油菜浑身是宝

掉落的菜叶汇集烧灰

可催肥庄稼

坚硬的菜杆

是扫把的好把手

而油菜籽

带给山里人

终极奉献

用油菜籽榨出的菜油

富含亚油酸和亚麻酸

具有很高的食用价值

 

多少年以来

菜油一直是山里人

经济支柱

每家都有属于

自己的油菜田

或在山坳里

路坎上、山沟旁

每年

山里人都会一如既往

护理自家

那片油菜田

铲出杂草

清理枯枝

一年又一年

一代又一代

 

山村的傍晚

总是

在阵阵炊烟中开始的

西边的太阳

正尽力地发出

最后的一片光晖

牛马的铃铛声

由远而近

老母鸡正引着

一大群小鸡欢叫入巢

当太阳

最后一道光芒

撤离山村

每家每户的锅里

都会散发出

菜油的焦香

整个山村弥漫着

一股菜油的味道

瞬间挑起

人的味蕾

 

落日、炊烟、余晖

以及阵阵菜油的浓香

成了一代又一代

山里人的记忆

在那个

贫困的日子里

菜油总能给人希望

哪怕

是再困难再贫穷

山里人家的锅中

总能倒上几两

山里人

从来就不缺菜油