延吉卷烟厂职工食堂切实提高服务水平

2005-11-22来源:烟草市场
    为了使一线职工更好地投入到生产当中,物业公司以提供最佳后勤保障为原则,近日,由公司书记和职工食堂主任带队就伙食质量和服务质量等问题,深入各生产车间进行调查走访。针对职工提出的保证饭菜质量,增加包子数量,改善食堂卫生环境,提高服务水平等问题进行了及时整改:
    一是在现有伙食成本的基础上,对伙食采取粗粮细做、变化花样、改善口味的方式进行深加工,逐步提高伙食质量。二是在走访征求意见后,立即增加了包子的数量,以满足职工的需求。三是对职工反映环境卫生、食品卫生较差的情况,采取勤清扫、勤擦拭的管理方式,增加清洗次数,加强个人卫生和餐具卫生,彻底清洗食物和餐具,清洁用品妥善管理,保证饭菜卫生质量,为职工创造良好的就餐环境。四是针对个别职工服务质量和态度较差的问题,研究制定新的管理制度,对在打饭期间说话、服务态度恶劣的,进行经济处罚,严重的坚决调离岗位。同时,食堂还专门设置了举报箱,就餐职工可以对违规行为予以监督举报。
    职工食堂决心在提高职工素质上下功夫,切实提高服务水平,要求全体员工着装整齐,统一佩戴上岗卡,接受全厂职工的监督,从根本上做好后勤保障工作。
 
 
 
 

来源:延吉卷烟厂   
相关时讯