“中华”不仅是中国烟草业发展的一个缩影,更是上海烟草人的骄傲。60年来,几代上海烟草人对中华品牌的培育、呵护可谓是呕心沥血,倾情付出。特别是在“中华”原料采购上的精益求精更是独具匠心。

　　由于中华牌卷烟的特殊质量需求,其烟叶原料一般都采用国内外上等烟叶,并且再次进行人工挑选。集团技术中心通过对当年烟叶外观性状与内在品质的研究,制定烟叶挑选实物样品,明确什么样的烟叶可以作为“主叶” 进入中华品牌配方。在挑选过程中,集团采购中心首先选取等级质量较高的烟垛作为“中华”原料挑选的“备料”;然后组织复烤企业具备一定烟叶分级技能的挑选人员,对照实物样品,统一眼光,进行片片精选,最终只保留品质最好的叶片;最后,集团组织具有长期“中华”原料挑选经验的高技能检验人员对挑后烟叶进行全数检验,合格后才能进入下一道打叶复烤环节。2008年8月,集团在安徽华环国际烟草有限公司建立了“中华”原料挑选专线,挑选线采用“动静结合”在线二级递进式选叶工艺,即一次静态选把、铺叶切断、流量控制、润叶松散、烟叶分配、二次在线动态选片、自动汇集、计量装箱等系统工序完成烟叶挑选任务。面对上海不产一片烟叶的情况,集团从上世纪80年代起先后在贵州、山东、云南、河南等地建立了烟叶基地,用以满足“中华”原料的需求。“中华”烟叶原料主体香型上涵盖了浓香型、清香型和中间香型,因此,集团通过加大对19个省37个烤烟基地的建设力度,拓展了“中华”烟叶原料的来源渠道。在打叶复烤环节,集团采购中心组织打叶复烤企业技术人员将烟碱相近地区的烟叶进行混合配打以确保卷烟叶组配方质量的稳定性,并通过“电子标签”来标明打叶复烤的质量,这是中华牌卷烟生产在对烟叶原料实施深度质量控制方面的一大突破(下图为华环国际烟草有限公司“中华”原料挑选专线)。

　　2008年以来,集团抓住国家局烟叶资源配置方式改革的机遇,在全国的烟叶产区“好中选优”,选择在各产区最适宜烟叶生产、最能彰显当地烟叶风格特色的区域内建立了中华品牌导向型基地单元。烟叶基地的中华品牌导向型基地单元不仅从数量上满足了中华品牌发展的需要,而且支撑了中华卷烟始终坚持的“多地区、多等级、小比例”的配方理念,最大限度地降低了烟叶原料年度间质量波动给卷烟产品带来的不利影响,提高了中华品牌质量稳定性,同时,不同产区具备不同特色的优质烟叶丰富了中华卷烟的香气层次,构成了中华卷烟香气浓郁饱满、香型清浓协调、质感细腻绵长的质量特色,进一步提升了中华卷烟的内在品质。为确保“中华”烟叶原料的高贵品质,集团高度重视“中华”烟叶原料的 “一生管理”。如在烟叶品种上,集团选择最适应当地烟叶基地生态条件、最能彰显当地烟叶风格特色的品种种植,在每一个“中华”烟叶原料基地,形成了适应 “中华”烟叶原料需求的生产技术体系和管理体系,并选派农艺师长期驻点,监督检查烟叶田间生产的每一个环节。