集“玉溪”之“大成”

红塔集团“玉溪”(大成)研发上市纪实

2009-03-30来源:东方烟草报作者:洪达轩

     如果说“红塔山”是山,那么“玉溪”则是水;如果说“红塔山”代表着“壮美”,那么“玉溪”则代表着“秀美”。

    作为中国高端卷烟市场的重要一员,“玉溪”承载着红塔烟草(集团)有限责任公司攀上市场更高峰的重任。

    2008年9月,红塔集团隆重推出“玉溪”(大成)。这是一款集红塔集团生产制造工艺、调香技术、文化积淀之大成的产品。

    科技集成

    “玉溪”(大成)既广泛采用了红塔集团50年积累的研发经验和制烟工艺,也催生了红塔集团的新型产品研发模式。

    “这款产品开创了一种新型的、科学的产品研发模式。”红塔集团技术中心产品开发一室主任董伟介绍“玉溪”(大成)的研发过程时说,“以品牌为纽带、以产品开发为主线,来带动各研究部门、各研究领域的专项研究,以此来提升我们的科技含量,促进技术创新。”

    自2007年开始,红塔集团技术中心在认真总结、分析传统的“四多一小”(编者注:“四多”指多产地、多品种、多年份、多等级,“一小”指小比例)烟叶配方技术模式的基础上,结合几年来产品研发过程中形成的“综合集成技术”产品研发模式,创造性地提出了“立体网状配方技术”。在技术应用上,“玉溪”(大成)所应用的综合集成技术有数十项。例如,应用先进技术萃取特殊野生植物中的有效成分,提升了烟气湿润感和吸食的舒适性;应用烟草生物技术,有效减少了碱类物质和挥发性醛类物质对喉部的刺激;使用深海藻类研发的专用X-DNA特殊嘴棒,能选择性地过滤烟气中的苯比芘、一氧化碳等物质,降低焦油含量,减轻了烟气对人体的危害。

    品质制胜

    “不怕失败。每一次失败都让我们离成功更近一步。”这是红塔集团技术中心研发人员时常挂在嘴边的一句话。“玉溪”(大成)不是“为技术而技术”的“集大成”。所有的坚持与放弃,都只为了成就“玉溪”(大成)“清香飘逸”的烟气品质。

    在红塔集团技术中心,“玉溪”(大成)的研发团队向笔者讲述了研发过程中的一个小插曲。2007年,他们着手研发“玉溪”(大成)时,确立了继续沿袭红塔产品“清香型”的风格定位。在一次产品初品品吸会上,一位国际知名的外国烟草专家提出“玉溪”(大成)有“东欧烤烟型卷烟的味道”。这引起了所有研发人员的重视。经过反复研究调整,他们发现问题竟然出在“玉溪”(大成)在国内首先采用的一项新技术上。为了修正产品风味,红塔集团技术中心的研发人员果断舍弃了该项新技术。

    秉承“玉溪”卷烟用料精挑细选的传统,“玉溪”(大成)用料依旧百里挑一,采用玉溪最优质的“红花大金元”为主原料,并以有助于清香型风格特点的津巴布韦、巴西烟叶为补充,保留了烟草的本香。“玉溪”(大成)所用原料,都在被庞大植物群落环绕、富含负氧离子清新空气、位于恒温恒湿森林公园的红塔灵秀仓库存储3年以上,经过自然而又漫长的醇化过程,使烟叶在自然中蕴养、成熟、升华。

    在调香方面,“玉溪”(大成)运用红塔集团独有的优化集成技术,对产品进行配方分模块柔性加工,有效达到烟气成分结构的协调与平衡。为了最大程度地彰显独特的风格特征,“玉溪”(大成)采用国际最先进的卷烟纸,有效降低了卷烟纸对自然烟草本香的影响,保持了烟气的纯净,充分体现了“玉溪”(大成)清新自然、丰富优雅的烟气风格特征。层次分明的烟气结构,为消费者带来与众不同的“头香”、“体香”、“基香”等独特体验。

    瞄准市场

    “玉溪”(大成)有着丰富的文化内涵和明确的市场消费群体定位。

    关于“大成”,中国古人有着详细的注解。《诗经·小雅·车攻》云:“允矣君子,展也大成。”《孟子·万章下》有“集大成也者,金声而玉振之也”之说;《道德经》有“大成若缺,其用不弊”之说;《礼记·学记》有“九年知类通达,强立而不反,谓之大成”之说。

    “玉溪”(大成)正是为儒雅高贵的“大成”人士而设计。

    为了满足“大成”人士的审美需求,研发人员在“玉溪”(大成)的包装设计上,效仿清乾隆年间的皇家贡品。整款包装采用了金丝盘结的底纹,如波涛旋风般的纹路从四方层层汇聚而来,呈现出一片万流归宗的“大成”意境;漩涡浪花纹采用仿金线绣工艺表现,中央镶嵌的菱形红玉和上方的“大成”印章图形相呼应,呈现出一派雍容华贵的景象。

    “玉溪”(大成),代表着一种从容的生活理念,代表着大成者的心性和气质。如同圣人以“水”的方式处世——“玉溪”(大成)代表着一种完美的处世态度。

    为了让“玉溪”(大成)适合各地消费者的口味,满足目标消费者的需求,红塔集团技术中心的研发人员多次带着“玉溪”(大成)样品到北京、沈阳、杭州、广州、西安、成都等地,让消费者、零售客户品吸,听取消费者、零售客户的意见,仔细研究“玉溪”(大成)烟气在我国各地不同气候、环境下的细微变化。

    山西阳泉、黑龙江哈尔滨、内蒙古鄂尔多斯、安徽合肥、山西大同……在各地商业企业的大力协助下,“玉溪”(大成)正在越来越多的区域市场上亮相,成为消费者新的选择。

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