1900年，英美烟公司设计出品的烟画《转糖摊》

　　笔者清楚地记得，在北京上小学时，学校附近胡同口靠北墙的一侧常年摆着一个转糖摊。每到放学的时间，一个白胡子老头就会招呼着小孩来玩转糖。

　　转糖摊不高，是一个平放在一尺来高的筐子上的大圆木盘。木盘上自中心向外划分了大小不等的许多格子。格子有宽有窄，每个格子里分别摆放着各色糖果和小玩物，如洋画片、橡皮、铅笔、糖球等。当然，还有许多不放东西的空格。盘子中心竖着一根木杆，杆子上顶着一根横杆。横杆一头是摇把儿，另一头用线悬挂着一根大钢针。小孩花上一分钱就可以转一次。一摇把手，钢针就随之转起来。若最后钢针所停的格子中摆着东西，孩子便可把这东西取走，算是赢了；如果停在空格上，那就自认倒霉，算是输了。每次花上三五分钱，都还是有收获的，总不至于空手而归。

　　转糖摊生意虽小，但很受孩子们欢迎。1900年，英美烟公司出品的烟画《转糖摊》，展现的就是一个小童信心十足正要转动摇把儿、旁边一个小童则目不转睛地盯着看的画面。摆摊的小贩靠吸引儿童，只能赚些小钱。而小孩们靠转糖摊来赢取小吃食、小玩意儿，也是不容易的。因为转起的那根悬针，大多是十发九空。

　　考证起来，转糖这一行也颇有历史，是从古代投壶、射覆一类的游戏变化而来的。及至宋代，这种原本是文人玩的游戏被小商人利用，变成了一种掷箭获糖的小生意。南宋曾三异曾在他撰写的《因话录》中写道：都下卖糖者，作一圆盘，可三尺许，其上画禽鸟杂物之状数百枚，长不过半寸，阔如小指，甚小者只有两豆许。鸟之有足，弓之有弦，纤悉琐细，大略皆如此类。以针做箭，而别以五色之羽，旋其盘。买者投一钱，取箭射之，中者得糖。

　　这里所描写的“射箭中的”的方式，与现在流行的掷飞镖类似。它与转糖摊之间的区别，大概是一个需投掷，一个只需平转，而平转当然比投掷要安全得多。