“黄鹤楼”:论道五重奏

2013-12-19来源:金创咨询作者:紫雨

  引:黄鹤楼,江南三大名楼之一,素有“天下江山第一楼”的美誉,文因景成,景随文传,自晋以来,历代官宦显要、文人骚客,莫不争相登临,聚酒酬唱,坐而论道,留下无数动人的诗文题咏与美丽传说。“黄鹤楼(论道系列)”,秉承天下绝景的唯美基因,将包装美学发挥到极至;为人之道、处事之道、经营之道、学问之道……世间百道,浓缩其间,细致品评,回味无穷。从 74mm的“黄鹤楼(软论道短)”和“黄鹤楼(硬论道短)”到84mm的“黄鹤楼(软论道长)”和“黄鹤楼(硬论道长)”,再到异型包装的“黄鹤楼(异型论道)”,“黄鹤楼(论道系列)”产品个个核心诉求鲜明,风格特征突出,特别是在包装设计上红与黑的强烈对比,红色是跳跃的,所以经典在世代的更迭中生生不息,黑色是永恒的,所以经典在时空的延续中历久弥新,“黄鹤楼(论道系列)”创新传承源于“黄鹤楼(1916)”的独特工艺,在红与黑中创新塑造中式卷烟传统唯美经典。

  从“黄鹤楼(论道系列)”到“黄鹤楼(问道系列)”,再到“黄鹤楼(品道系列)”等,先论道,后问道,再品道,“黄鹤楼”以“道”为定位的产品系列在不断发展中走向成熟,人法地、地法天、天法道、法道自然,“黄鹤楼(道系列)”是对“道”的价值观的演绎。在此,本文重点关注的是“黄鹤楼(论道系列)”的系列化产品的开发路线及其背后所代表的“黄鹤楼”品牌的系列化体系的运作思维。

  “道”:“论道”、“问道”、“品道”

  “道”,天地之大道,即真理和信仰,人法地、地法天、天法道、道法自然。“道”,为人之道、处事之道、经营之道、学问之道……世间百道,浓缩其间,细致品评,回味无穷。“道”是中国古代士人阶层毕生追求的理想,士人是古代对知识分子的统称,“黄鹤楼(论道系列)”以士人毕生追求的“道”来定位其产品系列,与其自身核心消费人群的定位紧密相关。

  黄鹤楼,江南三大名楼之一,素有“天下江山第一楼”的美誉,文因景成,景随文传,自晋以来,历代官宦显要、文人骚客,莫不争相登临,聚酒酬唱,坐而论道,留下无数动人的诗文题咏与美丽传说。一座留下无数动人的诗文题咏与美丽传说的千古名楼,让因楼而名的“黄鹤楼”品牌天生就有着挥之不去的“士文化”情结。从上市之初,“黄鹤楼”就确立了高端定位,并将核心消费人群定位于沿袭古今的“雅士族群”,在古代,“雅士”是指高雅的知识分子,他们有名望、有学识、有才能,讲风骨、重操守、守诚信;在当代,“雅士”是指新时代的“雅士族群”,他们构成了中国改革开放事业的中坚力量,成为实现中华民族伟大复兴的核心。新时代的“雅士族群”:他们靠才智致富,敢于冒险,自信心强,对未来有远见;他们独立思考,向既定的目标不断鞭策自我;他们工作努力,有耐心,用一生的时间去学习;他们思想活跃,有很强的自我实现意愿和社会责任意识;在他们身上展现的是一种敢为人先、追求卓越的奋斗精神,同时,他们又是温文尔雅的,讲究修身、养性,追求内心的质朴和洒脱。在对待知识和未知学习上,他们强调创新、开拓、求异、求变;活跃的思想,独立的思考,对为人之道、处事之道、经营之道、学问之道……乐于论道;在他们看来,论道方能求同存异,吐故纳新、博采众长、扬长避短、推陈出新,走向卓越。先论道,后问道,再品道,“论道”、“问道”、“品道”,“黄鹤楼”以“道”为定位的产品系列,不止是“黄鹤楼(论道系列)”一个,还有“黄鹤楼(问道系列)”、“黄鹤楼(品道系列)”等,每一个以“道”为定位的产品系列,都是紧扣“道”的价值观,人法地、地法天、天法道、道法自然;从“黄鹤楼(论道系列)”到“黄鹤楼(问道系列)”,再到“黄鹤楼(品道系列)”等,每一个以“道”为定位的产品系列,各自对“道”的价值观的理解又是处于不同的境界,先论道,后问道,再品道,“黄鹤楼”以“道”为定位的产品系列在不断发展中走向成熟,就像是对知识和未知学习的追求永无止境,对“道”的追求永无止境。

  以“黄鹤楼(论道系列)”为例,论道,坐而论道,论为人之道、论处事之道、论经营之道、论学问之道……世间百道,皆可论道。在“黄鹤楼(论道系列)”中,74mm的“黄鹤楼(软论道短)”和“黄鹤楼(硬论道短)”,84mm的“黄鹤楼(软论道长)”和“黄鹤楼(硬论道长)”,异型包装的“黄鹤楼(异型论道)”……个个系列产品在外在表现上或长或短,或常规包装或异型包装,但它们在内在表现上各自所紧扣的都是“道”的价值观,以“道”为定位,讲究坐而论道,论为人之道、论处事之道、论经营之道、论学问之道……世间百道,皆可论道。跳出“黄鹤楼(论道系列)”,再看“黄鹤楼(问道系列)”、“黄鹤楼(品道系列)”等,它们各自之间虽自成体系,独立为不同的产品系列;但又紧密联系在一起,不同的产品系列之间又存在着共同的价值观牵引。

  点评:不论是“黄鹤楼(论道系列)”,还是“黄鹤楼(问道系列)”,又或是“黄鹤楼(品道系列)”等,它们都可以统称为“黄鹤楼(道系列)”。在“黄鹤楼”品牌的系列化体系运作思维中,不同的产品系列满足的是消费者不同的细分需求,看似毫无章节的系列化扩张,实际上又是存在着某种共同的价值观在牵引,如“黄鹤楼(论道系列)”、“黄鹤楼(问道系列)”、“黄鹤楼(品道系列)”等的系列化扩张,它们又是以共同的 “道”为定位,或是论道,或是问道,或是品道,个个都是对“道”的价值观的演绎。可见,“黄鹤楼”对系列化体系运作的把握之成熟。在烟草行业内,“黄鹤楼”的产品规格数量最多,产品系列品种最多,其产品规格和产品系列多得让人眼花缭乱,让人不得不赞叹“黄鹤楼”在系列化产品开发上的超强创新能力。

  “论道”五重奏

  目前,“黄鹤楼(论道系列)”主要以“黄鹤楼(软论道短)”、“黄鹤楼(硬论道短)”、“黄鹤楼(软论道长)”、“黄鹤楼(硬论道长)”、“黄鹤楼(异型论道)”等系列产品为主,其中,“黄鹤楼(软论道短)”的零售价为45元/包,“黄鹤楼(硬论道短)”的零售价为30元/包,“黄鹤楼(软论道长)”的零售价为35元/包,“黄鹤楼(硬论道长)”的零售价为35元/包,“黄鹤楼(异型论道)”的零售价接近100元/包;除了“黄鹤楼(异型论道)”的零售价接近100元/包以外,“黄鹤楼(软论道短)”、“黄鹤楼(硬论道短)”、“黄鹤楼(软论道长)”、“黄鹤楼(硬论道长)”等系列产品的价位均主要集中于零售价30元/包-50元/包区间,特别是“黄鹤楼(硬论道短)”、“黄鹤楼(软论道长)”、“黄鹤楼(硬论道长)”各自价位所处的零售价 30元/包或35元/包价位段为“黄鹤楼(论道系列)”产品最集中的价位段,而“黄鹤楼(软论道短)”的价位稍高一些,处于零售价45元/包价位段。

  从零售价30元/包的“黄鹤楼(硬论道短)”到零售价35元/包的“黄鹤楼(软论道长)”、“黄鹤楼(硬论道长)”和零售价45元/包的“黄鹤楼(软论道短)”,再到零售价接近100元/包的“黄鹤楼(异型论道)”,“黄鹤楼(论道系列)”个个系列产品都是属于高端定位,最低的价位在零售价30 元/包价位段(“硬论道短•黄鹤楼”),最高的价位在零售价接近100元/包(“异型论道•黄鹤楼”);在零售价30元/包-100元/包价区中,“黄鹤楼(论道系列)”的主销价位段又集中在零售价30元/包-50元/包区间,以“黄鹤楼(软论道短)”、“黄鹤楼(硬论道短)”、“黄鹤楼(软论道长)”、 “黄鹤楼(硬论道长)”等为代表的系列产品为“黄鹤楼(论道系列)”的主销系列产品。

  74mm的“黄鹤楼(软论道短)”和“黄鹤楼(硬论道短)”

  “黄鹤楼(软论道短)”和“黄鹤楼(硬论道短)”,各自类型均为中式烤烟型,“黄鹤楼(软论道短)”属于软包规格,烟支长度为74mm;“黄鹤楼(硬论道短)”属于硬包规格,烟支长度为74mm;不同于普通卷烟的84mm的烟支长度,“黄鹤楼(软论道短)”和“黄鹤楼(硬论道短)”各自烟支长度均比普通卷烟的烟支长度缩短了10mm,在烟支创新上,74mm的“黄鹤楼(软论道短)”和“黄鹤楼(硬论道短)”为标新立异、别具一格的“短支烟”。

  在品质特点上,“黄鹤楼(软论道短)”和“黄鹤楼(硬论道短)”在工艺上添加了特别调配的功能烟丝,该功能烟丝添加专用本草提取液,以特制木桶贮存提质,在保证感官设计值的基础,让产品风味更加独特,实现了烟气绵柔,甘润回甜的吸用感受;“黄鹤楼(软论道短)”和“黄鹤楼(硬论道短)”根据“黄鹤楼”品牌实施的国家局《卷烟品牌调香体系构建》项目研究,在完成150多种单体香基效果分类研究的基础上,利用自主植物提取技术,重新调配构建了数十种板块香基,大大拓展了产品的香料香韵,使之具有更为独特的风格;“黄鹤楼(软论道短)”和“黄鹤楼(硬论道短)”采用“黄鹤楼(1916)”所采用的 DNA防伪技术,该技术是比印钞工艺更复杂的复合型防伪技术,这种技术能确保每一包烟拥有独一无二的防伪身份认证,除了用专用仪器检测DNA防伪层以外,日常辨别可用红外笔照射“南洋兄弟”头像位置,显现出淡绿色光点。在包装设计上,“黄鹤楼(软论道短)”和“黄鹤楼(硬论道短)”给人的印象是既有视觉上的强烈反差,又有美学上的唯美体验;“黄鹤楼(软论道短)”和“黄鹤楼(硬论道短)”的正面或背面,一面是红色,一面是黑色,红与黑在视觉上形成强烈的对比,再结合几个侧面创新式地以“黄鹤楼天赐淡雅香”的口号取代常规的烟气指标、条形码识别等内容的“当代草圣”于右任的手书字体,雄豪婉丽,冲淡清奇,仪态万千,出神入化的草书字体,于随意间中呈现中国书法的美学精髓;视觉上的强烈反差,美学上的唯美体验,“黄鹤楼(论道系列)”创新传承源于“黄鹤楼(1916)”的独特工艺,在红与黑中创新塑造中式卷烟传统唯美经典。

  以“黄鹤楼(软论道短)”为例,在正面构图中,“黄鹤楼(软论道短)”的主色调为红色,红色是跳跃的,所以经典在世代的更迭中生生不息;正面右侧位置为“南洋兄弟”头像、“黄鹤楼”主品牌名称、“论道”副品牌名称,“论道”副品牌名称以“印章”图案的形式雕刻而出,左侧位置为“湖北中烟工业有限责任公司出品”和“武汉卷烟厂制造”两列小字,与右侧位置的“南洋兄弟”头像、“黄鹤楼”主品牌名称、“论道”副品牌名称形成对称设计,下方位置为常规的 “吸烟有害健康”等警示语标注;“黄鹤楼(软论道短)”整个正面构图非常简洁,没有任何多余的修饰,特别是主色调红色在视觉上所形成的视觉冲击力非常强烈。在背面构图中,“黄鹤楼(软论道短)”的主色调为黑色,黑色是永恒的,所以经典在时空的延续中历久弥新;上方位置为黑底反白的“黄鹤楼”品牌标志和中文名称组合设计,一行“中国驰名商标”小字紧紧居于“黄鹤楼”品牌标志和中文名称组合设计的下端,中间位置为常规的烟气指标、条形码等内容,下方位置为常规的“吸烟有害健康”等警示语标注;“黄鹤楼(软论道短)”整个背面构图突出的是产品信息,常规的烟气指标、条形码等内容从侧面移至背面,背面构图中的黑色主色调与正面构图中的红色主色调一样,在视觉上形成非常强烈的视觉冲击力。在左右两个侧面和下端侧面中,“黄鹤楼(软论道短)”红色和黑色的两种主色调在此形成交汇,红与黑,对比强烈,反差极大;黑底反白的文字为“黄鹤楼天赐淡雅香”,是“当代草圣”于右任的手书字体,雄豪婉丽,冲淡清奇,仪态万千,出神入化的草书字体,于随意间中呈现中国书法的美学精髓;除此之外,在上端软包开口处,“黄鹤楼(软论道短)”为软包封口标签设计,撕开封口标签,74mm 的烟支短小精悍,同心圆过滤嘴半红半黑,与“黄鹤楼(软论道短)”在包装设计上红与黑的强烈对应形成里应外合。在包装设计上,“黄鹤楼(硬论道短)”与 “黄鹤楼(软论道短)”基本一致,细节上的差异在于一个是硬包规格的设计包装,一个是软包规格的设计包装。

  84mm的“黄鹤楼(软论道长)”和“黄鹤楼(硬论道长)”

  “黄鹤楼(软论道长)”和“黄鹤楼(硬论道长)”,各自类型均为中式烤烟型,“黄鹤楼(软论道长)”属于软包规格,烟支长度为84mm;“黄鹤楼(硬论道长)”属于硬包规格,烟支长度为84mm;不同于74mm的“黄鹤楼(软论道短)”和“黄鹤楼(硬论道短)”,84mm的“黄鹤楼(软论道长)”和“黄鹤楼(硬论道长)”各自烟支长度均为回归到普通卷烟的烟支长度。在品质特点上,84mm的“黄鹤楼(软论道长)”和“黄鹤楼(硬论道长)”与 74mm的“黄鹤楼(软论道短)”和“黄鹤楼(硬论道短)”一脉相承;在包装设计上,84mm的“黄鹤楼(软论道长)”和“黄鹤楼(硬论道长)”与 74mm的“黄鹤楼(软论道短)”和“黄鹤楼(硬论道短)”基本一致。

  以84mm的“黄鹤楼(软论道长)”和“黄鹤楼(硬论道长)”与74mm的“黄鹤楼(软论道短)”和“黄鹤楼(硬论道短)”在包装设计的细节差异为例,84mm的“黄鹤楼(软论道长)”和“黄鹤楼(硬论道长)”各自烟包大小,烟支长短均与市面上的绝大多数普通卷烟一样,84mm的软硬外盒包装,84mm的常规烟支规格;而74mm的“黄鹤楼(软论道短)”和“黄鹤楼(硬论道短)”各自烟包大小在市面上的陈列比绝大多数普通卷烟短了一大截,这让74mm的“黄鹤楼(软论道短)”和“黄鹤楼(硬论道短)”在终端陈列上显得格外突出,74mm的短支烟支规格又与市面上绝大多数的84mm的常规烟支规格形成了有效区隔。

  74mm的“黄鹤楼(异型论道)”

  “黄鹤楼(异型论道)”,其类型均为中式烤烟型,“黄鹤楼(异型论道)”属于硬包规格,宽版包装,烟支长度为74mm;与74mm的“黄鹤楼(软论道短)”和“黄鹤楼(硬论道短)”一样,“黄鹤楼(异型论道)”在烟支创新上同样为标新立异、别具一格的“短支烟”,其烟支长度比普通卷烟的 84mm的烟支长度缩短了10mm。与零售价为45元/包的“黄鹤楼(软论道短)”、30元/包的“黄鹤楼(硬论道短)”、35元/包的“黄鹤楼(软论道长)”和“黄鹤楼(硬论道长)”相比较,零售价接近100元/包的“黄鹤楼(异型论道)”在市面上非常少见,“黄鹤楼(论道系列)”的主流系列产品主要还是集中于零售价30元/包-50元/包区间,以“黄鹤楼(软论道短)”、“黄鹤楼(硬论道短)”、“黄鹤楼(软论道长)”、“黄鹤楼(硬论道长)”等为代表的系列产品为“黄鹤楼(论道系列)”的主销系列产品。

  点评:从74mm的“黄鹤楼(软论道短)”和“黄鹤楼(硬论道短)”到84mm的“黄鹤楼(软论道长)”和“黄鹤楼(硬论道长)”,再到 74mm的“黄鹤楼(异型论道)”,“黄鹤楼(论道系列)”产品既有软硬包装的“论道”规格组合,又有长短烟支的“论道”规格组合,再加上异型包装的“黄鹤楼(异型论道)”,一个普通卷烟产品,五种不同规格组合,多得让人有些眼花缭乱,让消费者可以根据自己的不同喜好选择与之相对应的“黄鹤楼(论道)”系列产品。在“黄鹤楼”系列中,以“黄鹤楼(软论道短)”、“黄鹤楼(硬论道短)”、“黄鹤楼(软论道长)”、“黄鹤楼(硬论道长)”、“黄鹤楼(异型论道)”等系列产品为主的“黄鹤楼(论道系列)”属于“黄鹤楼”的主流产品系列之一,“黄鹤楼(论道系列)”的品牌影响力主要集中于零售价30元/包-50 元/包区间,在零售价30元/包-50元/包区间的市场竞争中占据着一定的市场份额;特别是零售价30元/包或35元/包价位段中的“黄鹤楼(硬论道短)”、“黄鹤楼(软论道长)”和“黄鹤楼(硬论道长)”在零售价30元/包-40元/包价区市场竞争中日渐成长为“黄鹤楼”主打的系列产品之一。

  总的来看,“黄鹤楼(论道系列)”的系列化产品的开发路线及其背后所代表的“黄鹤楼”品牌的系列化体系的运作思维,不同的产品系列满足的是消费者不同的细分需求,看似毫无章节的系列化扩张,实际上又是存在着某种共同的价值观在牵引。以“黄鹤楼(论道系列)”、“黄鹤楼(问道系列)”、“黄鹤楼(品道系列)”等系列化扩张为例,从“黄鹤楼(论道系列)”到“黄鹤楼(问道系列)”,再到“黄鹤楼(品道系列)”等,先论道,后问道,再品道,它们都是在以共同的“道”为定位,或是论道,或是问道,或是品道,个个都是对“道”的价值观的演绎。

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