“白沙”:减害降焦 提升品牌价值

2011-06-20来源:东方烟草报作者:张红

    2011年4月29日,湖南中烟工业有限责任公司“白沙”(8mg精品)上市。这是湖南中烟顺应卷烟消费趋势,履行烟草行业社会责任,加强减害降焦技术研究与创新的又一成果。

实力奠定技术优势

    “‘白沙’(8mg精品)是对‘白沙’经典产品----精品系列的传承与创新,在保证‘白沙’一以贯之的口味基础上,综合运用多种减害降焦技术和工艺精制而成。”湖南中烟技术研发中心主任钟科军告诉记者。

    目前,国家烟草专卖局已经启动了四个重大专项,湖南中烟是重要参加单位之一。在“卷烟减害技术”方面,湖南中烟参与了“7种成分选择性降低技术研究”和 “7种成分影响因素研究”专题研究,并由于在选择性降低烟气主要有害成分、烟草本香物质精准提取、卷烟香味定向补偿和造纸法再造烟叶等方面具有一定的积累和突破,“白沙”品牌被确定为行业13个“卷烟减害技术”重大专项应用试点品牌之一。

    不仅如此,湖南中烟在减害降焦核心技术方面已申请了30多个国家发明专利,为低焦油、低危害产品的实施积累了丰富的经验,奠定了坚实的技术基础,部分研究成果已成功应用于卷烟产品。

    从烟盒中抽出一支“白沙”卷烟,便能看到过滤嘴采用的是一种新型的纸复合滤棒,这是湖南中烟技术研发中心研发的新型“纸/醋纤复合滤棒”。看似一个简单的过滤嘴的变化,却能够提高滤棒对主流烟气中焦油的吸附率,与使用醋酸纤维滤棒的卷烟相比,每支可降焦2mg以上。

    一支“白沙”低焦油卷烟,集成应用了大量湖南中烟自主研发的科技成果,包括自主研发的造纸法薄片、自主调配的香精、纸/醋纤复合滤棒、自然透气度接装纸以及在线激光打孔技术。

    比如,在自然透气度接装纸研究方面,湖南中烟技术研发中心通过调整和改善烟用纸配方和工艺参数,进行了自然透气性水松纸与卷烟纸两个方面的技术改进,有效降低了卷烟烟气中一氧化碳释放量,也为烟草行业破解“选择性降低烤烟型卷烟烟气一氧化碳释放量”技术难题提供了经验。

    近年来,“白沙”品牌增香保润重大专项研究取得了重大进展,其中造纸法薄片研究、提高低焦油卷烟烟气浓度的香基研究等成果都已得到初步应用,他们通过特色香原料开发和功能性香基调配来增强卷烟香气、降低干燥感。湖南中烟技术研发中心将卷烟增香保润技术的研究成果运用到“白沙”(8mg精品)的开发中,有效保证了卷烟产品在降低卷烟焦油的同时保持卷烟吸食口味。

工艺彰显品牌特色

    为“白沙”低焦油卷烟开发提供重要支撑的还有特色工艺技术研究与应用。这里要说的是获得14项发明专利的“白沙”制丝生产线。这条生产线是烟草行业第一条具有自主知识产权的中式卷烟特色工艺生产线,突出“分组加料,分类加工,系统集成”。

    也就是说,这条生产线不同于以往烟丝制作“一锅炒”,它可根据烟叶原料的特性,采取不同的工艺进行分类加工。科研人员将个性相近或相似的烟叶划分成若干烟叶类别,组合成子配方,按其特有性质,对其进行有针对性的加香加料后,再把这些不同子配方的烟叶组成相应的类别,进行烘丝等工艺处理,最后将分类处理的子配方混合后加香储存、卷包,形成个性鲜明的产品。

    2008年1月,该项目通过了烟草行业鉴定,并于当年获得“国家烟草专卖局科技进步一等奖”。

    正因为该生产线能够依据“白沙”产品特点,体现产品设计、工艺设计思想,从而在生产过程中,充分利用了烟叶原料价值,降低了单耗,并彰显了烟叶本身的香气特征,产品风格特征更加突出,质量得到进一步的稳定和提高。

责任成就未来发展

    “白沙”(8mg精品)开发与研究,是涉及烟叶、香精香料、配方、工艺等领域的一项系统工程,打的是一套“组合拳”。他们通过各种减害降焦材料和技术的集成应用,结合独有的烟叶配方和香精香料配方调配技术,既保持了产品风格特征,又保证了各项烟气指标控制的实现、卷烟危害性指数的降低。

    湖南中烟认识到,顺应烟草产业低危害低焦油发展趋势,推进“卷烟上水平”,优化产品结构,当是满足消费需求、实现和谐发展的根本。多年来,他们以树立负责任烟草形象为己任,努力做到在种植环节中减少农药、化肥的使用,降低烟叶中的重金属含量,从每一片烟叶的生长开始降低危害;在研发设计上,运用先进技术手段,降低烟支中焦油、一氧化碳等有害物质的含量;在生产过程中,减少资源浪费,像生产食品那样严格工艺流程和操作技术……

    2011年,湖南中烟将进一步加强“双低”卷烟的技术研发和市场培育,技术研发中心也把积极推进焦油含量8mg/支产品上市、加速推进焦油含量6mg/支以下卷烟的技术开发储备作为年度工作重点来抓。今后几年,“白沙”品牌焦油含量6mg/支、3mg/支产品将陆续推向市场,全面参与低焦油卷烟市场竞争,展现湖南烟草工业企业的责任意识和竞争实力。

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