他们见证烟草营销的变迁

2008-10-07来源:新烟草•旺铺作者:胡艳辉
    “坐商”与“服务”
 
    湖南省永兴县胜利街刘记杂货店的老板刘井彩是上世纪80年代初就开始卖烟的老经营户了,提起烟草行业近些年来的巨大发展,她深有体会:“原来是烟草公司坐着卖烟,现在是我坐着卖烟。”
 
    回忆起自己刚经营卷烟时的情形,刘井彩还有些后怕。用她的话说,“那时烟草公司管理不够完善,服务不上门不说,还得我们自己去苦苦排队订烟。”刚卖烟的时候,她每天必做的事就是到烟草公司关注行情,掌握畅销烟的到货情况。“那时候我在批发部排队订烟的时间比在店里卖烟的时间还多。”有一次进货时她在批发部等了近两个小时,好不容易轮到她时,工作人员却说仓库里的烟卖完了,要她明天再来看看……“唉,有什么办法,谁叫我开店卖烟呢!”此后她连续到批发部等了几天才订到这个烟,现在想起来刘井彩还是很无奈。后来,烟草公司在城区又增设了一个批发点,排队的情况少了,也是从那时候开始,货源丰富起来。
 
    刘井彩记得很清楚,1997年当地烟草公司买了一辆微型面包车送货上门,但当时送货范围只限于城区的大户。大概从1999年下半年开始,像她这样的普通客户也享受到了这一服务,而且不论烟多烟少都送货上门。到2002年,烟草公司开始上门订烟,付款也开始采用刷卡的方式。“2004年底,我们这里就都实行电话订货、送货上门了。我盼了好久了。”这样的转变让刘井彩更加坚定了经营卷烟的决心,“现在我店里的烟全部是从烟草公司进货,乡里乡亲知道我只卖烟草公司的烟,都很相信我,烟的销量是越来越大。店里其他的商品也变得供不应求起来。”刘井彩坚信烟草公司的服务会越来越好,她的利润也会越来越高。
 
    朋友与亲人
 
    和刘井彩情形相似,陈昭和1988年开店经营卷烟和副食,起初进货都是自己推着车排队,有时候费尽力气也订不到想要的烟,“那时候烟草公司还搭售,不管你能否赚钱,订了畅销烟,就会给你搭上一些不好卖的烟。”陈昭和觉得现在烟草公司的服务已经让他很满意甚至感动。2005年以来,客户经理上门指导他卖烟和柜台陈列的技巧,向他宣传烟草的政策,还有送货员风里来雨里去给他送货上门。2007年当地的一次特大洪灾,让他的商店损失惨重。关键时刻,当地烟草公司送来了救命的油、米和药品。今年年初冰灾时,道路不通,送货员又肩背手扛地把卷烟送到他店里。“今年我过生日,连我自己和家里人都忘记了,还是烟草公司给我送来鲜花、生日蛋糕和贺卡。”所有这一切,都让老陈觉得烟草公司比亲人还亲。从今年6月份开始,当地烟草公司推行了“订单供货”,客户经理来店里的次数更多了,在他们的帮助指导下,老陈的资金得到最大的利用,经营意识也逐步加强。“他们就像我的朋友和亲人,不但给我们送来了温暖,更带来了效益。”
 
    亏本与盈利
 
    曾外凤的老公在外面打工,两个女儿都在读书,家里的日常开支都靠开了十几年的小店。刚开店那几年,曾外凤觉得卖烟不怎么赚钱。因为附近的几家大商铺相互压价,虽然明知降价销售对自己没有好处,但像她这样的小店为了争取客源也只好跟着降价。“那时很多销售大户操纵卷烟价格,他们资金雄厚,像我们这种小店总是受到牵连。”
 
    许多畅销烟都被大户控制着,这让曾外凤很着急。有一次,赚钱心切的她偷偷跑到不法烟贩那里进烟,结果才卖几条就被烟草主管部门罚款扣货,店里的生意因此也冷清不少。这件不光彩的事让曾外凤意识到了守法经营的重要性,更痛恨混乱的市场秩序。“如今可好了,烟草公司专门有人维护市场秩序,卖烟要明码标价,开零售店要符合合理布局标准,还请我们去开听证会……”曾外凤说,刚开店的那几年,一年下来也就赚几千块,勉强够维持全家的生活。这几年来,当地烟草公司加大管理力度,市场上没有了相互压价的现象,加之货源充足,大户不复存在,一年光卖烟的所得就有2万多元,占到商店销售额一半以上。
 
    消失的与坚挺的
 
    说到湖南省特别是永兴县卷烟品牌的更替,李大爷有说不完的话:“80年代,我们抽‘火炬’、‘五岭’、‘郴州’都要批条才买得到;90年代流行抽‘相思鸟’、‘盖白沙’,有时也抽抽‘555’、‘万宝路’这些洋牌子;现在我们一般抽‘精品白沙’、‘芙蓉王’。烟的档次是越来越高,过去抽一块多钱一包的烟算不错了,现在十多块一包的也不稀奇……”以前,李大爷口袋里总有两包烟,差一点的没人时自己抽,好点的烟则留着碰到领导、贵客时发一发。
 
    在李和祥的的记忆里,以前卷烟的品种远远没有现在这么丰富。最早他店里主要销售郴州卷烟厂的烟,那时进货一次最多五条,不敢进多,一来没资金,二来多进人家也不给。1992年后,卷烟品种多了起来,甚至还有一些外烟。“那时候品种太多太杂,各种价位的烟记都记不住,常常会卖错价。”现在李和祥销售的品牌虽然多,但都是经受市场考验的,很受欢迎,月销量能达40多箱,月销售额20多万元。还有一点变化让李和祥感慨不已:“以前,我卖烟主要就是看市场行情,什么烟好卖我就进什么;现在客户经理指导我们在畅销烟紧缺的情况下,向消费者推荐一些其他的品种来代替。而且现在消费者的健康意识也在逐步增强,他们选择卷烟时会看看包装上焦油含量,以前可不是这样。”
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