罗家大院，恐怕要算是青城古民居中最有代表性的一座老宅院了。但它曾经是兰州地区最著名的水烟作坊，这在之前我是绝没有想到的。提到水烟，我就感到亲切，也因为兰州水烟，我一下子觉得这座宅院与自己的内心更加亲近了。

　　随着重重叠叠的院门，徜徉在罗家大院，如同踏进了连环阵。几进几出，边走边看依此参观水烟作坊、绣房、织房等几进院落时，让人心生一种时光倒流的感觉。特别是在水烟作坊，我的情丝又一次被熟悉的物事牵动，也牵得很远、很远……

　　后来从罗家大院水烟作坊相关历史记述中，才得知这个小院曾经因制作水烟而红火一时，也是兰州水烟众多品牌中的佼佼者。屋角立的一块牌上介绍，兰州水烟素以丝、香、味“三绝”闻名全国，而青城各大作坊在做工和配料上不断研究，逐渐形成了的“甘字、条字、蓉字”品牌在西南、东南沿海地区，甚至台湾都非常畅销。

　　兰州生产水烟盛于明清、民国，至今已有300余年的历史。关于兰州水烟，记得有一个传说：三国时隐士孟节献烟草给诸葛亮，用以治疗瘴气患者。后来诸葛亮六出祁山时，烟草辗转传入甘肃，并广泛种植于兰州、榆中、皋兰、靖远、永登、永靖、临洮等地，所产水烟闻名全国，有“兰州水烟天下无”之誉。

　　在水烟作坊参观完烟丝刨制、榨制车间与其间的一系列“设备”，当踏进正房的一刹，我的眼前突然明亮起来。这明亮不是一张古式方桌上那半支被点燃的蜡烛光焰，而是旁边的那把铮亮的白铜水烟袋！白铜水烟袋，在我记忆中，是亲情的符号。我的爷爷，就曾经用着这样的一把白铜水烟袋。自爷爷去世后，那把白铜水烟袋一直被弟弟珍藏着，突然在这儿见到一把一模一样的白铜水烟袋，自然会在亲切中升腾起浓烈的怀念与感动。

　　情不自禁地坐在桌旁的椅子上，用左腿压着右腿，伸出左手拿起水烟袋，用右手的拇指、无名指、食指指尖搓一团烟丝，搓实后按在烟嘴的孔中，再拿一根小木片把一头伸到蜡烛上引燃，然后用嘴噙着吸管，屏住气一边把火搭在烟嘴孔的烟丝上，轻轻一吸，随着咕噜噜的轻响，就满嘴巴烟香了。直到这一系列动作完成，我才意识到自己的动作是这样娴熟，其实以前我只是看着爷爷抽，自己是从没有抽过一口的！当意识到这点时，我对自己的这种娴熟很惊诧。

　　在惊诧自己动作如此娴熟的同时，我屏住气轻轻吸了一口烟。慢慢张开嘴巴，任烟雾一丝一缕缓慢地从双唇间逸出，在我面前浮游、飘荡。当眼前在瞬间变得白茫茫一片时，我的思绪也飘得很远、很远了……

　　记得从小学开始，爷爷没有水烟了就打发我去公社供销社在村子里设的分销店去买。当然，除了给五角钱买一块“甘”字牌水烟外，爷爷还会多给一角给我买水果糖的钱。从我上小学到念初中，爷爷的这项差事几乎都是由我来完成。后来我是在外地读的高中，期间这个差事便由弟弟来完成。在以后与爷爷一块生活的二十年间，无论是去小镇或是到县城办事，回来时总要给爷爷买上两块“甘”字或“条”字牌的水烟。爷爷抽了大半辈子水烟，原来是每天茶余饭后都要抽的，直到70岁以后，才抽得淡了，有时一天抽一次，有时几天抽一次。也许，正是目睹了太多爷爷抽水烟的情景，所以我做起来才那样娴熟吧。爷爷虽去世了多年，但至今我仍能回忆起爷爷抽水烟时的神态。爷爷抽水烟时总是眯着眼，那是一种专注的、惬意的、满足的、自得的神态。

　　无意中目睹了这些后，我才发觉这趟来青城，冥冥中牵动我的，不只是一个“缘”字，也许是宿命。而更让我惊叹的是，爷爷抽了大半辈子的“甘”字、“条”字牌水烟，就是在这青城水烟作坊生产的。

　　参观完作坊，我也大体了解了水烟的制作过程：把肥厚的绿烟叶去掉茎根阴干，加上配方定量的槐花、紫花、碱、白矾、石膏等混合蒸煮；并搓以清油、食盐、姜黄及加入一些当归、薄荷、川芍、苍术、冰片等香料搅拌均匀，压制成四四方方的烟墩，然后用人工推成细丝，刨丝后在模具内压成一指薄厚的小方块，再用纸包装就可以出厂，进入销售渠道了。

　　昔日的繁华早就不见了，但青城罗家大院的水烟作坊，作为兰州水烟的一个历史遗存，却保留完好，是兰州水烟作坊的一个缩影，无疑，它也是兰州水烟的历史缩影。在这个大院中徜徉着，仿佛让人穿透了时光的远，看到了昔日兰州水烟火红鼎盛时期的一幕幕……据有关记载:“青城盛产烟叶，大小烟坊达百家以上，名气较大的有永丰成、玉顺和、福丰泰等10多家。加上黄河水运的优势，清乾隆、嘉庆时期水烟生产就进入鼎盛期。烟叶种植和水烟加工经营，使青城兴盛200多年，青砖绿瓦、雕梁画栋的高堂华舍比比皆是，求学出仕、舞文弄墨的社会名流层出不穷，成为名噪陇中的富饶繁华之地。”

　　从水烟作坊出来又拐进另一进院落的上房。屋正中条桌中间呈着的神龛，条桌前方桌两侧的木制高背椅，屋右侧墙上有老式的衣帽架，厚实的大木床，地上的火盆及盆架，还有类似于现在的衣橱、酒柜这些居家常见的家具等古朴厚重、手工精美的物什，再次呈现、复原着百多年前的生活场景。转到最后一个院子时，只见花圃中的大丽花正开得火红、耀眼，一朵朵大丽花如同一团团燃烧的火焰，给这寂静的老宅涂抹上了炫目色彩！