烟斗既是一种烟具，又是一种艺术品。在烟斗那简单的线条、优雅的造型、清晰的纹路中，蕴含着高超的技艺和智慧。

　　烟斗通常需要手工打造，主要分全手工和半手工两种。半手工的烟斗先由机器制成雏形，然后再由手工加以雕琢。而纯手工则完全依靠制斗师的双手。制斗师匠心独运，烟斗便有了天壤之别。制作烟斗的工艺在全世界已经传承了几百年，每位职业制斗师都有自己独特的设计理念和制作手法。一些著名的制斗师非常有经验，他们擅长根据材料自身的特点和纹路来制作烟斗。制作烟斗的材料通常有石楠根、海泡石、玉米芯等，这些材料做出来的烟斗有质感且比较实用。

　　石楠根

　　石楠根是公认的最适合制作烟斗的材料，以石楠根为原料制作的烟斗也是世界上最流行的烟斗。西方很多烟斗客在提到自己的烟斗时不会说“My Pipe（烟斗）”，而是说“My Briar（石楠）”。

　　石楠多生长在地中海沿岸的山坡及岩壁上，制作烟斗需要选用其深入地表的根瘤。由于生长缓慢，一个5~10磅（1磅约合0.45公斤）重的石楠根瘤要经过30年或更长的时间才能长成，这样大的根瘤大约可以做6个烟斗。目前，通常的石楠根烟斗采用的是15年左右树龄的根瘤。

　　石楠根瘤没有年轮，越老木质越紧、颜色越深，木纹越细密、美丽。因此以石楠根为原料制作出来的烟斗结实耐用、结构细密、木纹漂亮。石楠根瘤具有无数个肉眼看不见的“孔”，有助于烟草燃烧时水汽和热量的散发。石楠根表层会烧焦、碳化，但本身极难燃烧，除了不容易烫嘴外，还让烟草风味更加独特。石楠木烟斗质轻，叼在嘴上负担比较小。

　　石楠根烟斗制作工序繁杂。将石楠根切割成砖一样的方块，在土里埋上3个月，之后在水里泡12~24小时，然后在凉棚里干燥半年，最后再储存若干年，才成为制作烟斗的坯料。尽管如此，烟斗制作工匠们在动手制作烟斗之前，还要把这些坯料用专用油煮12个小时，以彻底去除其中潜在的异味，确保最终制成的烟斗的品质。

　　很多顶级烟斗是以花纹完整且无瑕疵的优质石楠根坯全手工制作而成，所以制造顶级烟斗在选材方面有点像宝石界的“开翠”。石楠木烟斗做得好的国家主要有丹麦、英国、爱尔兰、意大利、法国、荷兰和西班牙等。

　　海泡石

　　海泡石一词源于德语，意思是“海的泡沫”。海泡石是一种珍贵的多孔矿物，是自然界中极具渗透性的物质之一，由数百万年前海洋微生物的躯壳沉积海底石化而成。海泡石质地轻、隔热，经过泡水处理后，海泡石会变得像乳酪一样柔软。

　　工匠可以轻松地将海泡石雕刻成各种形状的烟斗。雕刻好的海泡石干燥后抛光，再浸泡热蜂蜡数次就可以完成。

　　海泡石石质细腻、柔软，故能在外壁雕刻出十分精巧细致的浮雕图案（一般取材自古希腊、古罗马的神话故事，也有动植物、人物等造型），具有很高的艺术价值。这也是其优于石楠根的地方之一。由于海泡石吸收力强，可以吸收烟草中的尼古丁、烟油等，因此海泡石烟斗用久了，在烟油和手汗的内外共同作用下，会散发出自然、深邃和高贵的棕金色。石楠根也具有相似的特点，但由于海泡石本身呈乳白色，所以变色比前者更明显。海泡石烟斗可以使烟草变得更加干燥可口，能提供一种直接的、清纯的烟草味。但海泡石烟斗比较脆弱，更适合资深的烟斗客使用。

　　玉米芯

　　玉米芯烟斗源于美国。直到现在，玉米芯烟斗还在美国南部的农民及退伍军人中被广泛使用。恰如其名，玉米芯烟斗是用专门栽种的玉米，取其穗轴，经两年左右的时间风干，然后再经其他工序处理，最后上胶制成的。一条穗轴，通常可以制作两个烟斗。

　　玉米芯烟斗除了具有质轻、多孔散热佳等优点外，还能在抽烟时带出玉米自身的味道。玉米芯烟斗价格比较便宜，非常适合品吸烟丝。在美国，玉米芯烟斗受到户外工作者的欢迎，因为从事户外工作很容易造成烟斗的碰撞损坏，所以他们选择相对便宜的玉米芯烟斗。