5月31日的世界无烟日前后,韩国也轰轰烈烈地开展了禁烟运动。很多媒体把白萝卜称为戒烟的最佳食疗方。
他们介绍的方法大致如下,先将白萝卜洗净,然后切成细丝用纱布包住,挤出汁后加入适量的白糖搅拌均匀即可。
韩国的专家称,每天清晨食用一小碟白糖萝卜即可。吃白糖萝卜后,吸烟会觉得嘴巴涩,没味道,可有效抑制吸烟念头。
萝卜可称得上是韩国家庭的“餐桌常客”。他们料理萝卜的方法多样,夏天喜欢做萝卜泡菜,清凉可口,还喜欢喝萝卜汤,味道鲜美还能补气。冬天喜欢喝牛肉萝卜汤暖暖全身。萝卜跟韩国人喜欢吃的烤肉、药膳鸡汤、辣白菜都是非常好的搭配,而且其提味功能强,在少盐少油的情况下都会很好吃。