烟斗主要由斗钵和烟嘴两部分构成，其中，烟嘴的优劣对于烟斗的使用价值、美观程度等至关重要。现在世界上制作烟嘴的材料通常有两种：硫化硬胶烟嘴和丙烯酸合成树脂烟嘴。硫化硬胶烟嘴一般为黑色，也有经过添加颜料制成其他颜色的。用这种材料制作的烟嘴质地较软，咬衔在嘴里也较舒适。丙烯酸合成树脂烟嘴质地坚硬，经久耐用，不易氧化变色，由于制作成本相对较高，所以一般用于制作高档烟斗。