“泰山”茶甜香之一

    何谓茶甜香

    自古名山产名茶。喜人的是，伟丈夫形象的泰山，生长的偏偏是纤纤细细、娇娇嫩嫩的泰山女儿茶，可谓天作之合，刚柔相济。关于女儿茶的记载，最早见诸明代李日华《紫桃轩杂缀》：“泰山中人摘青桐芽点饮，号女儿茶。”而据史籍中载，泰山扇子崖阴谷“多青桐，曰青桐涧”。每逢初春，青桐吐绿，当地山民采摘青桐嫩芽精心炮制成茶，因其外形纤巧、味道鲜嫩清香而谓之女儿茶。这女儿茶里既有泰山的风景，又有“女儿”般的舒卷清纯，未品其茶，先有了一种自然和谐的情致。

    而品山东中烟的“泰山”品牌产品，如品泰山，既要有“天门一长啸，万里清风来”的豪情，又不能少了一份温润的女儿茶香。于是取泰山女儿茶中鲜嫩独芽，经过上千次的试验，最终实现了在调香设计过程中以超临界技术萃取泰山女儿茶精华，并由日本著名专业调香师配合精心调制，借鉴食用调香术的技巧，使醇郁烟香与清新茶香协调融汇，带来浓而不腻、开而不杂、飘而不散的极致口感体验。品“泰山”品牌产品，既有一缕舒卷清纯的烟气在指唇间袅袅升起，又有一丝清甜淡雅的女儿茶香悄悄漫过咽喉。

    这，便是茶甜香。

    “泰山”茶甜香之二

    “茶甜香品类”的创新意义

    以口味特色强化市场控制力

    20世纪初，英美烟草公司带着出自美洲大陆的烟草种子来到山东，并在1913年试种成功。从此，这块土地成为中国浓香型烟草的源头，至今已有近百年浓香的历史底蕴。

    今天，山东中烟以适用和满足现代中式卷烟消费需求为出发点，将减害增香作为“泰山”品类创新的核心方向。在以茶香精华萃取和添加工艺的基础上，历经艰辛研发，终于实现了纯正烟草本香与清新茶香的完美结合。

    而作为“泰山”品牌茶甜香的系列代表产品，“泰山（儒风）”已成为高端商务人群的至爱；“泰山（乐章）”、“泰山（望岳）”也逐步为广大消费者所接受，成为引领消费新观念、新思路的主打产品。2010年，“泰山（拂光）”一经面世就迅速成为高端消费市场上的宠儿。

    以创新成果推动“卷烟上水平”

    作为国家烟草专卖局卷烟增香保润重大专项的参与单位，山东中烟以烟草行业内第一家设在烟草工业企业的国家级技术中心——山东中烟技术中心为依托，以突出中式卷烟风格创新为着眼点，以生物减害——茶多酚降焦技术为创新方向，努力构建出风格特征明显、技术含量高的“茶甜香品类”体系，并以“茶甜香”系列产品在市场上的成功，推动“泰山”品牌上水平。

    “泰山”茶甜香之三

    “茶甜香品类”的创新内涵

    创新是品牌进步的灵魂。作为中式浓香型卷烟的开创者，在过去的近百年里，以“泰山”品牌为代表的鲁烟产品，依托极富吸食满足性的醇厚焦甜口感而不断创新，成为中国广大消费者心中的经典品牌。

    在产品风格趋同、消费需求提升的今天，消费者更加追求平衡醇净、香韵独特的个性化消费需求。“增香不减本香，减害不减醇度”是现代中式卷烟发展面临的新挑战。“泰山”品牌以国内领先技术添加了天然茶精华，依托其独特香韵和有益成分，开创了“茶甜香品类”，开辟出一条中式卷烟发展的新路径。

    “泰山”品牌凭借着“茶甜香”特色续写了浓香传奇，升华了百年经典。

    “泰山”茶甜香之四

    “茶甜香品类”的创新支撑

    天赋灵犀好原料

    ——优质浓香型烟叶源自黄金海岸烟叶产区

    中国山东与美国著名烟草产区弗吉尼亚州同处北纬36度，且两地均毗邻海岸。得天独厚的地理条件造就了世界级的烟草原料品质，因此两地在全球业界享有 “黄金海岸烟叶产区”的美誉。

    山东地区一年四季阳光充沛，夏季光照时间能达到16小时以上，常年降雨总量适中。北临渤海莱州湾，属季风性半湿润气候。南依泰沂山脉，经自上而下的山泉灌溉，珍贵养分得以常年沉积。盆地河湖与沿海滨海相沉积，历经百亿年地质层地貌变化，变质岩系构成结晶基底，矿物质含量丰富。砂质丘泥土壤和具有相当深度的有机腐质层结合，为优质鲁烟奠定了不可替代的生长基础。

    山东作为国内浓香型烟叶的核心产区，所产烟叶根系粗壮，叶片肥厚油润，叶相光洁，烟气馥郁饱满，口感醇厚焦甜。每年所出产的烟叶经严格筛选后，其中有50%用于国内其他高档卷烟品牌的生产，其余50%用于“泰山”等品牌的生产。

    顶尖科技萃精华

    ——超临界萃香工艺萃取天然纯正茶香精华

    “泰山”品牌所应用的“超临界萃香技术”能精确提纯茶叶中的香气成分和具有生物减害功能的茶多酚。经“超临界萃香技术”所提取茶香精华，能在不改变卷烟烟碱量的前提下，提升香气层次与烟气醇度，并能有效降低烟气中10多种有害物质的浓度。

    经烟草行业权威部门验证，“茶甜香品类”香气层次丰富，茶香与烟草本香协同融汇，烟气中主要有害成分平均降低了30%以上，真正实现了“增香不减本香，减害不减醇度”的效果。

    茶味甜韵真满足

    ——清新茶韵、纯正满足、回味甘美

    据了解，“泰山”品牌产品能散发出“茶甜香”的三重味道。

    第一重味道，富有浓郁烟草本香的焦油尚未沉积，茶香韵调突出，口感略带清甜。如清泉般的嗅香和口感，激发出强烈的吸食乐趣。

    第二重味道中调，是“茶甜香”的精华所在，烟草本香趋向浓郁，茶香精华的更大作用是在不削弱满足感的同时，纯化烟香和吸附烟气中的有害物质。

    第三重味道回味，也就是大家所常说的余香，虽然茶香精华伴随烟气在不断挥发，但因融入烟丝均匀，仍有零星的茶香分子在味蕾上沉积。吸食时，口腔中茶香回荡，生津回甘，回味绵长。

    链接：“泰山”卷烟订货实现新突破

    2010年12月31日，国家烟草专卖局通报2011年上半年全国卷烟集中交易情况，“泰山”品牌实现重大突破。

    在排名前15位的三类以上卷烟交易量中，“泰山”签订协议量57.44万箱，同比增长293%，排名第7位。在27个低焦油（焦油含量8毫克/支以下）卷烟品牌交易中，“泰山”排名第 6位。

    通过本次交易，“泰山”品牌不仅在交易量上实现了历史性突破，还覆盖了全国264个市场，初步实现了全国性的市场布局，为2011年顺利实现“泰山百万工程”与“十二五”规划的“246”目标奠定良好基础。