乌鲁木齐市的名称源于蒙古语,意为“美丽的牧场”,它位于天山北麓、准噶尔盆地南端,是世界上离海洋最远的城市。乌鲁木齐市下辖七区一县。2004年人口约为186万,其中汉族人口为138万,其他少数民族人口约为48万。
2004年,乌鲁木齐市销售卷烟约10万箱,约占新疆维吾尔自治区全区总销量的23%,是全区各市中卷烟销量最大的一个城市。
各零售业态齐全,烟酒专营店为主
2004年,乌鲁木齐卷烟零售户约为9200多户,目前约为8900多户。各种卷烟零售业态,无论是新兴的连锁店、直营店,还是传统的商场、超市、烟酒专营店、食杂店都可以在乌鲁木齐找到。除了牌匾上的维、汉两种文字提示这是在新疆维吾尔自治区以外,店内柜台设置、卷烟摆放等与其他城市并无二致。
在各种零售业态中,新兴的连锁店、直营店数量有限,连锁店面不超过10家,主要位于较繁华的街道,有的超市(例如“好好先生”超市)同时也是卷烟连锁店,卷烟品牌齐全,偏向中高档卷烟,消费者大多选择在这里成条购买礼品烟。规模较小的食杂店数量不多,卷烟销售能力较弱,产品品种不全,但其优势在于方便快捷、价格优惠,适合消费者零散购买。数量最多的还是烟酒专营店,在乌鲁木齐街头举目可见,以卷烟经营为主,兼营酒、茶,卷烟销量较大,品种齐全,价格合理,成条或小盒购买均可。
卷烟销售结构高,三类烟是主力军
乌鲁木齐市的经济水平在新疆全区相对较高,2004年城镇居民人均可支配收入9728元,比全区城镇居民人均可支配收入7503元高出2225元。因而,其卷烟消费水平也水涨船高,其单箱销售收入达12000元左右,比内陆很多省市的卷烟销售结构都要高。
乌鲁木齐市的卷烟销售结构呈两头小、中间大的枣核形状态。三类烟是乌鲁木齐卷烟销售的主力军,占全市总销量的一半左右,也拉升了当地的卷烟消费结构;二、四类烟各占总销量的20%左右,市场表现一直比较稳定;一类烟与五类烟销售较少,一类烟销量比重保持在5%左右,五类烟的供应一直处于下滑状态,2005年,乌鲁木齐市已经完全停止销售五类烟。
低档烟普遍缺货,地产烟供不应求
2005年,乌鲁木齐市的五类烟停止销售后,四类烟的销售比重没有增加(2004年为21.79%,2005年上半年为21.58%)。乌鲁木齐分公司营销中心经理曾广宇说:“目前,本市零售50元/条的卷烟基本能够满足需求,四类烟普遍缺货,价位在30元/条以下的卷烟,无论什么牌子都缺货。‘前门’、绿‘桫椤’、黄‘许昌’、黄‘芙蓉’等四类烟全面紧缺,以黄‘芙蓉’为例,全区的供货量还不够满足乌鲁木齐市的需求量。”
在这种情况下,地产烟在乌鲁木齐市场上处于供不应求的状态。由于新疆卷烟厂的卷烟生产指标只有13.5万箱,其中还代加工6万箱“红河”卷烟。地产烟的销售只占乌鲁木齐市总销量的8%~10%,如果将代加工的“红河”计算在内,也不过25%,远远低于某些城市50%甚至80%以上的地产烟销售比例。物以稀为贵,地产烟成了抢手货,不仅价位较低的“雪莲”供不应求,连较高档次的零售价10元/包的蓝“雪莲王”和18元/包的红“雪莲王”也比较紧俏。
畅销烟集中度高,云产烟广受欢迎
从1998年开始,新疆区局有意梳理市场上流通的品牌,清退一些散、乱、杂和市场表现差的卷烟品牌。目前,乌鲁木齐卷烟市场共销售27个卷烟工业企业生产的56个品牌、111个规格的卷烟。在已经相对集中的卷烟品牌中,畅销的卷烟品牌更加集中在几个牌号上:“美登”、“红河”、“桫椤”、“雪莲王”、“春城”、“羊城”、“白沙”等销量较大,在卷烟消费者心目中的美誉度和消费者的忠诚度也较高。
由于乌鲁木齐市是一个移民城市,卷烟消费习惯和口味不尽相同,但是云产烟的口味一向是南北皆宜。因此,在乌鲁木齐市场,云产烟处于绝对的统治地位,占总销量的一半以上。2003年~2005年上半年乌鲁木齐销量排名前十位的品牌(规格)中,5个云产烟品牌(规格)——全硬“美登”、全软“红河”(甲级)、全硬“红河”(甲级)、全硬“美登”(激情)、全硬“春城”(新品)——占了半壁江山。营销中心经理曾广宇表示,只要是云产卷烟,价位合适,一般都比较容易在乌鲁木齐市场上站稳脚跟。
公司毛利已固定,零售客户得实惠
由于新疆烟草在全区实行集团化管理,即由区公司统一购进各地所需卷烟,再交由当地烟草公司经营,并规定各地烟草公司经营的所有卷烟品种,一律保留统一批发价倒推10%的毛利率。如此一来,各地烟草公司就不能按毛利率高低对各种品牌的卷烟经营厚此薄彼,也给零售客户留出了合理的利润空间。
怎样保障零售户的合理利润,一直是烟草行业的重点研究课题。在乌鲁木齐,零售户经营卷烟究竟能赚多少钱,客户经理都替他们算得清清楚楚。由于大小零售户经营规模不等,小规模的零售户每月可赚几十上百元,大型超市在旅游旺季每月毛利能达7~10万元,一般规模零售户每月的毛利也稳定在1000~3000元。记者采访中,有位零售户对记者说,他一向“稀里糊涂”卖烟,从来没有计算过卖烟利润究竟有多少,客户经理替他算过以后,才发现经营卷烟赚的钱足以在缴纳房租、水电费后还能小赚一笔。
战略要地,区外烟宣传促销有规矩
由于乌鲁木齐市是新疆维吾尔自治区的首府,同时也是全区政治、经济、文化中心,再加上市场资源丰富,卷烟销售几乎占全区的四分之一,70%以上的卷烟要从区外购进,因此,区外各卷烟生产厂家都把乌鲁木齐市场看成战略要地,不仅想牢牢占领这个阵地,而且还要向四周辐射,带动其他地区的卷烟销售。因此,全国各地的重点卷烟生产企业在乌鲁木齐市都派驻代表,各名优卷烟也都能在乌鲁木齐市场找到踪影。
尽管乌鲁木齐市的战略地位重要,但是各地厂家并没有在这里“大打出手”。乌鲁木齐市局规范卷烟经营、维护市场稳定,规定厂家不能以回扣、赠送礼物等变相降价方式进行宣传促销,所有宣传促销方案要报市烟草公司核准,并由市烟草公司的客户经理辅助执行,例如招贴画、宣传手册之类的东西要由客户经理发放,市场调查、信息搜集等活动也要由客户经理辅助完成。烟草公司也本着服务工业企业的宗旨,主动搜集市场信息,分门别类地进行统计分析,做成《品牌经济运行发展趋势信息》,无偿提供给各相关厂商。因而,乌鲁木齐卷烟市场上的“战争”虽紧张有序,但没有硝烟。