走到山街子头

一个搭起的露天棚子

映入眼帘

棚子底下

摆了

十来条长桌子和木凳子

男女老少

围着吃得额头汗涔涔

 

故乡山村的

饮食特色

是擅做羊汤

每逢集日

泥土垒就的

灶下松枝条

呼呼地烧着

贪婪地舔食锅底

开阔的大号铁锅里

翻腾着

乳白色的沸汤

锅里头

羊头及庞大的羊排骨架

一会儿淹没下去

一会儿又漂浮上来

 

汤汁色泽

越来越浓稠

像是哪个富户人家

倾倒了一锅牛奶

这种老汤里

切些刚煮熟的

羊肉羊杂进去

适量撒些葱花香菜

出锅时加醋调和

勾点麻油

再拈一个

热乎乎的黄油饼

这赶集的日子

逍遥得就如神仙一样了

我和妹妹

迅速交换了一下眼神

走进去

举着铁勺子

小心地搅动浓汤

青花瓷的碗身

氤氲的热气

在手腕处如烟飘悠

现在老家的每一处

只要一转身

即成生命过往中

挥之即去的过往