“泰山(观云)”是怎样炼成的

2010-07-17来源:山东中烟作者:郭蒙 张涛 张素丽

  行至水穷处,坐观云起时。饱含“我们就是泰山”的豪迈之情,山东中烟工业有限责任公司生产制造的“泰山(观云)”,于5月5日至7日率先在济南、青岛、济宁、临沂、东营隆重上市。

   “泰山(观云)”的闪亮登场,不仅仅是山东中烟奉献给消费者的一款卷烟产品,更是山东中烟自我加压、高标准严要求,奉献给卷烟市场的一个精美无暇、外观俊朗的工艺品。“泰山(观云)”也不仅仅是山东中烟推向市场的一个普通卷烟新品,而是山东中烟后来居上、搏击二类烟市场、提升卷烟结构的一个重要的明星产品。

  承泰山之磊落,传泰山之刚毅,山东中烟人为了“泰山(观云)”的及时上市,以泰山特有的豪迈、坦荡与大气,上下同心、通力合作、整体联动、精益求精,在“泰山(观云)”生产中用“不干则已、干则一流”的实际行动践行了“上、变、拼”的工作要求,奏响了一曲高尚、和谐的“观云精神”之歌。这首歌集中体现了争分夺秒、只争朝夕的拼搏精神,团结协作、密切配合的集体主义精神,不甘落后、争创一流的英雄主义精神和加班加点、不计报酬的奉献精神。

    筹备阶段:我们与时间赛跑!

  “泰山(观云)”,顾名思义,高雅脱俗的意境中亦含紫气东来、官运亨通之意。乘市场之所需,山东中烟集全体之智慧,本着“百年企业、十分原料、一支好烟”的制造理念,着手筹备“观云”之初,便开始与时间赛跑––

  4月16日上午,山东中烟召开“泰山(观云)”上市专题会,布置紧急调运一批“泰山(观云)”所需原料到惠丰公司进行分选加工。因第二天为双休日,办理相关准运手续及协调安排调运事宜的时间十分紧张。对此,采购中心快速反应,主要负责人靠上调度指挥,统筹安排,协调各卷烟厂暂按预测的最大需求量做好原料出库准备、运输车辆调度及与驻地烟草专卖局的联系,以便在第一时间内办理准运手续和进行到货确认。同时,通知惠丰公司提前组织好仓储和加工人员,随时进行原料接收和加工。

  4月16日下午,在接到技术中心出具的“泰山(观云)”所需原料加工明细表后,采购中心迅速查清19个等级原料的存放地点,随即协调各厂展开烟叶调运。在技术中心、各卷烟厂、惠丰公司的密切配合和相关烟草专卖局大力支持下,截至16日晚,在不到24小时的时间内,由济南、青岛、青州3家卷烟厂调运的960担烟叶原料全部运抵目的地并展开分选加工。

  在紧急筹备原辅材料的同时,“泰山(观云)”生产的主厂家青岛卷烟厂也进入紧张的“战备”状态。在此次生产中,青岛卷烟厂承担着10天生产150大箱“泰山(观云)”的任务,而且生产要在配方、工艺标准及原辅材料变动较大、该卷烟生产经验不足的状况下进行。

  时间紧,任务重。在4月16日接到“泰山(观云)”卷烟生产任务后,青岛卷烟厂立即召开专题会,周健厂长在会上反复强调:“‘泰山(观云)’卷烟的生产是事关山东中烟品牌发展、推动市场营销的一项重要举措,全厂上下要提高认识,全力以赴,认真组织,精心安排,将 ‘泰山(观云)’的生产作为一项政治任务,按期、保质、保量地完成省工业公司下达的生产任务!”主管生产的肖春菊副厂长也立刻对生产任务进行全面安排,特别是对生产组织、技术标准、原料运送、材料到货、设备状况、检测设备、人员安排等准备工作进行全方位调度,组织各相关部门对生产中可能遇到的各种问题进行预测,并提出处理意见。

  厂里各部门迅速行动起来。计划调度处、工艺技术处、质量管理处、制丝车间、卷包车间、信息处、物流处等相关部门立即召集部门会议,重申“泰山(观云)”生产的重要意义及生产任务的紧迫性,动员广大职工拼时间、拼智慧、拼毅力,直面困难,迎接挑战,在有限的时间内生产出最高质量的产品!

    生产之前:我们全部准备到位!

  “看看,这就是我们生产出来的‘泰山’(观云),一件精致的工艺品。在这次生产中,制丝车间优等品率达到了100%,卷包车间优等品率达到了90%以上,基本实现零缺陷目标。”青岛卷烟厂工艺技术处处长于录小心翼翼地拿起桌上的样烟,轻置于手心,向记者展示着自己的“战果”,“这次生产虽然时间紧迫,但是大家团结协作、密切配合,准备工作非常充分、到位。”

    的确,为了完成“泰山(观云)”的生产制造任务,山东中烟上上下下齐心协力、同心同德,在生产前夕做好了各项准备工作。

  生产安全部与相关部门随时保持联系,及时传达着各种生产需求;技术中心对“泰山(观云)”所需各种原辅材料的具体标准变化,与各个环节保持着实时沟通;采购中心则盯紧原辅材料的进、出货情况,加紧各项工作的进度落实。

  青岛卷烟厂也已将各项准备工作落实到位。计划调度处作为生产中的中枢机构,积极与生产安全部、技术中心、材料厂家以及厂内各相关部门紧密联系,及时上传下达,在生产任务繁重、组织难度较大的情况下,实现了检测方式、系统维护、标准下达、工作交接等方面的无缝衔接,以确保生产有序进行。

  工艺技术处处于生产环节的源头。为了确保生产出高质量的产品,他们反复核对主辅材料,对技术中心下达的有关标准进行再审核、再确认,反复比对核实,确保实物样标和工艺标准发放零误差。他们还加强过程跟踪,不断优化各项工艺参数,提前对检测仪器的所有项目进行细致比对,确保从本部门出去的数据最具权威、最有指导性。

  质量管理处高标准做好片烟到厂验证及感官评价工作、材料到货的分批即时检验工作,确认各项质量指标合格后,反馈相关部门,确保后续生产环节迅速跟进。

  物流处确保与采购中心、技术中心、材料厂家信息畅通,及时安排车辆拉回、接收原辅材料,确认材料到货时间,并准确反馈到厂内各相关部门,确保后续检验等工作及时、有序开展。

  制丝车间按照“泰山(儒风)”的生产标准对设备进行全线清扫,使其保持最佳状态。严格校验电子秤、水分仪等关键量器具,确保过程监控精准无误。加大设备保养力度,实施白班、三班两级监控,监控结果纳入三班考核,确保设备达到“泰山(观云)”生产所需标准。

  卷包车间备置两台卷接设备、两台包装设备,精心保养,精细调试。他们结合实际操作制定出包含加工标准、调试标准等在内的详细的《“泰山(观云)”生产保障方案》。部分职能人员、工艺员和跟班长还利用休息时间对烟盘进行彻底清洗,并用不同颜色油漆对烟盘进行标识,确保“泰山(观云)”味道纯正。同时提前做好相关业务培训工作,三班、白班全力配合,做好辅料的接收、检验、确认,为开机生产做好了充分准备。

    生产之中:我们做就做到最好!

  “我们必须以‘泰山(儒风)’的高标准对待‘泰山(观云)’!”

  “只要‘泰山(观云)’经过的地方,不能有哪怕一丁点的杂质或异物存在!”

  “操作时请大家戴上白手套,我们要坚持做到不干则已,干则一流!”

  为了保证“泰山(观云)”的高品质,山东中烟上上下下以强烈的大局观念和不甘落后、争创一流的责任意识,不等不靠,主动向前,抢时间,赶进度,抓落实,保质量。

  4月23日早上八点半,“开始生产”的号令一下,与生产相关的人员立刻进入紧张的工作状态。为做好“泰山(观云)”,青岛卷烟厂决定按照生产“泰山(儒风)”的最高标准组织生产。在生产中,大家思想上高度重视,行动上忙而有序。

  在整个生产过程中,肖春菊副厂长始终坚持靠在一线,及时了解生产进度,掌握工艺技术指标优化情况和产品质量情况。各相关部门“一把手”也都靠在工作岗位,靠在生产现场,抓好各项工作的落实。

  看那通道内、车间里,工艺技术人员、质量管理人员、设备维修人员、车间管理人员……大家精神饱满、行色匆匆。他们时而快步穿梭于部门与车间之间、车间与车间之间、机台与机台之间,时而静静驻足于生产现场,以不放过丝毫瑕疵的“火眼金睛”反复审核材料、检验质量、检测技术指标、观测设备状况……直到各项指标达到了要求,他们才轻舒一口气,进入下一道工序。

  为确保工艺参数最优化,仅烟支重量指标一项,工艺技术处多次反复核准、优化,最终由18 克/20支优化为18.3克/20支;有时为核准同一个指标,工作人员在部门与车间来来回回要跑上百次。为保证技术标准的准确执行,他们加大过程检测力度,巡回检查次数由每班2次增加到4次,过程检验次数由3次增加到5次。并且对生产过程的原辅材料、产品质量进行重点控制,时时做到严谨、细致、准确、高效。

  为加强质量抽检,质量管理处变原来的每天每牌号抽检一次为每班每机台抽检一次,并在每班生产后留样烟一条,以备后期跟踪质量检验。对于外观质量检验,变原来的专检为召集车间工艺员、工段长等有关人员“集体会诊”后再专检,以便集思广益,及时发现问题及时整改,确保产品质量高水平。

    此次生产中,制丝车间优等品率达到100%。对此,制丝车间主任董志刚表示,这是他们推行历史疑难问题反馈制度、质量分析制度以及人机互控等管理创新机制的有效体现,是“功到自然成”。为了加强设备维护保养,提升产品质量,制丝车间建立健全相应机制,激发技术人员的创新热情,对疑难技术问题展开攻关,并变以往对生产结果进行分析为全过程分析,推动了产品质量的不断攀升,也为这次的高标准生产奠定了基础。

  卷包车间主任李东方介绍说,卷包车间在 “泰山(观云)”的生产中做到了“六好六快六到位”。“六好”,即准备好,组织好,配合好,控制好,设备好,质量好;“六快”,即反应快,行动快,落实快,加工快,反馈快,进度快;“六到位”,即观念到位,人员到位,设备到位,管理到位,协同到位,措施到位。

  功夫不负有心人。经过各部门全力投入与相互协作,截至4月25日夜班,青岛卷烟厂共生产出高质量“泰山(观云)”177.6大箱,超额完成既定任务。

    面对“观云”:我们辛苦心也甘!

  “泰山(观云)”从筹备之初到正式面世,全体山东中烟人倾情付出,工作在生产一线的技术人员、操作人员更是加班加点,不计报酬,精诚奉献,无怨无悔。

  青岛卷烟厂工艺技术处卢彦华临时接过维护系统工作,克服对系统不熟悉、操作不熟练等困难,与同事刘宏一起进行生产过程的系统维护。在短短两天时间里,她们就维护了15种材料、73项指标、631项过程控制参数。为了跟踪生产的全过程,工艺技术处将有限的白班工作人员分成白、早、中、夜四班,上白班的于存峰看到当班那份烟没有做完,便主动请缨,抖擞精神上起了夜班,直到凌晨1点多收工后才回家。计划调度处辛颖辉担负着生产管理系统数据维护及产前有关协调工作。她放弃休息,坚守本职,用准确无误的系统维护和始终如一的坚守为“泰山(观云)”的生产默默奉献着。制丝车间电工计控小组组长张永鉴将生病住院的母亲和年幼的孩子安顿好后,放弃应有的休息时间,坚守在水分仪校验现场,早班、中班连夜班,24小时连轴转,精益求精做好校验工作,为生产顺利进行提供了保障。卷包车间卷烟机长于文涛、宋世义每隔几分钟就进行烟支过磅和打孔质量检测,8小时下来腿站麻了,眼盯花了,但他们依然“乐此不彼”;包装机长唐永军正赶上肠胃不好,为把好质量关,他没有离开设备半步,只草草吃了几片药;老职工刘学光始终靠在设备旁,对操作人员进行培训、指导,直到生产出外观精美、质量上乘的卷烟,他才露出轻松的微笑;还有,白班包装维修工朱华早班、中班、夜班连轴转,24小时不离开生产车间……

  在“泰山(观云)”的生产过程中,有太多太多的山东中烟人令我们感动。他们在平凡的岗位上,用自己的责任、坚守与担当,创造了一个个不平凡的业绩,表达着一个普通职工对企业、对山东中烟的拳拳赤诚之情。

  芬芳留香,岁月甄选。细细品味“泰山(观云)”,我们品出的是一份洒脱、一种惬意;细细研读“泰山(观云)”我们读出的是一份执着、一种精神。而这“观云精神”的背后,折射出的正是山东中烟人不屈不挠、绝不服输的志气和异军突起、后来居上的士气。

  我们就是泰山。这种直面挑战、攻坚克难、无私无畏的“泰山(观云)”精神必将激励着山东中烟人做大做强“泰山”品牌,努力将鲁产卷烟打造成为强势卷烟品牌领跑者,并且在市场竞争中愈做愈强、愈行愈远……

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