购省去了扎把环节,从而降低了用工成本。
(4)散烟收购实行烟叶不落地,烟叶没有充足的淳化时间,颜色较浅,桔黄色难以显现,收购定级时桔黄烟叶比例有所下降。
调查中发现,散烟收购存在烟农积极性不高、收购等级较多难以存储等问题,建议通过增加烟农补贴、根据工业企业需求,合理合并收购等级等手段进一步推进散烟收购。