卷烟工业企业的使命是什么?
在上海烟草集团有限责任公司北京卷烟厂科研人员的心目中,就是不断通过提高科技创新力,为消费者提供低危害的卷烟产品。
从1975年中草药添加技术宣告诞生,到2011年全面形成集中草药添加、自由基清除、纳米减害于一身的第六代减害降焦技术,30年来,北京卷烟厂始终坚持科技创新、减害降焦的发展方向,从而形成了具有自主知识产权的核心减害降焦技术,推出一系列适应市场需求的“中南海”卷烟产品,走出了一条独具特色的发展之路。
使命所系
1970年,创立之初的北京卷烟厂便聚集了一批从事降低卷烟有害成分研究的技术专家。
从那时起,北京卷烟厂的技术专家瞿冬芬、张文苑等就预见到了卷烟减害发展的趋势。他们站在企业长远发展角度,决定在卷烟减害的探索上先行一步。
自1972年至1986年,北京卷烟厂联合北京中医研究院、朝阳医院率先在国内开展了中草药添加技术的研究。
经过不断的试验、改进和完善,1975年,北京卷烟厂选用甘草、罗布麻等中草药提取物,成功运用了中草药添加技术。采用了该技术的“中南海”卷烟产品,开创了降低卷烟有害成分研究的先河。
1985年,采用中草药添加技术的“中南海”卷烟在参加日本筑波国际科学博览会时,受到了日本消费者的欢迎。从那时起,“中南海”卷烟打开了日本卷烟市场的销路。
中草药添加技术的成功运用,坚定了北京卷烟厂减害技术研究的信心。
上世纪90年代中期,时任北京卷烟厂厂长王平明确提出,以“中南海”品牌为主,以科技为支撑,以为消费者提供更加安全的产品为使命,走特色之路、混合型之路、科技之路。
在推进过程中,北京卷烟厂的科研人员首先把焦油作为主攻的对象。通过综合运用烟草配方、复合滤嘴、烟丝膨胀和薄片、通风稀释等多种技术,他们做到了精准控制卷烟焦油释放量,先后推出了焦油量从12mg到 1mg的“中南海”系列产品。
当焦油量降到1mg时,降焦技术就不可避免地遇到了瓶颈。为了继续攀登减害技术研究的高峰,新世纪之初,北京卷烟厂把目光瞄准了国际烟草科技前沿性课题----降低自由基和纳米减害的技术突破上,选择性减害成为他们的主攻方向。
经过多年的潜心研究,北京卷烟厂联合军事医学科学院、清华大学等科研院所,自主形成了清除自由基和纳米减害的技术,在国际烟草领域,再次抢占了卷烟减害研究的制高点。
北京卷烟厂厂长曲志刚告诉记者:“30年的积淀,使我们拥有了中草药添加、低焦油技术、自由基清除、纳米减害四大核心技术,形成了‘中南海’品牌低焦油低危害鲜明而独特的产品风格,得到了国内外消费者的高度认同。”
跨越30年,北京卷烟厂执著于减害降焦的研究,留下了一行行足迹和一串串成果,这足迹和成果足以成为企业履行使命、对消费者负责的最好注释。
科技主导
在北京卷烟厂从事近20年科研工作的技术中心主任周骏表示,烟草行业的科技工作者时刻都在寻找平衡,寻求运用最先进的科技手段,使卷烟产品危害性不断降低,更好地满足消费者的需求。
从烟气中产生的数千种物质中过滤、去除有害成分,需要集成多学科的力量,这是对科研能力、组织协调、技术转化的全面考验。以开展自由基清除技术为例。1989年,北京卷烟厂联合中国科学院生物物理研究所共同攻关,历时6年,方才破解了自由基清除的密码。
科研人员通过反复试验,最终从茶多酚中提取到了抑制自由基活力的制剂,并运用独创的新型生物滤嘴技术,一举使卷烟中烷基、烷氧自由基清除率达到40%以上,有效降低了自由基对人体细胞组织的攻击能力,形成了第一代自由基清除技术,并成功推出8mg低自由基、低焦油卷烟规格。
1995年,自由基清除技术首次在由联合国教科文组织、分子和生物学全球联网组织、国际自由基学会召开的“天然抗氧剂分子机理和健康益处”国际会议上亮相,与会专家高度评价该技术是国际烟草科技前沿课题的新突破。
随后,北京卷烟厂与军事医学科学院联合开展自由基清除技术的深度合作,他们从动物体中找到了新的物质,在此基础上加入活性碳,形成了第二代自由基清除技术。大量的测试表明,第二代自由基清除技术清除率达到了69%。
当自由基清除技术取得节节胜利的时候,北京卷烟厂科研人员又把研究的视野放在高科技领域崭露头角的纳米材料上。2001年,他们与清华大学签订合作协议,双方集中技术骨干,决心在新材料减害领域走出一条新路。
经过近三年的不懈努力,科研人员通过采用选择性吸附和选择性催化的方法,形成了整套纳米减害技术实现路径,使烟气中的亚硝胺和稠环芳烃等分别降低了40%和60%以上。军事医学科学院二所对使用了纳米材料的纳米3mg“中南海”卷烟进行了生物医学评价。经试验证明,纳米材料在卷烟产品上使用是安全的。在此基础上,北京卷烟厂先后形成了纳米减害技术、纳米材料活性碳复合减害技术、纳米材料活性碳复合减害加补香综合技术,在集成多项技术的基础上,又推出危害更低的“中南海”(蓝色风尚)、1mg“中南海”等新产品。
实践证明,依靠科技进步、减害降焦,北京卷烟厂找到了支撑企业持续发展、对消费者高度负责的支点。
采访即将结束时,周骏对记者说,减害降焦是一场拼智力、拼实力和拼耐力的马拉松长跑,只有坚定信念,敢于站在科技创新的前沿,方能在减害降焦之路上破解更多的难题。