精雕细琢出泰山“神秀”

2011-03-24来源:山东中烟

     2月28日,“泰山”家族又一新宠儿“泰山神秀”隆重上市。“泰山神秀”“神”,在乎其外表高贵典雅,明黄色调的包装庄重大气,颇具皇家风范;“泰山神秀”“秀”,在乎其内在香气醇正,吸味柔和,口感细腻。如此高品质“泰山神秀”一经上市,即以物美价廉、超值享受的产品特色畅销齐鲁大地,甚至在一些地区出现了脱销。

  “泰山神秀”是山东中烟又一扛鼎力作。在这包靓丽富贵、清新淡雅的卷烟背后,凝聚的是山东中烟有限责任公司济南卷烟厂全体职工的集体智慧和无数心血。

  上上下下齐重视 无微不至做准备

  “‘泰山神秀’是公司‘十二五’期间的基础烟、上量的烟,是能让咱们‘泰山’品牌挺胸壮腰的烟!”一提起“泰山神秀”,济南卷烟厂分管生产的调研员王坤明就颇为动情地说,“自从接到‘泰山神秀’生产任务,济南卷烟厂从上至下,从领导到职工,从科室到车间都高度重视这包烟的生产加工,并做了充分的产前准备工作。”

  在“泰山神秀”生产前,厂里专门成立了“泰山神秀”质量管理领导小组,各车间也分别成立“泰山神秀”加工领导小组。为确保“泰山神秀”加工质量,厂里多次召开专题会议,安排部署生产相关事宜:提前组织操作人员、质检人员就生产工艺、技术要点等进行培训;每个班组派出最好的维修工对设备进行整修调试,保证设备的最佳生产状态;要求操作工严格各项质量标准,利用三个班次对 “泰山神秀”的生产参数、设备状态进行跟踪测试,并及时进行调试。

  高标准严要求 精工细作勤耕耘

  “‘泰山神秀’是我们厂生产的第一个原创‘泰山’品牌,‘泰山神秀’的生产极大地提振了职工的发展信心,激起了大家‘上变拼’的工作热情。”济南卷烟厂党委书记孟令权这样诠释“泰山神秀”的生产意义。

  为将“泰山神秀”加工成为精品,济南卷烟厂专门出台了《“泰山神秀”精益加工质量保障实施方案》。

  该方案较以往下达的所有技术标准涉及的项目更全面,部分关键指标更严格,检测频次更高。在生产准备阶段,方案要求对原辅材料核实、香精香料配置、卫生清洁、水分仪通道确认、设备预热及设备空运转排除故障隐患等层层确认签字。在带料生产阶段,对外部技术条件、水料喷嘴蒸汽压力、蒸汽喷管蒸汽压力、滚筒转速、回风温度、筒壁温度等过程参数要定期记录;对物料出口水分、物料出口温度、切丝宽度、加香加料精度、掺配精度、烟丝结构、填充值等质量指标要全面检测。生产结束后,还要及时分析参数、指标检测数据控制状况,总结操作经验,作为方案改进和下一批次生产前职工培训的依据。

  自加压严律己 一心一意铸精品

  厂工艺技术处制定的《“泰山神秀”精益加工质量保障实施方案》的实施标准已经高于技术中心所下达的技术标准,但在采访中,记者在制丝车间办公桌上又看到一份《“泰山神秀”精细加工方案》。

  “这是我们制丝车间结合工作实际再次制定的‘泰山神秀’制丝加工标准。这个标准比起厂里所作的方案中下达的技术标准又严格了许多。比如,在这个加香加料环节,我们从管路清洁到香料添加都有严格的详细的操作规定。就配料罐清洗这一项来说吧,清洗标准必须是接料口接出的水彻底清洁,如果不清洁,还要进行再次清洗。再者,为保证‘泰山神秀’的料液醇正,我们还专门设定了‘泰山神秀’成品叶料储存罐及专用‘泰山神秀’容器区域。对香料的添加也采取人工运输方式,‘神秀’香料施加过程中要求料缸搅拌电机一直处于工作状态,确保料液密度均匀。香料添加后要求填写‘泰山神秀’返算精度表,重复验证料液添加精度。”制丝车间副主任王世军对记者解释说。

  “‘返算精度’?这个词还是第一次听说。”记者很好奇。

  “说起来,这是个‘笨’办法,就是香料配置好后称量成品料液毛重并记录下来,生产结束后将回收料从现场料罐人工接出回收至香料厨房称重、计算回收料液净重并记录下来,依此填写‘泰山神秀’返算精度电子表,车间要求返算精度必须小于或等于0.5。”制丝车间工艺员马萌萌详细地解答记者的问题。

  窥一斑而见全豹。在“泰山神秀”生产过程中,诸如这样精益求精的生产实例还有很多很多。记者从采访到的每个人的语言和神情里,从技术标准、数据参数控制的层层把关、严格执行中,充分感受到了济烟人对“泰山神秀”的殚精竭虑和无比厚爱。

  2月15日,经过数道工序、精雕细琢加工而成的“泰山神秀”终于破茧成蝶,在济南卷烟厂正式下线。

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