故乡夏天蔬菜多

有嫩绿油亮南瓜仔

带刺的嫩黄瓜

红夹绿的辣椒

青软的四季豆

各种各样的蔬菜

成了这个季节

村民桌上的佳肴

 

菜的做法

更是五花八门

南瓜苗汤

南瓜花酿

老南瓜粥

嫩南瓜煮四季豆

腊肉炒嫩四季豆

 

南瓜

可以从瓜苗、瓜花、南瓜仔

吃到老南瓜

从夏天吃到秋天

四季豆

可以将嫩四季豆炒着吃

老四季豆炖着吃

红米菜是儿时

我们最爱吃的菜

这种菜暗绿带点红

炒熟后的汤

变成紫红色

汤倒在饭里

染红了米饭

让儿时的我

感到特别神奇

 

夏末秋初

玉米成熟了

嫩玉米煮着吃

烤着吃

做成窝窝头蒸着吃

外婆变着花样

给我们做好吃的

清甜的味道

让离乡多年的我

甚是想念